detail

Mie Telur Masak Susu

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

5.0

(1 Rating)

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bahan Utama

1 bungkus mie telur

5 lembar kol, iris tipis

10 buah buncis, iris serong panjang

1 butir telur, orak-arik

80 ml susu uht

1½ sdt gula pasir

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

½ sdt merica bubuk

2½ sdm kecap manis

4 sdm minyak goreng

Bumbu halus

2 siung bawang putih

2 buah kemiri

3 buah cabai merah tanjung/cabai merah kering, rendam dengan air panas

Alat & Perlengkapan

Blender

Piring

Piring Saji

Wajan

Cara Memasak

Siapkan semua bahan-bahannya.

Step 0

Siapkan semua bahan-bahannya.

Rebus mie hingga matang, lalu tiriskan. Masukkan kecap manis ke dalam mie, aduk rata. Sisihkan.

Step 1

Rebus mie hingga matang, lalu tiriskan. Masukkan kecap manis ke dalam mie, aduk rata. Sisihkan.

Ulek/blender bumbu halus (karena di blender saya menambahkan sedikit air).

Step 2

Ulek/blender bumbu halus (karena di blender saya menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Aduk rata hingga bumbu matang atau bumbu terlihat mengental. Jika minyaknya kurang tambahkan lagi minyaknya.

Step 3

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Aduk rata hingga bumbu matang atau bumbu terlihat mengental. Jika minyaknya kurang tambahkan lagi minyaknya.

Masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, vetcin dan merica. Aduk hingga tercampur rata.

Step 4

Masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, vetcin dan merica. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan susu uht, lalu aduk rata. Bila bumbu terasa kental tambahkan 50 ml air biasa.

Step 5

Masukkan susu uht, lalu aduk rata. Bila bumbu terasa kental tambahkan 50 ml air biasa.

Masukkan buncis, kol dan telur aduk rata. Tutup wajannya sebentar agar sayurannya matang.

Step 6

Masukkan buncis, kol dan telur aduk rata. Tutup wajannya sebentar agar sayurannya matang.

Masukkan mie telur yang sudah di beri kecap manis.

Step 7

Masukkan mie telur yang sudah di beri kecap manis.

Aduk rata. Koreksi rasanya.

Step 8

Aduk rata. Koreksi rasanya.

Pindahkan mie ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Step 9

Pindahkan mie ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

Mie Telur Masak Susu

Mie Telur Masak Susu

(5.0)

10 langkah

549

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1