Resep Kue Talam Roti Tawar

Langkah 1

Lapisan roti tawar: roti tawar berkulit dipotong agak kecil

Langkah 2

Masukkan semua bahan lapisan roti tawar kecuali potongan roti. Lalu aduk hingga berbusa

Langkah 3

Masukkan potongan roti tawar ke dalam mangkuk yang berisi adonan telur santan. Aduk dan agak ditekan pelan sampai roti tawar menyerap cairannya. Sisihkan.

Langkah 4

Lapisan hijau: hilangkan kulit roti tawar lalu potong-potong kecil

Langkah 5

Masukkan roti tawar dan bahan lapisan hijau lainnya ke dalam gelas blender lalu blender hingga halus. Sisihkan.

Langkah 6

Tuang adonan lapisan roti tawar ke dalam cetakan kue talam yang sudah diolesi minyak goreng hingga setinggi 3/4 cetakan. Kukus selama 15 menit.

Langkah 7

Tuang adonan hijau hingga cetakan penuh. Kukus lagi dengan api kecil hingga adonan hijau matang. Keluarkan dari cetakan lalu sajikan.