Oseng Cumi Asin

Resep Oseng Cumi Asin

silvia nur kholifah

silvia nur kholifah

5.0

(1 Rating)

Bikin masakan ini langsung habis karena keluarga suka, rasanya pedas, gurih dan asam dari tomat. Bikin nafsu makan meningkat.

Bahan Utama

1 ons cumi asin

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabe gendot

1 buah tomat merah

1 buah tomat hijau

5 lembar daun jeruk

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt gula pasir

1 batang serai

1 ruas jahe

Secukupnya air

Advertisement

Cara Membuat

Cuci cumi asin, potong-potong lalu rendam dengan air panas sekitar 10 menit.

Langkah 1

Cuci cumi asin, potong-potong lalu rendam dengan air panas sekitar 10 menit.

Goreng cumi sebentar dengan minyak secukupnya, gunakan api sedang dan tutup lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng cumi sebentar dengan minyak secukupnya, gunakan api sedang dan tutup lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, serai dan jahe hingga harum.

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, serai dan jahe hingga harum.

Masukkan cabe gendot, tomat merah dan tomat hijau. Tumis hingga harum dan layu.

Langkah 4

Masukkan cabe gendot, tomat merah dan tomat hijau. Tumis hingga harum dan layu.

Masukkan cumi asin yang sudah digoreng, air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan cumi asin yang sudah digoreng, air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement