Ketupat Sayur

Resep Ketupat Sayur

Hemi Chanel

Hemi Chanel

5.0

(1 Rating)

Ketupat sayur sajian wajib lebaran hasil Recook dari chef yummy #RecookYummy #JagoMasak2022

Bahan Utama

2 buah Labu Siam

50 gram tahu putih

10 buah Petai

500 ml santan peras

Bumbu Yang Dihaluskan :

8 buah bawang merah

6 buah bawang putih

1 buah cabai merah besar

5 buah cabai rawit kecil

1/2 ruas kunyit

1/2 ruas lengkuas

1 lembar daun salam

1 batang serai

Bahan Tambahan :

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt penyedap rasa

2 buah telur

Ketupat secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu yang dihaluskan, tambahkan serai, daun salam, aduk sampai rata, masak hingga bumbu berbau harum.

Langkah 1

Haluskan bumbu yang dihaluskan, tambahkan serai, daun salam, aduk sampai rata, masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian setelah bumbu berbau harum masukkan irisan labu siam, aduk sampai rata.

Langkah 2

Kemudian setelah bumbu berbau harum masukkan irisan labu siam, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan irisan tahu yang sudah digoreng, aduk sampai rata.

Langkah 3

Kemudian tambahkan irisan tahu yang sudah digoreng, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan irisan petai, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Langkah 4

Kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan irisan petai, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan santan, masak hingga matang.

Langkah 5

Kemudian masukkan santan, masak hingga matang.

Kemudian setelah matang siapkan tempat dan iris ketupat sesuai selera lalu siramkan sayurannya, tambahkan telur rebus dan ketupat sayur siap disajikan.

Langkah 6

Kemudian setelah matang siapkan tempat dan iris ketupat sesuai selera lalu siramkan sayurannya, tambahkan telur rebus dan ketupat sayur siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement