Pepes Pindang Pedas Manis Asam

Step 1

Siapkan ikan pindang, cuci hingga bersih.

Step 2

Belender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, gula merah, sedikit air dan irisan mangga mudah.

Step 3

Pindahkan bumbu yang telah di blender ke dalam mangkok, tambahkan garam dan kaldu jamur (cek rasa).

Step 4

Tempatkan pindang ke daun pisang. Baluri ikan pindang dengan bumbu yang telah disiapkan.

Step 5

kukus kurang lebih 20-25 menit.