Korean Enoki Mushroom Pancake

Resep Korean Enoki Mushroom Pancake

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah dibuat, cocok untuk cemilan dan lauk.

Bahan Utama

½ bungkus jamur enoki

1 buah Wortel

1 batang Daun Bawang, iris kasar

1 sdm tepung terigu

2 butir Telur

¼ sdt Merica Bubuk

½ sdt Kaldu Jamur

¼ sdt Garam

½ sdt Minyak Wijen

Saus :

1 sdt Gula Pasir

2 sdt Kecap Asin

1 sdm Air Matang

½ sdt Air perasan Lemon

1 sdt Abon Cabe

1 sdt Wijen sangrai

Advertisement

Cara Membuat

Potong bagian akar jamur. Cuci bersih, peras perlahan. Potong 2 bagian lalu suwir-suwir jamur.

Langkah 1

Potong bagian akar jamur. Cuci bersih, peras perlahan. Potong 2 bagian lalu suwir-suwir jamur.

Potong dadu kecil wortel, campur dengan jamur enoki.

Langkah 2

Potong dadu kecil wortel, campur dengan jamur enoki.

Tambahkan irisan daun bawang, telur, tepung terigu, merica bubuk, kaldu jamur, garam dan minyak wijen.

Langkah 3

Tambahkan irisan daun bawang, telur, tepung terigu, merica bubuk, kaldu jamur, garam dan minyak wijen.

Aduk sampai merata.

Langkah 4

Aduk sampai merata.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tuang 1 sdm adonan, ulangi beberapa kali. Goreng sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Panaskan sedikit minyak goreng. Tuang 1 sdm adonan, ulangi beberapa kali. Goreng sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Aduk jadi satu semua bahan saus sampai larut. Koreksi rasa sesuai selera. Sajikan saus bersama pancake enoki.

Langkah 6

Aduk jadi satu semua bahan saus sampai larut. Koreksi rasa sesuai selera. Sajikan saus bersama pancake enoki.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement