Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan serai, jahe dan kayu manis.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan air lalu masukan jahe, serai dan kayu manis.

Langkah 3

Setelah air mulai mendidih, masukan gula batu, aduk hingga gula larut.

Langkah 4

Masak wedang hingga mendidih dan berubah warna kecokelatan. Lalu matikan api.

Langkah 5

Saring wedang lalu sajikan di gelas. Selamat mencoba.

Langkah 6

Minuman hangat yang cocok disajikan saat musim hujan.

Bahan Utama

Gula

Jahe

Serai

Wedang Jahe Serai

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, garam, lada dan kaldu bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Lalu gulingkan pada tepung bumbu putih. Balur rata.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Garam

Lada

Tepung

Tepung Terigu

Ayam Goreng Lapis Tepung Putih

Lalu haluskan hingga menjadi serbuk menggunakan blender. Jika punya tepung jagung, bisa gunakan tepung jagung yang sudah jadi saja ya supaya lebih praktis

Bakar sebentar ayam untuk menghilangkan bulunya dan mendapatkan aroma asapnya. Lalu potong-potong ayam sesuai selera

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga matang. Kemudian masukkan serai dan asam cikala yang sudah di geprek dan juga daun jeruk. Tumis hinga serai layu

Lalu masukkan potongan ayam, tumis sebentar

Masukkan kacang panjang, serta bubuhkan garam dan gula

Setelah kacang panjang layu, masukkan serbuk/tepung jagung yang terlebih dahulu dilarutkan dengan air

Langkah 8

Masak hingga kuahnya agak mengental, lalu masukkan potongan tomat dan daun bawang. Masak sampai keduanya layu, matikan api

Langkah 9

Pindahkan ke mangkuk saji, sajikan manuk cipera

Langkah 10

Gulai ayam khas suku Karo, lebih enak pakai ayam kampung

Kacang

Jagung

Buah

Asam

Jeruk

Santan

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Kunyit

Manuk Cipera #JagoMasakMinggu3

Iris tipis bawang bombay, bawang putih, cabe merah besar, bawang preh.

Tumis seluruh bahan yg sudah dipotong, kemudian tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap, dan masukkan air.

Jika sudah tercium aroma wangi masukkan tahu, irisan bawang preh, dan larutan tepung maizena.

Pecinta olahan tahu, cocok dimakan dengan nasi hangaaat

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Tumis Tahu

Masukan semua bahan kecuali tepung-tepungan dan air. Aduk rata.

Masukan semua tepung dan air. Aduk lagi, saring.

Panaskan teflon. Oles adonan menggunakan kuas. Taburi filling sesuai selera.

Pagi mbak Sasi, kirim recook kue lekernya ya. Cemilan kesukaan ini apalagi pas masih anget² kriuk krispi 😍. Isian cokelat, enak bangeeet 😍, cepet juga habisnya. Lebih cepet daripada bikinnya 😁. 
Makasih ya mbak resepnya 💕
#JagoMasakMaret

Baking Powder

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Leker Crispy

Rendam kacang hijau kupas selama 2 jam lalu buang airnya kemudian kukus selama 40 menit hingga empuk

Masukkan kacang hijau yang sudah di blender halus dengan semua bahan isian, masak hingga air habis dan adonan kalis.

Campur semua bahan utama (bahan kulit onde onde)

Uleni adonan hingga rata dan bisa dibentuk tidak pecah lalu timbang menjadi 4 bagian dan tambahkan pasta pada masing masing bagian (untuk warna biru tambahkan pewarna biru+ ekstrak vanila)

Timbang adonan kulit dengan berat 23gr lalu masukkan isian dan bulatkan

Celupkan onde onde kedalam air lalu gulingkan kedalam wijen

Lakukan hal yang sama hingga adonan kulit habis

Masukkan onde onde kedalam minyak dingin hingga seluruh permukaan onde onde terkena minyak

Lalu nyalakan kompor dan goreng onde onde menggunakan api sedang cenderung kecil sambil di bolak balik hingga seluruh permukaan matang dan tidak gosong. Setelah onde onde mengapung keatas geser geser onde onde hingga matang sempurna dan onde onde ukurannya akan lebih besar dari sebelumnya. Goreng onde onde hingga kokoh kulitnya (jika di sentuh dengan spatula akan terasa kaku bagian kulitnya)

Selasa,23 Agust 2022.. Saya dedikasikan resep Onde Onde Pelangi ini untuk Ayah saya yang saat ini sedang sakit dan sedang menjalani operasi. Beliau orang yang perhatian dengan anak anaknya, saat saya duduk di bangku pesantren makanan ini yang beliau bawakan ketika menjenguk saya dan saat ini meskipun kami belum bisa bertemu setidaknya saya membuat camilan yang mengenang kasih saya beliau kepada saya. To : My first love  disini saya tulis resep beserta dengan tips membuatnya supaya kopong lembut.

Bahan Tambahan Pangan :

Bahan Isian :

Kacang Hijau

Tepung Tapioka

Onde Onde Pelangi

putri larasati

Masukkan bumbu rempah dan bumbu ulek ke dalam wajan.

Masukkan kentang yang sudah dipotong terlebih dahulu.

Kemudian masukkan santan dan tambah air bila ingin banyak kuah.

Kemudian aduk-aduk gulai sampai mendidih agar tidak pecah santan.

Kemudian masak sampai tanak dan kuah menyusut sehingga menjadi rendang.

BUMBU REMPAH

Bumbu Ulek

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Rendang Kentang Ayam

Potong-potong kacang panjang sesuai selera, cuci bersih.

Iris ujung labu siam, gosok-sgosok sampai keluar getahnya. Lalu kupas dan potong-potong. Cuci bersih.

Didihkan air, masukkan kacang panjang. Masak sampai setengah matang.

Masukkan labu siam, tomat, cabai dan bawang. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata.

Kacang Panjang

Labu Siam

Tomat

Sayur Asem Kacang Panjang

Petik daun bayam (daunnya saja), lalu cuci bersih.

Masukkan bawang putih, ketumbar, kemiri, garam dan kaldu jamur ke dalam blender. Tambah sedikit air. Blender sampai halus.

Campurkan tepung beras dengan bumbu halus.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, sampai mendapat kekentalan yang pas. (jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer)

Goreng dalam minyak panas (gunakan api kecil). Balik jika bagian bawah sudah kecoklatan.

hay kak, keripik bayam nya enak dan renyah, terimakasih kak resep nya 🙏🥰

Bayam

Keripik Bayam

Cuci bersih tahu lalu potong-potong rebus sebentar, biar tidak kecut peras airnya.

Panaskan minyak goreng tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Tambahkan air tunggu sampai air mendidih, masukkan daun bawang dan cabe.

Terakhir masukkan kemangi, tomat dan bumbu pelengkap. Aduk rata, koreksi rasa dan sajikan.

Bosan dengan olahan tahu yang hanya di goreng karena setiap hari di rumahku harus ada tahu karena suami dan anakku punya alergi tinggi.

Bikin porsi sekali makan
Enak, simpel dan enak
Terima kasih ya resepnya mbak
#JagoMasakFebruari

Daun Kemangi

Tumis Tahu Kemangi

Rebus daging sapi dan lidah, masukkan serai dan daun jeruk purut. Masukkan bumbu halus.

Setelah 20 menit, tiriskan daging dan lidah sapi, kemudian potong dadu sesuai selera.

Masukan kembali daging ke dalam air rebusan bumbu. Masak hingga bumbu meresap selama 30 menit. Tiriskan daging.

Susun potongan daging dengan tusuk sate, bakar sate hingga harum dan kecoklatan.

Halal

Setor recook sate padang ya chef, nikmat disantap hangat dengan ketupat dan saus kentalnya chef. Trimakasihya chef resepnya. 

Saya recook menu ini namun menggunakan daging ayam. Tapi tetap enak dan pas bumbunya. Kurang pas karena saya kehabisan bawang goreng buat taburan diatasnya hehe.... #JagoMasak2022 #RecookYummy

Daging Sapi

Sate Padang Pariaman

Masukkan ke dalam wadah kecil agar mudah pada saat dikukus

Minyak

Wijen

Labu

Penyedap

Wortel

Dimsum

Cara membuat roti baguette panggang, olesi roti baguette dengan butter, kemudian panggang di airfyer selama 8 menit

Cara membuat daging sapi manis, marinasi daging sapi dengan kecap asin, kecap manis, dan kecap ikan

Cara membuat acar sayur, supaya rasanya segar wortel dan mentimun yang sudah diiris, rendam dengan air dan cuka apel

Tata roti baguette, sayur acar, selada, daging sapi, dan daun ketumbar. Sajikan!

Sandwich daging yang berasal dari Vietnam ini cukup enak dan mudah dibuat. Rasa dagingnya manis cocok dengan sayuran yang segar. Yuk cobain!

Bahan Bumbu Daging:

Kecap Asin

Roti

Timun

Bahn Mi

heti marginingsih02

Es Buah Keju #JagoMasakMinggu9

Telur Balado #JagoMasakMinggu9

Untuk membuat saus karamel, gosongkan gula pasir. Masukkan air, lalu aduk hingga larut dan mendidih. Tambahkan Indomilk Kental Manis Putih dan mentega. Aduk rata hingga kental. Sisihkan.

Untuk membuat adonan brownies, panaskan margarin dan garam sampai larut. Masukkan potongan green tea cooking chocolate dan Indomilk Kental Manis Putih. Aduk sampai larut. Biarkan hangat.

Kocok telur dan gula pasir sampai mengental selama 2 menit.

Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata.

Masukkan tepung terigu, almon bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.

Tuang di loyang brownies ukuran 30x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.

Masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 35 menit sampai matang. Dinginkan.

Potong-potong brownies agar berbentuk kotak seperti balok. Sajikan dengan siraman saus karamel.

Jika Anda adalah penggemar brownies dan green tea, kreasi ini akan menjadi perpaduan yang memberi kenikmatan combo. Anda bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep brownies green tea cube dari Indomilk Kental Manis berikut ini.

Pada resep ini juga ada cara membuat saus karamel dengan Indomilk Kental Manis sebagai bahan dasar saus yang dapat disajikan sebagai topping brownies green tea cube supaya #NikmatnyaGakAbisAbis.

Resep Mihun Goreng Ayam Bakso Lada Hitam #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait