Kupas jambu, lalu cuci bersih,dan potong-potong menjadi beberapa bagian.

Langkah 1

Masukkan jambu ke dalam blender. Lalu tambahkan air.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Setelah itu saring jus jambu agar bijinya terpisah.

Langkah 5

Masukkan es batu ke dalam gelas. Lalu tuang jus jambu dan madu.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Buah

Jambu

Gula

Madu

Es Jus Jambu Biji Merah

Belah terong kemudian potong-potong dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan serai sampai matang dan harum.

Masukkan santan encer, masak sampai terong layu.

Masukkan santan kental, garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Angkat.

Terimakasih resepnya mantul banget nih,aku sudah recook.
#JagoMasakMaret

Santan

Terong

Terong Masak Santan Pedas

Siapkan chopper, masukkan ayam, bawang merah, dan bawang putih

Tambahkan telur, haluskan semua bahan sampai teksturnya lembut

Tambahkan terigu, maizena, garam, kaldu bubuk, keju, haluskan lagi sebentar sampai tercampur rata

Siapkan wadah yang sudah diolesi margarin, masukkan adonan, kukus 25 menit

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Brokoli

Garam

Keju

Margarin

Seledri

Telur

Tepung

Tepung Maizena

Wortel

Nugget Ayam Kukus MPASI

Masak santan, gula, garam, daun pandan, dan daun jeruk hingga mendidih. Tunggu dingin.

Campur tepung tapioka dan terigu, tuang santan perlahan, sambil diaduk (saya blender, biar rata).

Bagi menjadi 2 bagian sama banyak, satu bagian beri pewarna putih dilarutkan dengan sedikit air panas. Satunya blender bersama daun pandan, lalu saring.

Tuang 2 sendok sayur adonan putih ke loyang yang sudah dioles minyak tipis-tipis, selama 4 menit.

Tuang adonan hijau, kukus lagi 4 menit,begitu seterusnya selang seling hingga adonan habis.

Terakhir kukus 20 menit hingga matang, setelah dingin keluarkan dari loyang.

Potong dengan pisau yang dilapisi plastik.

Biasanya bikin yang mocca. Kali ini yang pandan, enak juga ternyata. Saya memakai loyang ukuran 20x10 cm.

Daun Jeruk

Daun Pandan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Lapis Pandan #HijauEkstraPoin

Siapkan cabai rawit, bawang putih, garam, gula, dan kaldu bubuk di ulekan. Lalu ulek kasar.

Tambahkan potongan tomat, ulek kasar kembali.

Panaskan 5 sdm minyak goreng hingga benar-benar panas, masukkan irisan bawnag merah. Matikan api.

Ulek kembali hingga tercampur rata, tapi jangan sampai halus ya.

Sambal cocolan untuk ayam atau bebek goreng

Cabai

Rawit

Minyak

Kaldu

Sambal Pecak #JagoMasakMinggu8Periode3

Uleg halus cabai rawit, bawang merah,bawang putih, kemiri, garam, penyedap rasa, dan gula pasir.

Masukkan bakso, lalu tumis hingga matang.

Terakhir masukkan daun bawang, lalu aduk sebentar dan matikan kompor.
Makanan siap disajikan.

masih ada sisa stock bakso, buat bakso mercon aja deh

Bakso

Cabe

Daun Bawang

bakso mercon

Tambahkan minyak wijen dan nori bubuk serta garam ke dalam nasi

Orek telur, daun kucai, sedikit garam dan kaldu jamur.

Ratakan nasi lalu tambahkan isian ke atas nasi dan gulung. Oleskan nori dengan sedikit minyak wijen agar tidak lepas. Potong dan sajikan.

Memilih menu sarapan kadang memang mau yang serba cepat tapi bosan kalau itu-itu saja. Kali ini bikin kimbab sederhana karena hanya menggunakan telur sebagai proteinnya.

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Rumput Laut

Wijen

Kimbab Sederhana #KoreanFood

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu rebus daun singkong hingga matang, angkat, bilas lalu tiriskan.

Jika daun singkong sudah hangat, peras lalu potong-potong.

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit, lalu tumis hingga bumbu harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk rata, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan 800 ml air dan santan kental, aduk rata, masak hingga mendidih, beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan daun singkong, aduk rata, masak hingga mendidih kembali.

Aduk rata, koreksi rasanya, angkat lalu sajikan.

Bumbu Halus :

Kemiri

Kunyit

Lada

Gulai Daun Singkong

Masukkan kedalam wadah ikan, kelapa parut, belimbing wuluh, cabe bumbu halus, garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata kemudian koreksi rasanya.

Bungkus campuran ikan teri tadi dengan menggunakan daun pisang semat  kedua ujungnya dengan menggunakan lidi.

Bakar pepes ikan teri kelapa dengan menggunakan teplon selama 15 menit.

Resep olahan ikan teri dengan memadukannya kelapa parut.

Ikan Teri

Kelapa

Teri Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Panaskan teflon, olesi dengan margarin. Tata pisang di atas teflon.

Panggang sampai sisi bawahnya kecoklatan sambil dipipihkan, kemudian balik. Panggang sampai kedua sisinya kecoklatan. Angkat.

Masak sampai mendidih, kemudian tuang larutan maizena.

Aduk cepat dan masak sampai meletup-letup. Angkat.

Tata pisang di piring saji. Kemudian siram dengan vla keju. Sajikan.

Manis dari pisang dan gurih dari vla keju, si kecil pasti suka.

Meses

Pisang

Pisang Berendam Vla Keju #YummyMPASIChallenge

Didihkan air, rebus tahu 10 menit, tiriskan

Tambahkan wortel, tepung panir, bawang putih, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata

Masukkan terigu, aduk kembali sampai tercampur rata

Langkah 8

Langkah 9

Lalu goreng sampai matang, angkat dan sajikan

Langkah 10

Selain ayam, tahu pun ternyata enak dibikin katsu ala Jepang

Tahu

Merica

Terigu

butir

Tahu Katsu #JagoMasakMinggu5

Rebus mie instan setengah matang saja lalu sisihkan.

Campur bahan A, lalu masukkan semua bumbu mie, aduk rata.

Masukkan adonan dalam loyang / plastik atau cetakan apapun bebas.

Kukus adonan selama 15 menit, lalu dinginkan pada suhu ruang, setelah itu lepaskan dari cetakan.

Setelah adonan dilepaskan dari cetakan, iris sesuai selera.

Celup nugget ke dalam bahan basah terlebih dahulu.

Setelah itu celup ke bahan kering (tepung panir) setelah itu bisa simpan dalam kulkas atau bisa langsung di goreng.

Bisa dijadikan frozeen food dan digoreng kapan saja.

Beras

Nugget Mie

Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa dan kecap manis.

Masukkan ikan teri dan kacang tanah. Masak hingga bumbu meresap.

Bumbu halus

Kacang Tanah

Kecap Manis

Sambal Teri Kacang Balado

Grill tahu diatas teflon anti lengket dengan api kecil hingga cokelat, dan balik ke sisi lainnya kemudian angkat. Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Tumis bumbu bawang dan cabe diatas teflon anti lengket.

Masukkan tomat, kaldu ayam  dan Stevia, aduk hingga rata dan tunggu hingga mengental.

Masukkan tahu dan telur kemudian aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Tahu Telur Pedas Tanpa Minyak

Belah tahu pong segitiga kemudian tahu dibalik sehingga bagian dalam tahu menjadi di luar. Sisihkan.

Campur semua bahan adonan isi yaitu ayam fillet, tepung tapioka, telur, bawang putih halus, garam, lada, gula pasir, kaldu blok, daun bawang iris dan air ke dalam food processor.

Proses bahan adonan isi hingga halus dan tercampur rata.

Isikan satu sendok atau secukupnya adonan ke dalam tahu yang telah dibalik.

Goreng tahu walik isi adonan ayam hingga adonan matang. Angkat dan tiriskan.

Buat sambal bawangnya, haluskan cabe rawit, garam, bawang merah dan bawang putih. Siram dengan minyak panas. Tahu walik ayam siap dinikmati dengan sambal bawang pedas.

Tahu pong jika dinikmati pakai cara ini terasa jadi lebih istimewa. Dicolek sambal bawang, sedap banget.

Bahan Adonan Isi :

Bahan Sambal Bawang:

Tahu Walik Isi Ayam

Siapkan bahan, cuci bersih daging lalu cincang kecil. Bersihkan rebung. Blender bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan daging, aduk-aduk hingga daging dilumuri bumbu dan berubah warna. Kemudian tuang santan, aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah.

Jika sudah mendidih, masukan rebung aduk kembali hingga rata.

Masukan bumbu kambing, garam, dan kaldu sapi. Koreksi rasa. Masak sampai santan keluar minyak dan kuah menyusut.

Gulai Cancang Rebung adalah salah satu masakan khas Minangkabau yang sering dicari dirumah makan Padang.  Cancang artinya cincang, memakai daging tetelan sapi yang dicincang kecil kecil, dimasak lama dengan santan, rebung, dan bumbu rempah. Gulai cancang bisa menjadi salah satu menu nikmat disaat lebaran. Meskipun bahan utamanya tetelan yang berlemak, bikin kita nagih.

 Bumbu Halus

Daging Sapi

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Gulai Cancang Rebung #JelajahBarat

Goreng kentang hingga matang, lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus beserta daun salam hingga harum.

Masukkan kentang goreng, tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula merah, lalu aduk rata.

Masukkan soun rebus, lalu aduk rata. Masak hingga meresap dan cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Olahan dapur yang enak dan mudah buatnya..

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bihun

Cabe Merah Besar

Kentang

Sambal Goreng Kentang Soun

Panaskan minyak, tumis bawang metah, putih, cabe metah dan hijau.

Masukkan daun sibgkong yang sudah direbus dulu sampai empuk.

Tuang air secukupnya masak sampai kuah tinggal sedikit.

Sayur daun singkong kelapa parut yummy tiada tara.

Sayur Daun Singkong Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Rebus tetelan selama 5 menit. Matikan kompor dan biarkan selama 20 menit tanpa membuka tutup panci. (Saya buang air rebusannya).

Iris semua bahan sayur dan daun bawang. Simpulkan seledri.

Didihkan air. Masukkan tetelan, wortel, dan bumbu yang sudah ditumis. Bumbui dengan garam, kaldu, gula, dan lada. Masak sampai wortel setengah matang.

Selanjutnya masukkan buncis, kol, seledri, dan kembang kol secara berurutan.

Apabila sudah matang, masukkan daun bawang dan tomat. Aduk sebentar dan matikan kompor.

Edisi mengolah bagian dari sapi kurban. Kali ini ada sedikit tetelan di sop dengan sayuran. Kuah bening dan segar.

Bumbu

Buncis

Kubis

Sop Tetelan Sapi

Siapkan wadah, masukkan sagu aren, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan air sedikit demi sedikit, jika sudah tercampur rata, tuang ke panci sambil disaring.

Lalu masak dengan api kecil hingga ciwang mengental, kemudian angkat.

Lalu taburi lagi dengan bawang goreng, diamkan hingga ciwang dingin dan padat.

Setelah padat, potong-potong ciwang lalu sajikan.

Ciwang adalah singkatan dari aci bawang. Ciwang biasanya dinikmati dengan kuah kupat tahu atau sambal kacang, tapi biasanya ibu saya membuat ciwang menggunakan santan, jadi ciwangnya sendiri sudah gurih, tidak perlu pakai kuah atau sambal lagi, makanya taburan bawnag goreng dan seledrinya begitu melimpah.

Resep Kimbab Telur Keju #KoreanFood

Bahan Utama

Saus Kimbab

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kimbab Telur Keju #KoreanFood

Bahan Utama

Saus Kimbab

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis