Oseng Menjes Lombok Ijo

Resep Oseng Menjes Lombok Ijo

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah dibuat.

Bahan Utama

1 papan Tempe Menjes, iris korek

1 batang Daun Bawang, iris kasar

1 ruas Lengkuas, Geprek

2 lembar Daun Salam

5 siung Bawang Merah, iris tipis

3 siung Bawang Putih, iris tipis

2 buah Cabe Hijau, iris serong

10 buah Cabe Rawit Hijau, iris kasar

ΒΌ sdt Merica bubuk

Β½ sdt Kaldu bubuk

3 sdm Kecap Manis

1 sdt Gula Pasir

Garam secukupnya

50 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan dandang sampai air mendidih. Kukus menjes sekitar 15 menit. Angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Panaskan dandang sampai air mendidih. Kukus menjes sekitar 15 menit. Angkat dan sisihkan.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, lengkuas dan daun salam sampai harum dan wangi.

Langkah 2

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, lengkuas dan daun salam sampai harum dan wangi.

Masukkan tempe menjes, irisan cabe hijau dan irisan cabe rawit hijau. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan tempe menjes, irisan cabe hijau dan irisan cabe rawit hijau. Aduk rata.

Bumbui merica bubuk, garam, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis dan air. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Bumbui merica bubuk, garam, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis dan air. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tambahkan irisan daun bawang. Tumis sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tambahkan irisan daun bawang. Tumis sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement