Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Cuci bersih jando sapi, beri ½ sdt garam dan ¼ sdt cuka masak lalu remas-remas. Diamkan 10 menit lalu bilas hingga bersih.

Langkah 2

Ulek/blender bumbu yang dihaluskan. Tuang minyak ke dalam wajan, masukkan bumbu halus. Masak hingga bumbu matang, mengental dan harum.

Langkah 3

Langkah 4

Tutup wajannya, masak hingga jando empuk. Tambahkan sedikit air jika bumbu di rasa kering.

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan air mendidih, masukkan juga kecap manis, kaldu bubuk, garam, gula pasir, gula merah dan merica bubuk. Koreksi rasanya.

Langkah 7

Langkah 8

Aduk rata lagi dan koreksi lagi rasanya. Angkat.

Langkah 9

Siapkan piring saji, tuang ase cabe jando ke dalam piring saji, siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bahan Utama

Bumbu Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Terasi

Ase Cabe Jando

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih daging ayam, potong menjadi 6 bagian

Dalam mangkok campur tahu yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus. Aduk hingg rata, kemudian koreksi rasa. Jika sudah pas tambahkan potongan daging ayam, daun kemangi, dan telur ayam. Aduk hingga tercampur rata

Ambil 2 lembar daun pisang yang sudah dilap bersih, ambil satu potong daun salam kemudian beri adonan pepes. Kemudian gulung dan semat dengan lidi

Panaskan kukusan, tata pepes di kukusan, kukus selama 35 menit. Jangan lupa dibalik pepesnya agar matang merata. Setelah matang angkat dan sajikan dengan pelengkap

Variasi menu pepes yang lezat dan nikmat, sajikan dengan nasi hangat, kerupuk, dan tempe goreng

Daun Kemangi

Daun Pisang

Pepes Tahu Ayam Kemangi

Masukkan gula pasir dalam wadah. Lalu campurkan sayuran dan aduk.

Tambahkan air dan cuka. Aduk kembali. Lalu tutup toples. Kemudian simpan di dalam kulkas.

Acar ini biasanya sangat cocok untuk nasi goreng.

Gula

Timun

Acar Timun Wortel

Potong-potong tahu lalu goreng hingga berkulit.

Cuci bersih buncis lalu iris buncis dan otak-otak ikan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga tanak.

Masukkan buncis, tahu dan otak-otak lalu tambahkan sedikit air.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, sajikan.

Tanpa perlu bikin sambel lagi ya moms kalau sudah masak ini.

Bahan Bumbu Halus

Buncis

Daun Salam

Tumis Buncis Bumbu Merah

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai kecil, laos, dan asam jawa. Blender semua bahan hingga halus.

Masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi.

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan masak hingga kangkung matang.

Asam Jawa

Kangkung

Jangan Asam Kangkung

Nobita Huang

Masukkan bumbu halus. Aduk sampai harum dan matang

Masukkan wortel, tambahkan sedikit saja air bila perlu untuk membantu melembutkan wortel

Masukkan kubis, aduk-aduk merata lalu tambahkan kecap manis dan saus tiram

Masukkan seafood dan aduk sampai udang berubah warna

Tambahkan bihun, aduk-aduk merata sampai agak kering. Jangan lupa koreksi rasa, lalu sajikan

Bihun goreng menjadi salah satu menu dengan banyak variasi memasak. Nah kali ini aku bikin bihun goreng seafood dengan tambahan udang dan cumi segar. Enjoy bund...

Bumbu halus

Halal

No Pork

No Diet

Bihun

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Garam

Kubis

Lada

Saus Tiram

Wortel

Bihun Goreng Seafood

Rebus babat dan usus sapi bersama dengan bumbu rebusan sampai empuk. Setelah empuk dinginkan kemudian potong-potong.

Sebelum dihaluskan cabai keriting dan cabai merah besar rebus dahulu selama 2 menit. Setelah itu haluskan dengan bawang putih, jahe, dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum dan layu.

Masukkan bumbu halus, masak sampai tidak tercium bau langu.

Tambahkan air, masak sampai air mendidih.

Masukkan garam, gula, dan kaldu sapi bubuk, aduk rata.

Masukkan kecap manis, aduk rata, tunggu sampai bumbu meresap dan kadar air tinggal sedikit dan mengental. Angkat dan sajikan.

usus

Kecap

Kaldu

Serai

Buah

Cabai

Rawit

butir

Jahe

Babat Iso Gongso

Rendam bihun dengan air panas hingga empuk, kemudian angkat, tiriskan minyaknya.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan tomat dan cabe rawit, tumis hingga layu.

Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. 
Aduk rata.

Masukkan bihun yang sudah direndam air panas, kemudian aduk cepat.

Pinggirkan bihun, masukkan telur ke pinggir wajan, kemudan buat orak-arik. 
Setelah itu aduk hingga merata.

Terakhir masukkan daun bawang dan minyak wijen. 
Aduk rata. 
Kemudian cek rasanya. 
Setelah itu matikan api, lalu sajikan di atas piring saji.

Minyak Wijen

Tomat

Bihun Goreng Sederhana

Bersihkan ceriwis dengan air hingga bersih, tiriskan.

Kupas bawang merah dan putih, iris tipis bawang merah. Cincang halus bawang putih kemudian iris cabai rawit.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga kecoklatan.

Tambahkan teri, tumis hingga teri agak kering.

Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan lada bubuk. Tumis hingga ceriwis layu.

Olahan ceriwis yang simple namun tetap nikmat.

Ikan Teri

Tumis Ceriwis Teri Bumbu Iris

Rebus 500 ml air hingga mendidih, angkat. Kemudian masukkan kacang mede dan diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit, cuci kacang mede hingga air cucian tidak keruh.

Siapkan wadah, kemudian masukkan 500 ml air, gula, garam, bawang putih, dan kacang mede. Aduk rata dan rendam selama 30 menit.

Setelah 30 menit, tiriskan kacang mede. Tata kacang mede diatas wadah lebar kemudian jemur selama 30 menit.

Setelah di jemur, panaskan minyak goreng. Setelah itu goreng kacang mede hingga matang kecoklatan.

Setelah matang kecoklatan, tiriskan. Tunggu kacang mede dingin / suhu ruang, kemudian simpan di wadah kedap udara. Kacang mede siap disajikan.

Resep kacang mede goreng gurih dan renyah.

Hallo chef...terimakasih resepnya... Biasanya beli matang, tinggal makan. Sekarang bisa goreng sendiri, jadi lebih banyak. Dan lebih hemat.. hihi

#RecookYummy

Hallo mbk.. setor recook kacang mede gorengnya nih. Aku pikir mengoreng kacang mente itu susah tapi gak sesulit itu heheh rasanya juga gurih mbk. Trimakasih resepnya.

#RecookYummy

Kacang

Minyak

Kacang Mede Goreng

Damian Dimitri

Buat nasi liwet : masukkan beras, sereh,daun salam, bawang merah dan bawang putih. Bumbui garam dan kaldu bubuk ke panci rice cooker. Tuang air, ukur seruas jari. Masak seperti biasa.

Siapkan tongkol kemangi. Untuk lauknya bisa diganti apa saja, bahkan sisa lauk seperti ayam suwir juga enak dibuat isian nasi bakar.

Siapkan daun pisang, tata nasi liwet di atas daun, sekitar 2 sendok nasi. Tambahkan dua sendok makan tongkol kemangi ditengahnya. Beri pete sesuai selera.

Gulung dan padatkan menyerupai lontong. Semat dengan tusuk gigi, rapikan ujung-ujungnya. Lakukan sampai selesai.

Oles bagian luar daun dengan sedikit minyak supaya saat dibakar, daun tidak terlalu cepat gosong.

Panggang/bakar nasi sampai matang disemua sisinya. Matikan api dan siap disajikan.

Nasi Liwet

Bahan Lain

Ikan

Nasi

Nasi Bakar Tongkol Kemangi

Masukkan ayam dan tambahkan bawang bombay dan tomat.

Masukkan garam, kaldu jamur dan gula, aduk rata.

Bumbu

Santan

Semur Ayam Santan

Cuci bersih ikan patin, belah bagian kepalanya

Potong serong cabai, iris kecil tomat, geprek lengkuas dan sereh

Tambah air, masak sampai mendidih kemudian masukan ikan, cabai, tomat, lengkuas dan sereh. Masak sampai ikan matang

Ketumbar

Kunyit

Asem-Asem Ikan Patin

Masukkan nasi, kecap manis, saus tiram, saus kecap kedelai, garam, dan kaldu jamur. Aduk merata

Terakhir baru tambahkan kubis. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan!

Enak. Resep ini mudah dan simple lho, yuk cobain Sobat Yummy!

Bahan bumbu

Nasi Goreng Ayam Telur Kubis

Alif Makmudin

Rebus mie hingga matang kemudian tiriskan.

Potong-potong kacang panjang, cuci bersih.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabai.

Tambahkan sedikit air, garam, kecap manis, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan kacang panjang matang. Koreksi rasa.

Masukkan mie campur hingga rata dan masak hingga matang. Siap disajiakan.

Oseng Mie ini sangat lezat dan praktis membuatnya.

Resep Kohu Kohu #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait