Langkah 1

Haluskan cabe rawit, bawang merah & bawang putih

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan serai & jahe yang sudah di geprek

Langkah 4

Masukkan ikan goreng, tambahkan gula dan garam. incip rasa

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Ikan Tongkol masak cili #JagoMasakMinggu9

Goreng tahu telur diminyak yang panas lalu sisihkan

Tumis bawang merah bawang putih masukkan tahu telur,daun bawang, cabe

Beri kecap asin, kecap manis, garam, merica

Tahu telur kecap ini cocok untuk dijadikan sarapan karena praktis. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Minyak Sayur

Tahu

Telur

Tahu Telur Kecap

Bersihkan ikan pindang, goreng setengah matang. Sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, dan cabe rawit.

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas geprek. Masak sampai harum.

Beri sedikit air, lalu masukan gorengan ikan pindang salem yang sudah dipotong.

Bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Lakukan test rasa. Biarkan sampai bumbu meresap ke daging ikan.

Terakhir masukkan potongan pete, aduk rata kembali, masak sebentar lagi, lalu sajikan. Bila tidak suka pete yang masih setengah matang, potongan pete bisa di masukkan bersamaan dengan ikan pada awal proses tadi. Selamat mencoba.

Selalu suka lauk yang dimasak bumbu ini, baik pindang, ayam suwir, maupun daging. Apalagi ditambah pete, hmmm... yummy! Bumbu sederhana yang mudah didapat...

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Lengkuas

Petai

Pindang Salem Pete Bumbu Pedas

Rendam baby cumi dengan air mendidih selama 5 menit. Lalu bersihkan dan potong kecil-kecil

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih. Iris bawang bombay dan cabai rawit merah untuk tumisan

Tumis bawang bombay, lalu masukkan cabai, daun jeruk, dan asam jawa

Ketika cabai sudah setengah matang, masukkan pete, aduk

Kemudian masukkan cumi. Lalu aduk dan tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk terus hingga matang. Baby cumi pete siap disajikan

Cumi

Buah

Cabai

Rawit

Bombay

Jeruk

Asam

Gula

Sambal Baby Cumi Asin Pete

Campur bahan biang,aduk aduk,biarkan mengendap,sisihkan.Campur 1,5L air hangat dan daun cincau yg sudah dicuci.

Saring air biang dengan saringan kain,tuang kedalam air cincau.

Aduk rata menggunakan sendok atau sumpit.Diamkan hingga mengental menjadi jelly.

Siapkan bahan pelengkap,tata pd gelas berselang seling.

Es batu dibagian bawah,beri secukupnya cincau,kemudian beri santan dan skm.

Langkah 7

Langkah 8

seger banget ini,dan pastiny memiliki segudang manfaat.

Santan

Es Cincau Jadul #JagoMasakMinggu1Periode2

Campur kelapa parut, garam, dan tepung maizena di dalam wadah. Lalu kukus selama 10 menit, sisihkan.

Masukkan telur, gula pasir, SP dan vanili bubuk. Mixer selama 10 menit dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang kental dan berjejak.

Tuang cairan santan dan tepung terigu sedikit demi sedikit secara bergantian, aduk balik memakai spatula.

Olesi cetakan kue dengan margarin. Lalu bubuhi kelapa parut , sambil di tekan-tekan.

Lalu kukus selama 20 menit dengan api besar, tutup panci di alasi kain, agar uap tidak menetes ke dalam kue.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Bikin cemilan yang enak dan mudah bikinnya..

Bahan A

Bahan B

Bahan C

Bahan D 

Daun Pandan

Kelapa

Tepung Terigu

Putu Ayu Pandan

Rebus baru dengan bumbu rebus hingga matang. Tiriskan paru dan potong sesuai selera.

Goreng paru hingga kering bagian luarnya.

Tumis bumbu cincang hingga matang dan wangi. Tumis bersama bumbu celup yaitu: serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun kari.

Masukkan bumbu iris: cabai hijau, caai merah, dan cabai rawit. Teruskan memasak hingga bumbu iris layu.

Masukkan paru goreng dan beri bumbu: garam, gula, dan kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air, lalu masak hingga air terserap habis. Koreksi rasanya. Siap disajikan

"Hati-hati dengan resep ini, bisa bikin boros nasi"

Salam

Jahe

Kari

Kaldu

Paru Aceh

Panaskan minyak kemudian goreng tahu hingga berkulit lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga matang.

Masukkan air dan garam kemudian masak hingga mendidih.

Setelah itu, masukkan tahu, tempe, dan cecek. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Masukkan santan, aduk rata perlahan hingga mendidih setelah itu matikan kompor.

Taburi cabe merah dan daun bawang. Siap disajikan.

Sayur lodeh yang biasanya disajikan dengan lontong.

Tempe

Minyak

butir

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lodeh Cecek Tahu Tempe #LebihSehat

Didihkan air kemudian masukkan bumbu halus.

Masukkan daging babat dan kacang tanahnya, masak sampai matang.

Masukkan wortel dan kentang kemudian biarkan sebentar.

Masukkan bumbu lain, garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan makaroni dan kembang kolnya diaduk pelan.

Terakhir masukkan kubis dan seledri, masak sebentar, koreksi rasa siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Daging Sapi

Kacang Tanah

Kentang

Wortel

Sop Babat Sayuran #JagoMasakMinggu10

Tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe, serai sampai wangi.

Masukkan air, garam, gula, kaldu jamur. Masak hingga ayam matang.

Masukkan daun bawang, dan tomat, masak hingga layu.

Pedes nya nampol banget, bikin nambah nasi lagi dan lagi.

Bumbu Halus :

Ayam Rica Kemangi

Bersihkan pindang tongkol, buang durinya lalu goreng, sisihkan

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, lalu masukkan daun salam dan jeruk. tumis sampai layu dan harum

Masukkan setengah santan, terong. masak hingga mendidih dan terong empuk

Masukkan sisa santan, pindang tongkol, gula, garam, dan kaldu. Aduk rata dan koreksi rasa

Masukkan cabe rawit utuh, masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Angkat, Sajikan

Terong

Lodeh Tongkol Terong Pedas #JagoMasakMinggu7

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai matang dan harum.

Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna.

Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata. Lalu tutup pancinya agar ayam matang sempurna dan empuk, serta kuah menyusut.

Setelah itu sesaat sebelum di angkat, masukkan daun kemangi.

Aduk rata cukup sampai layu, lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Cemplung :

Assalamu'alaikum mbak, mkaseh sdh jd inspirasi buat masakan di dapur saya hari ini . Pak suami dirumah suka sekali pas dengan aroma² kemangi nya. Benar² mantul Ayam Rica² kemangi khas Manado nya #JagoMasakFebruari

Ayam

Daun Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi Khas Manado

Cuci bersih wortel dan buncis. Kupas dan potong sesuai selera.

Tumis bumbu rajang dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan wortel dan buncis. Aduk hingga rata.

Tambahkan air. Setelah mendidih, taambahkan gula, garam dan penyedap rasa.

Biasanya untuk sajian hari raya. Tapi untuk sehari-hari juga oke.

Bumbu Rajang

gapake bawang merah masih enak juga ternyata haha. aku tambahin kecap sedikit dan pentol kerikil jd makin manteppp👍🏼

Assalamualaikum,,
Izin Setor recook Tumis Buncis Wortel nya ya,,,
Cara membuat nya mudah, dan biasae di buat pelengkap menu buat hajatan ini,, ini tadi saya tambahin cabai rawit, soalnya saya suka sama pedes,, rasanya gurih,pedas,manis mantappp,
Terimakasih resepnya 🙏🙏🙏

#JagoMasakMaret

Buncis

Tumis Buncis Wortel

Campur susu dengan garam lalu nyalakan api sedang.

Tambahkan minyak kemudian masak hingga mendidih, matikan api.

Tambahkan keju cheddar, cream cheese dan telur kemudian mixer hingga rata.

Siapkan baking paper kemudian bulatkan adonan.

Panaskan suhu 200 derajat celcius kemudian oven kurang lebih 30-40 menit hingga mengembang dan kecoklatan. Angkat bila sudah garing bagian permukaannya.

Roti keju Brasil, atau pão de queijo Camilan khas Brazil ini ringan garing di luar, lembut dan kenyal di dalam, serta memiliki rasa keju yang pas di mulut😁😁. nah biasanya menggunakan keju parmesan dan mozarella namun kali ini aku sesuaikan dengan bahan yang ada ☺️. senang banget mengikuti setiap challenge dari jago masak kreatif banget penasaran terus ikuti semua challenge nya 🥰#JagoMasakPeriode4Week7

Ragi

Susu

Tepung

Pão de Queijo #JagoMasakPeriode4Week7

Campur tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk, susu bubuk, ragi instan, gula pasir, garam.

Masukkan baking powder dan mentega cair lalu aduk merata.

Panaskan teflon dan olesi dengan mentega, masukkan adonan kemudian tutup hingga bersarang.

Beri meses, skm putih dan siap disajikan.

Buat cemilan si kecil martabaknya diberi tambahan bubuk cokelat.

Isian :

Baking Powder

Tepung Maizena

Martabak Manis Cokelat

Potong kecil-kecil kacang panjang. Panaskan sedikit minyak lalu tumis hingga kacang panjang setengah matang. Setelah itu matikan api, tiriskan.

Kocok lepas telur ayam, lalu masukkan bawang merah yang sudah diiris. Aduk rata.

Masukkan tumisan kacang panjang tadi. Aduk rata kembali.

Tambahkan garam, penyedap jamur dan merica secukupnya. Aduk rata.

Panaskan minyak yang cukup banyak agar telur terendam. Masukkan telur yang sudah dicampur tadi. Goreng dengan api sedang. balik jika sisi telur sudah terlihat garing. masak hingga matang dan bahan habis.

Ini menu pilihan kalo anak-anak lagi mogok makan sayuran. Cobain deh.

Kacang Panjang

Telur Garing Kacang Panjang

Pempek

Pempek Adaan Mini

Frozen Food Pempek Sutra

Pempek Dos Tahu

Pempek Santan Gurih

Pempek Nasi Sisa

Pempek Putih Telur

Pempek Kulit Tenggiri

Pempek Gendum Khas Palembang

Pempek Udang

Kuah Cuko Pempek

Empek Empek Dos Homemade

Pempek Udang Ekonomis

Tambahkan gula pasir, air lalu blender hingga halus

Masukan perasaan jeruk pada jus apel. Blender kembali

Tambahkan susu kental manis. Tambahkan es batu di atasnya. Siap disajikan

Cocok buat meningkatkan kebutuhan vitamin C

Apel

Es Batu

Jus Apel Jeruk

Mixer margarine menggunakan speed rendah sebentar saja hingga tercampur rata.

Masukkan keju parut dan sedikit pasta vanila kemudian mixer lagi sebentar, matikan mixer.

Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena yang sudah diayak, aduk menggunakan spatula hingga adonan tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan, bulatkan adonan kemudian gilas lalu cetak sesuai selera.

Kemudian tata adonan yang sudah dicetak diatas loyang, oles dengan bahan olesan dan taburi keju parut.

Panggang kastengel hingga kuning kecoklatan dan matang (oven sudah dipanaskan 10 menit sebelum, lama dan suhu mengoven sesuaikan dengan oven masing-masing.

Cookies keju yang selalu ada di setiap hari lebaran.

Resep Nasi Goreng Rempah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Rempah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait