Kolak Campur Kacang Hijau

Resep Kolak Campur Kacang Hijau

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

Yummy.

Bahan Utama

100 gr kacang hijau

250 gr singkong, potong kecil-kecil

500 gr labu kuning, potong sedikit lebih besar dari singkong

3 buah pisang raja/ kepok, potong-potong

2 lembar daun pandan, simpulkan

1600 ml air

200 ml santan instan

150 gr gula pasir

1 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan kacang hijau dari kotorannya, cuci bersih lalu rendam dengan 1600 ml air selama 1 jam.

Langkah 1

Bersihkan kacang hijau dari kotorannya, cuci bersih lalu rendam dengan 1600 ml air selama 1 jam.

Rebus kacang hijau beserta air rendamannya dengan api sedang kecil sampai mendidih, masukkan daun pandan dam masak sampai kacang hijau pecah.

Langkah 2

Rebus kacang hijau beserta air rendamannya dengan api sedang kecil sampai mendidih, masukkan daun pandan dam masak sampai kacang hijau pecah.

Masukkan singkong dan labu kuning. Masak sampai singkong mulai empuk.

Langkah 3

Masukkan singkong dan labu kuning. Masak sampai singkong mulai empuk.

Masukkan pisang, gula dan garam, masak sampai mendidih kembali.

Langkah 4

Masukkan pisang, gula dan garam, masak sampai mendidih kembali.

Masukkan santan instan, masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih dan semua matang. Koreksi rasa, siap disajikan hangat.

Langkah 5

Masukkan santan instan, masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih dan semua matang. Koreksi rasa, siap disajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement