Resep Mini Kimbab

Langkah 1

Rebus bayam hingga layu (sebentar saja ya)

Langkah 2

Tiriskan sampai kering,lalu tambahkan setengah sdt minyak sayur dan sejumput garam. Lalu aduk rata dan diamkan hingga dingin

Langkah 3

Potong wortell memanjang seprti digambar (ketebalannyaa dikira-kira saja) bilas bersih

Langkah 4

Tumis wortel sebentar saja, beri sejumput garam sebagai rasa

Langkah 5

Sosisnya juga dipotong dengan bentuk yang sama seperti wortel ya, tumiss sebentar

Langkah 6

Potong timun memanjang juga ya

Langkah 7

Kocok telur dan beri garam sebagai rasa

Langkah 8

Telur dapat didadar dan dipotong memanjang (kalo saya diorak arik) sesuai selera ya

Langkah 9

Beri sedikit lebih banyak air pada nasi, sehingga teksturnya lebih lembut. Setelah matang, beri campuran air mirin

Langkah 10

Ambil nori yang sudah bagi 4 (jika menggunakan lembar besar ya), masukan 1 sdm nasi, ratakan lalu beri isian dan gulung. Sedikit ditekan ya supaya gulungan rapat. Susun dan dapat disantap