Nasi Tim Jamur Tiram

Step 1

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, kecilkan api. Masukkan beras, bumbui dengan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan kaldu bubuk

Step 2

Masukkan beras ke dalam panci rice cooker. Tambahkan air kaldu ayam setinggi 2 ruas jari (seperti menanak nasi pada umumnya), masak nasi hingga matang

Step 3

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jamur tiram, bumbui dengan kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen dan kaldu bubuk. Tambahkan air

Step 4

Masak hingga jamur matang dan kuah agak mengering

Step 5

Siapkan mangkuk tahan panas, masukkan tumis jamur di dasar mangkuk, kemudian tambahkan nasi hingga hampir penuh. Kukus selama 20 menit, nasi tim jamur tiram siap disantap