Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

rendam kolang kaling dengan air cucian beras. biarkan 30 menit, tujuannya untuk menghilangkan bau kolang kaling.

Langkah 1

didihkan air, gula, daun jeruk dan daun pandan.

Langkah 2

masukkan kolang kaling, rebus hingga mendidih kembali.

Langkah 3

tuang sirup jeruk. tutup pancinya lalu kecilkan api.

Langkah 4

Langkah 5

simpan dikulkas sebentar dan sajikan dingin.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Pandan

Gula

Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling Daun Jeruk

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng ikan teri hingga garing, lalu tiriskan.

Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, garam, kaldu jamur, gula pasir, air, dan santan instan cair.

Haluskan tahu dengan garpu, kemudian masukkan bumbu halus, telur, daun bawang, dan ikan teri (sisakan sedikit untuk taburan), lalu aduk rata.

Letakkan daun salam dan lengkuas di dasar cup aluminium foil, lalu masukkan adonan tahu.

Letakkan cabai rawit, irisan daun bawang, serta ikan teri di atasnya. Kukus selama 25 menit.

Pas pengen bikin pepes tahu dengan ikan teri, dapet resepnya mbak Rindi Megasari, langsung aku coba recook.
Sedikit modifikasi karena salah baca resep tadi 😅😅. Jadi ini versi yang bumbunya tidak ditumis. Tapi tetep maknyus rasanya. Untuk teri bisa pake teri apa aja, di sini aku pakenya teri medan. Dan yang suka petai, boleh pake seperti resep aslinya, kalau saya nggak pake.

Bumbu Yang Diblender

Daun Bawang

Garam

Ikan Teri

Lada

Mangkuk Ikan Teri Tahu

Masukkan buah rambutan dan gula pasir. Rebus selama 5 menit.

Tuang rebusan rambutan ke dalam mangkok. Simpan di kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.

Kayu Manis

Rambutan

Setup Rambutan

Rebus santan, daun jeruk dan gula, hingga mendidih.

Setelah santan hangat, tambahkan semua tepung, garam dan vanili, aduk.

Saring untuk memastikan tidak ada yang menggumpal.

Panaskan kukusan dan loyang yang diolesi sedikit minyak goreng. Tuang 150 ml adonan asli, kukus ±3 menit.

Di layar kedua, tuang 150 ml adonan yang sudah diberi warna, kukus lagi ±4 menit, timpal lagi dengan warna berbeda. Lakukan selang-seling sesuai selera. Setelah semua adonan habis, kukus selama ±25 menit.

Kue Lapis Daun Jeruk sangat enak, karena bearoma daun jeruk.

Halal

Susu

Tepung

Kue Lapis Daun Jeruk

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan air kelapa, garam, kaldu jamur dan gula merah, aduk rata sampai gula larut.

Masukkan ayam, tempe dan tahu. Masak sampai kuah bumbu menyusut. Matikan api. Tunggu dingin simpan dalam wadah untuk stok.

Jika ingin dikonsumsi bisa langsung digoreng. Yummy.

Bikin lauk untuk stok tinggal goreng saja nantinya, lebih praktis. Saya recook resep Yummy.

Bumbu Halus :

Ayam Tahu Tempe Kalasan Stok

Potong ayam jadi beberapa bagian, lalu cuci bersih.

Ungkep ayam dengan bumbu halus beri sedikit air dan tambahkan daun salam dan lengkuas.

Masak ayam sampai air nya menyusut dan matang.

Goreng ayam sampai matang dan sedikit kering, angkat dan tiriskan.

Sajikan ayam goreng selagi hangat dengan sambel terasi dan aneka lalapan.

Resep ayam goreng ala bapak ku. Karena kangen masakan nya, saya coba recook dan share disini semoga bermanfaat.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Ayam Goreng Basah Khas Sunda

Masak sampai kuah menyusut dan berminyak, lalu taburi cabe merah iris.

Langkah 7

Langkah 8

Bumbu Iris

Ati Ampela

Cabe

Santan

Gulai Manih Hati Ayam Tahu

Kocok telur, gula halus, butter dan margarin dengan kecepatan tinggi hingga mengembang pucat.

Masukkan dalam loyang ukuran 20-22 yang sudah dioles margarin dan dialasi baking paper, lalu beri olesan kuning telur dan kerat dgn garpu.

Panggang dalam oven bersuhu 170 derajat selama kurang lebih 25 menit.

Cemilan ini bikinnya gampang, bahannya simple tapi rasanya enak bgt.

Butter

Margarin

butir

Terigu

Pasta

pandan

Dutch Boterkoek Pandan #JagoMasakMinggu2Periode2

Cuci bersih kentang, kukus sampai empuk kemudian haluskan.

Ambil 1 sdm blueband lalu lelehkan, kemudian dinginkan.

Campur kentang, terigu, telur, gula, garam, fermipan dan lelehan blueband. Uleni sampai kalis.

Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam.

Setelah mengembang, kempeskan adonan. Ambil adonan lalu buat bentuk bulat dan lubangi tengahnya, goreng sampai kecoklatan dengan api kecil.

Donat Kentang Coklat #JagoMasakMinggu8

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan gochujang. Aduk merata.

Masukkan air kaldu, masak hingga mendidih. Masukkan garam, gula dan merica.

Masukkan bakso cumi dan bakso ikan. Masukkan mie telur, aduk-aduk.

Masukkan sawi putih, pakcoy, telur, bawang daun, jamur dan cabai rawit.

Bahan

Hai chef ijin recook ya....pedasnya mantaf ,mienya saya pake mi hijau.Tetap yummy thanks ya chef....#RecookYummy

Ramen Korea

Cuci bersih kecambah potong tahu sesuai selera.

Iris cabe, bawang merah, bawang putih dan lengkuas.

Masukkan tahu dan kecambah, beri sedikit air.

Beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk. Masak sampai kecambah matang lalu tes rasa.

#RecookYummy tumis tahu kecambah ya kak. Mantap buat ngabisin nasi hangat nih dan trimakasih ya kak inspirasi resepnya 🙏🏻

Tauge

Tumis Tahu Kecambah

Cuci bersih ceker kemudian rebus hingga empuk dan tiriskan.

Tumis bumbu halus beserta jahe, serai, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang.

Tambahkan air dan kecap manis masak hingga kuah mendidih.

Setelah mendidih tambahkan irisan cabe rawit, garam dan kaldu bubuk aduk dan tes rasa masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap ke ceker matikan api.

Salin ceker lapindo ke wadah dan sajikan.

Enak banget, bisa buat lauk atau di gadoin langsung.

Cabe Merah Besar

Serai

Ceker Lapindo

Tumis bawang merah, bawang bombay, cabe hijau dan jahe sampai harum.

Tambahkan bunga bawang, masak sampai kuah agak menyusut.

Resep Oseng Ati Ayam Bunga Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Ati Ayam Bunga Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis