Perkedel Kentang Suir Ayam #1Resep1NasiBungkus

Resep Perkedel Kentang Suir Ayam #1Resep1NasiBungkus

aini sf

aini sf

4.0

(4 Rating)

Resep perkedel kentang turunan mama terenak sejagat raya hehe

Bahan Utama

1,5 kg kentang

10 siung bawang merah ukuran besar, haluskan

5 siung bawang putih putih ukuran besar, haluskan

1 batang daun bawang, iris halus

2 batang seledri, iris halus

2 potong ayam

1 butir telur

1,5 sdt garam

1,5 sdt maseko kaldu ayam

1/2 sdt merica

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Potong kentang lalu goreng. Setelah matang dan lunak, di ulek sampe halus.

Langkah 1

Potong kentang lalu goreng. Setelah matang dan lunak, di ulek sampe halus.

Haluskan dua bawang dengan blender, dan iris daun bawang beserta seledri.

Langkah 2

Haluskan dua bawang dengan blender, dan iris daun bawang beserta seledri.

Setelah dihaluskan, lalu tumis dengan minyak secukupnya hingga menyatu mateng dan wangi. Tambahin garam merica dan kaldu sesuai selera.

Langkah 3

Setelah dihaluskan, lalu tumis dengan minyak secukupnya hingga menyatu mateng dan wangi. Tambahin garam merica dan kaldu sesuai selera.

Setelah wangi, campurkan bumbu dengan kentang yang sudah halus.

Langkah 4

Setelah wangi, campurkan bumbu dengan kentang yang sudah halus.

Goreng ayam. Sebelum di goreng kasih bawang putih halus sedikit dan garam. Lalu setelah matang, suwir-suwir hingga halus.

Langkah 5

Goreng ayam. Sebelum di goreng kasih bawang putih halus sedikit dan garam. Lalu setelah matang, suwir-suwir hingga halus.

Masukkan suwiran ayam ke kentang dan bumbu halus tadi. Lalu aduk rata. Koreksi rasa sesuai selera, bisa tambahin garam dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Masukkan suwiran ayam ke kentang dan bumbu halus tadi. Lalu aduk rata. Koreksi rasa sesuai selera, bisa tambahin garam dan kaldu bubuk.

Setelah rata bentuk bulat lalu pipihkan sesuai bentuk perkedel pada umumnya.

Langkah 7

Setelah rata bentuk bulat lalu pipihkan sesuai bentuk perkedel pada umumnya.

Kocok lepas telur kasih sedikit garam. Celupin perkedel ke dalam telur.

Langkah 8

Kocok lepas telur kasih sedikit garam. Celupin perkedel ke dalam telur.

Goreng perkedel hingga warnanya kecoklatan.

Langkah 9

Goreng perkedel hingga warnanya kecoklatan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement