Ketupat Sayur

Step 1

Haluskan bumbu yang dihaluskan, tambahkan serai, daun salam, aduk sampai rata, masak hingga bumbu berbau harum.

Step 2

Kemudian setelah bumbu berbau harum masukkan irisan labu siam, aduk sampai rata.

Step 3

Kemudian tambahkan irisan tahu yang sudah digoreng, aduk sampai rata.

Step 4

Kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan irisan petai, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Step 5

Kemudian masukkan santan, masak hingga matang.

Step 6

Kemudian setelah matang siapkan tempat dan iris ketupat sesuai selera lalu siramkan sayurannya, tambahkan telur rebus dan ketupat sayur siap disajikan.