Advertisement
Nasi Goreng Kencur
silvia nur kholifah
5.0
(1 Rating)
Pertama kali coba nasi goreng kencur. Recook dari youtube Ade Koerniawan, rasanya enak dan berasa rempahnya.
Bahan Utama
250 gr nasi putih
Kemangi secukupnya
Daun bawang secukupnya
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
Bumbu halus
3 gr kencur
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabe rawit merah
2 buah cabe rawit hijau
Telur Dadar
1 butir telur
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Lada bubuk secukupnya
50 ml air mineral
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabe rawit
Langkah 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum
Langkah 3
Masukkan nasi putih, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Koreksi rasa lalu aduk kembali
Langkah 4
Masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk rata lalu pindahkan ke piring saji
Langkah 5
Kocok telur dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan air. Lalu goreng di minyak panas. Angkat dan tiriskan
Langkah 6
Potong telur dadar memanjang lalu sajikan di atas nasi goreng bersama topping lain
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement