Nasi Tim Jamur Tiram

Resep Nasi Tim Jamur Tiram

Enggar Nugraheni Putri

Enggar Nugraheni Putri

5.0

(1 Rating)

Bisa ditambah protein lainnya seperti ayam atau daging

Bahan Utama

Bahan Nasi Tim:

250 gram beras

1 siung bawang putih, cincang halus

1 ruas jahe, cincang halus

1 sdm minyak wijen

2 sdm saus tiram

2 sdm kecap asin

Kaldu bubuk secukupnya

Air kaldu ayam secukupnya

Bahan Tumis Jamur:

75 gram jamur tiram

1 siung bawang putih, digeprek

1/2 sdm minyak wijen

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

1/2 sdm kecap manis

Kaldu bubuk secukupnya

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, kecilkan api. Masukkan beras, bumbui dengan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan kaldu bubuk

Langkah 1

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, kecilkan api. Masukkan beras, bumbui dengan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan kaldu bubuk

Masukkan beras ke dalam panci rice cooker. Tambahkan air kaldu ayam setinggi 2 ruas jari (seperti menanak nasi pada umumnya), masak nasi hingga matang

Langkah 2

Masukkan beras ke dalam panci rice cooker. Tambahkan air kaldu ayam setinggi 2 ruas jari (seperti menanak nasi pada umumnya), masak nasi hingga matang

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jamur tiram, bumbui dengan kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen dan kaldu bubuk. Tambahkan air

Langkah 3

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jamur tiram, bumbui dengan kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen dan kaldu bubuk. Tambahkan air

Masak hingga jamur matang dan kuah agak mengering

Langkah 4

Masak hingga jamur matang dan kuah agak mengering

Siapkan mangkuk tahan panas, masukkan tumis jamur di dasar mangkuk, kemudian tambahkan nasi hingga hampir penuh. Kukus selama 20 menit, nasi tim jamur tiram siap disantap

Langkah 5

Siapkan mangkuk tahan panas, masukkan tumis jamur di dasar mangkuk, kemudian tambahkan nasi hingga hampir penuh. Kukus selama 20 menit, nasi tim jamur tiram siap disantap

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement