Margarita Cookies Jadul Ala Korea

Resep Margarita Cookies Jadul Ala Korea

Wina Kartika

Wina Kartika

5.0

(2 Rating)

Resepnya aku adaptasi dari resep ci Irene, konon ini merk cookies yang banyak disukai masyarakat Korea zaman dulu. Mari Kita buat sendiri.

Bahan Utama

125 gram butter

45 gram susu kental manis

1 butir kuning telur

2 gram baking powder

230-250 gram tepung terigu protein rendah

75 gram chocochip

Bahan olesan

1 sdt susu kental manis

1 butir kuning telur

Alat & Perlengkapan

Pisau

Loyang

Oven

Pisau Roti

Advertisement

Cara Membuat

Aduk butter dengan balon whisk hingga creamy.

Langkah 1

Aduk butter dengan balon whisk hingga creamy.

Tambahkan 1 kuning telur serta susu kental manis, aduk kembali hingga rata.

Langkah 2

Tambahkan 1 kuning telur serta susu kental manis, aduk kembali hingga rata.

Tambahkan baking powder dan tepung terigu secara bertahap, aduk dengan spakula sampai rata dan adonan enak dibentuk. Jika terlalu lembek diamkan adonan di chiller kulkas selama 15 menit. Ketika mengaduk usahakan tidak menggunakan tangan agar kue tidak keras

Langkah 3

Tambahkan baking powder dan tepung terigu secara bertahap, aduk dengan spakula sampai rata dan adonan enak dibentuk. Jika terlalu lembek diamkan adonan di chiller kulkas selama 15 menit. Ketika mengaduk usahakan tidak menggunakan tangan agar kue tidak keras

Ambil kue seberat 15 gram pipihkan lalu isi dengan chocochip secukupnya, tutup rapat.

Langkah 4

Ambil kue seberat 15 gram pipihkan lalu isi dengan chocochip secukupnya, tutup rapat.

Bentuk bulat pipih, tata di loyang, lakukan sampai adonan habis.

Langkah 5

Bentuk bulat pipih, tata di loyang, lakukan sampai adonan habis.

Kerat bagian atas cookies dengan pisau, lalu siapkan bahan olesan, aduk rata.

Langkah 6

Kerat bagian atas cookies dengan pisau, lalu siapkan bahan olesan, aduk rata.

Olesi kue dengan bahan olesan. Panggang kue selama 20-30 menit dengan suhu 150°C atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Olesi kue dengan bahan olesan. Panggang kue selama 20-30 menit dengan suhu 150°C atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement