Presto daging kambing bersama serai, daun salam dan secukupnya garam sampai empuk.

Langkah 1

Blender bumbu sampai halus kemudian tumis sampai harum dan matang.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air dan seasoning. Aduk sampai tercampur rata dan masak sampai air menyusut.

Langkah 4

Tambahkan cabai merah. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Seasoning : 

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cengkeh

Daging Kambing

Daun Jeruk

Jahe

Kayu Manis

Kecap Manis

Serai

Krengsengan Kambing

Haluskan juga bawang merah, bawang putih, cabai, daun jeruk, garam, dan gula pasir.

Campur jadi satu jagung, bumbu, daun bawang, dan tepung terigu jadi satu. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng dadar jagung sampai matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Jagung

butir

Buah

Cabai

Rawit

Gula

Garam

Tepung

Terigu

Dadar Jagung Daun Jeruk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan. Cuci dan potong-potong stroberi.

Masukkan semua bahan kedalam blender. Campur sampai semua bahan hancur.

Tuang kedalam gelas yang sudah diberi batu es.

Minuman yang pas saat siang hari yang cerah.

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Strawberry

Jus Strawberry

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bumbu, kemudian ulek bawang merah, bawang putih, dan kunyit hingga halus. Geprek sereh, lengkuas, dan jahe, Kemudian, rebus kentang yang sudah dibersihkan dari kulitnya lalu haluskan. Iris-iris daun bawang lalu sisihkan.

Kukus ikan tongkol yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong, lalu haluskan dengan batu ulekan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan kunyit yang sudah halus tadi bersama jahe, serai, lengkuas geprek, serta daun salam hingga harum. Tambahkan daun bawang, kemudian masukan ikan tongkol yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan air, garam, dan penyedap. Lalu, masak hingga airnya meresap sempurna.

Koreksi rasa, lalu angkat pampis tongkolnya. Pisahkan dari bumbu-bumbu kasar seperi serai, lengkuas, jahe geprek, dan daun salam. Lalu sisihkan.

Buat adonan roti dengan mencampurkan tepung terigu, kentang halus, gula, susu cair, dan ragi. Kemudian ulen hingga setengah kalis, dan tambahkan garam dan margarin.

Ulen hingga kalis, lalu istirahatkan adonan dan tunggu hingga mengembang dua kali lipat.

Langkah 6

Jika sudah, kempiskan adonan, dan bagi menjadi beberapa bagian lalu bulatkan. Ambil satu adonan, lalu pipihkan dan beri isian pampis tongkolnya.

Langkah 7

Katupkan ujung kanan kiri adonan, lalu pelintir dan tata di atas kertas roti. Lakukan hingga tuntas lalu istirahatkan adonan panada selama 15 menit.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng dengan api kompor sedang cenderung kecil. Goreng hingga panadanya matang sempurna.

Langkah 9

Angkat, lalu tiriskan sebentar. Sajikan kue panadanya.

Langkah 10

Adonan yang saya bikin cenderung lembek dan agak lengket, tapi saya lebih memilih agar demikian supaya hasil yang saya dapatkan tetap sedikit krenyes di luar dan kempus kenyal di dalamnya. Pada saat akan membentuk adonan dan memberi isian saya lumuri tangan, talenan, dan rolling pin dngn tepung beras. Penggunaan kentang rebus disengaja untuk mengganti pemakaian telur yang mmng sedang habis stock.😅 Over all ini enak banget dan memang kalau mau makan sesuatu akan lebih puas kalau bikin sendiri.🥰

Isian (Pampis Tongkol):

Daun Bawang

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Lengkuas

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Kue Panada

Sate Komo #RabuEkstraPoin

Sate Tempe #RabuEkstraPoin

Sate Aci #RabuEkstraPoin

Sate Singkong #RabuEkstraPoin

Sate Tahu Bakar #RabuEkstraPoin

Sate Talas Udang #RabuEkstraPoin

Sate Jamur Tiram #RabuEkstraPoin

Sate Bola Ubi #RabuEkstraPoin

Sate Jamur Tiram Manis #RabuEkstraPoin

Puding Sate Telur Puyuh #RabuEkstraPoin

Cuci bersih ikan mas. Sayat bagian badan ikan.

Iris cabai rawit, bawang merah dan tomat.

Haluskan bumbu, kemudian masak dengan air. Tambahkan serai, jahe, daun salam, dan tomat.

Lalu masukkan ikan mas, beri garam serta kaldu bubuk.

Setelah mendidih, masukkan irisan bawang dan cabai.

Bumbu  Halus

Cabe Merah Besar

Asam Pedas Ikan Mas

Siapkan panci. Masukan air dan cincau bubuk. Rebus hingga mendidih.

Tuang cingcau ke dalam wadah/cetakan. Biarkan hingga keras.

Ambil cincau secukupnya kemudian potong dadu sesuai selera.

Siapkan panci. Masukkan semua bahan puding capucino. Aduk hingga tidak menggumpal lalu nyalakan api. Rebus hingga mendidih.

Siapkan cup puding atau loyang. Tuang puding capucino kemudian masukan potongan cincau. Biarkan hilang uap panas kemudian simpan dalam kulkas hingga set.

Buka puasa dengan puding capucino cincau biar gak ngantuk tarawihnya.

Puding

Puding Capucino Cincau #JagoMasakMinggu8

Potong tahu menjadi beberapa bagian kemudian kukus selama 10 menit

Siapkan semua bumbu iris kemudian cuci bersih

Didihkan air kemudian masukkan potongan tahu

Masukkan semua bumbu iris, garam dan gula pasir

Tunggu sampai mendidih, terakhir masukkan blimbing wuluh dan aduk hingga rata

Belimbing

Asem-Asem Tahu Blimbing Wuluh #JagoMasakMinggu4

Bersihkan ikan mujaer, masukkan ke dalam wadah.

Masukkan bumbu halus, marinasi ikan mujaer, biarkan selama 10 menit, sampai bumbu meresap.

Siapkan panci presto, masukkan air secukupnya, alasi dengan daun pisang.

Susun ikan mujaer dengan di alasi daun salam dan daun pisang.

Tutup panci presto, masak ikan mujaer sampai duri-durinya lunak.

Buat adonan pencelup, masukkan bahan pencelup ke dalam wadah, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, lalu goreng mujaer presto.

Di bolak-balik tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Mujaer Presto duri lunak, gak takut makannya, karena semuanya bisa di makan, apalagi kalau di goreng tepung. Enak, kriuk-kriuk empuk.

Jeruk Nipis

Mujaer Presto

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan air. Rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan bakso dan wortel. Rebus kembali hingga mendidih 2x dan bakso mekar.

Setelah bakso mengembang. Masukkan irisan kol. Aduk perlahan secara merata.

Tambahkan daun bawang. Aduk merata kembali.

Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor. Angkat dan sajikan.

Bismillah.
Menu booster ramah anak.
Satu keluarga suka semua.

Assalamu'alaikum.Setor recook ya mbak..Makasih..resepnya enak mbak.

Bakso

Kubis

Wortel

Sop Bakso Mekar

Blender atau haluskan kentang dan santan hingga halus dan tercampur rata, sisihkan.

Mixer gula dan telur hingga bewarna putih pucat.

Masukan tepung, campuran kentang dan santan yang sudah diblender sebelumnya.aduk rata.

Masukan margarin yang sudah dilelehkan sebelumnya. Aduk dengan spatula, lalu masukan garam dan vanili, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan telflon, tuang secukupnya adonan, kemudian tutup dan tunggu hingga setengah matang beri dengan topping kismis di tengahnya, tutup kembali tunggu hingga matang, gunakan api sedang cenderung kecil agar tidak gosong. Lakukan hingga semua adonan habis, Sajikan.

Resep kue lumpur yang gak amis, enak, lembut banget.

Santan

Vanilla

Kue Lumpur Kentang

Blender bumbu halus dengan sedikit air kelapa.

Masukkan ayam ke dalam panci, tambahkan bumbu halus, sisa air kelapa, gula merah dan garam. Kemudian rebus.

Ketika air mulai menyusut tambahkan kecap manis, koreksi rasa bila kurang manis bisa tambahkan gula. Masak kembali sampai ayam empuk dan air menyusut.

Angkat ayam, biarkan dingin. Kemudian bakar sampai kecoklatan.

Goreng bahan sambal kecuali garam dan gula hingga layu.

Kemudian tambahkan garam dan gula, ulek hingga halus. Tambahkan kecap manis, sajikan bersama ayam panggang.

Bumbu Halus Ayam

Bahan sambal

Terasi

Tomat

Ayam Bakar Solo Sambal Kecap Terasi

Larutkan 1 sdm kaldu bubuk dengan 150 ml air. Kerat-kerat ikan kemudian rendam dalam larutan kaldu selama 15 menit. Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang. Sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, kemiri, jahe dan kunyit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis lagi hingga tanak.

Tambahkan 250 air, aduk hingga mendidih. Masukkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Masukkan ikan, masak hingga bumbu merasuk. Bolak-balik ikan supaya kedua sisi terkena bumbu.

Setelah air agak menyusut, koreksi rasa sekali lagi, kemudian masukkan tomat, cabe rawit dan daun bawang. Aduk sebentar kemudian angkat. Sajikan.

Cara mengolah ikan yang paling sering adalah dengan digoreng atau dibakar. Tapi dimasak pesmol seperti ini juga tak kalah enaknya. Menu ini cocok dimakan kapan saja, baik sebagai lauk sarapan, makan siang maupun makan malam.

Halal

Pesmol Ikan Bawal

Tumis  bumbu sampai harum, tambahkan salam, daun jeruk dan  serai.

Bumbui dengan kaldu bubuk, penyedap, pala,gula. Test rasa, siap di sajikan.

Campuran lemak sapi membuat gulai kacang semakin enak. Menu makan yang bikin boros nasi🤤

Resep Krengseng Ayam Terong

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait