Langkah 1

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan kemiri sangrai, tumis bumbu hingga harum.

Langkah 3

Masukan kentang, lalu tambahkan irisan buncis, air, beri garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Masukan irisan bawang daun masak hingga menyerap.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Buncis

Kemiri

Kentang

Kentang Buncis Bumbu Kemiri

Potong keju sebesar potongan sosis, tusuk menggunakan sumpit kayu.

Dalam wadah campur tepung, gula, susu bubuk dan ragi, tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk merata.

Tambahkan garam dan margarin, aduk kembali hingga merata.

Kemudian baluri merata dengan tepung panir.

Goreng corndog sampai kecoklatan, bolak balik agar matang merata, sajikan hangat dengan saus sambal dan mayonaise.

Langkah 6

Makanan yang berasal dari Amerika tapi beberapa tahun terakhir terkenal di korea. Nikmat disantap saat masih hangat, keju nya lumer di mulut.

Pelapis

Mayonaise

Saus Sambal

Sosis

Tepung

Corndog #JagoMasakPeriode4Week7

Bol Kukus Lapis

Campur gula, margarin dan garam. 
Mixer selama 2 menit sampai pucat. 
Masukkan kuning telur. 
Mixer cukup rata.

Masukkan tepung maizena, tepung terigu dan susu bubuk sambil di mixer.

Mixer adonan hingga rata dan bisa dibentuk.

Bentuk adonan menggunakan spuit decor sesuai selera. 
Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin. 
Kemudian panggang selama 30 menit hingga matang, gunakan suhu 140°C (sesuaikan oven masing-masing).

Setelah cookies matang, biarkan cookies hingga suhu ruang kemudian celupkan ke dalam DCC dan tata di atas kertas roti.
Tunggu hingga cokelat kering kemudian masukkan ke dalam toples dan siap disajikan saat lebaran. 
Semoga bermanfaat.

Bahan Celupan :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Margarin

Susu

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Custard Butter Cookies

Masukkan semua bahan kedalam mangkuk lalu tuang secukupnya air.

Aduk sampai rata dan tidak ada yang bergerindil.

Masukkan tahu putih baluri dengan adonan.

Jika sudah berubah warnah balik ke sisi satunya lalu angkat dan tiriskan dari minyak dan siap disajikan.

Bawang Putih

Tahu

Tahu Goreng Kriuk Tahan Lama

Rapatkan membentuk kuncup bunga, lakukan berulang hingga adonan habis

Tata dalam dandang, kemudian kukus kurang lebih 20 menit. Angkat dan pangsit siap digunakan untuk berbagai menu seperti siomay, sup, bakso dll

Langkah 7

Bikin stok pangsit yuukk ... 
Kalau sudah ada stok, mau dibuat menu apapun pastinya lebih cepat dan tinggal cemplung. Siomay,.bakso, mie ayam atau bahkan sup oriental pastinya sangat cocok

Bumbu Pelengkap

Pangsit Ayam Tahu

Kocok lepas telur,sisihkan.Rendam air panas jamur kuping biarkan mengembang lalu potong2x.

Panaskan minyak tumis bawang merah,bawang putih dan cabe aduk sampai wangi

Lalu masuk kan jamur kuping dan kol,aduk sampai kol layu tambahkan air bumbui dengan saus tiram,garam dan gula pasir aduk rata.

Setelah itu masuk kan pokcoy,aduk sampai layu

Terakhir masuk kan kocokan telur,aduk rata koreksi rasa,angkat dan siap di sajikan

simple dan masak cepat,cabe bisa di sesuaikan

Buah

Jamur

butir

Cabe

Rawit

Saus

Tiram

Garam

Orak arik pokcoy

Keto

Bulletproof Keto Coffee #JagoMasakMinggu1Periode2

Salmon Kaldu Keto #INDONESIAKAYA

Kaldu Sapi Keto #INDONESIAKAYA

Siapkan semua bahan, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga harum kemudian tambahkan ebi

Selanjutnya masukan sawi dan kubis yang sudah kita potong potong lalu aduk rata. Oh iyaa saya lupa menyampaikan, jangan lupa masukan telur ya saat bahan yang kita tumis tadi mulai harum dan aduk hingga telur memadat

Masukan garam, lada, royco, dan gula ke dalam masakan lalu aduk hingga rata

Masukan mie yang sudah kita rendam  dan sudah ditiriskan, tambahkan kecap lalu aduk terus hingga tercampur semua bahan "jangan lupa kecilkan api saat mie sudah dimasukan"

Jika sudah dirasa pas, bakmi lethek siap untuk disajikan.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Kubis

Sawi

Bakmi Lethek Goreng

Cuci bersih ikan lumuri dengan garam dan air jeruk lemon diamkan selama 10 menit kemudian bilas air bersih.

Goreng ikan sampai matang tapi jangan terlalu kering.

Tumis bumbu halus daun salam, serai, dan lengkuas sampai matang.

Tambahkan air, kecap, garam, dan gula pasir masak hingga mendidih (koreksi rasa!!!).

Masak air berkurang dan kuah agak mengental, lalu angkat.

Menu ini simple tapi selalu jadi favorit keluarga 😋biar gak bosen dengan menu ikan itu itu aja😀yuk cobain dibuat seperti ini.

Bumbu Halus :

Ikan

Tongkol Kecap Pedas

Potong-potong usus ayam yang sudah dibersihkan dengan ukuran sekitar 10 cm.

Bumbui usus ayam dengan bumbu ikan goreng, aduk rata dan marinasi sekitar 10 menit.

Campur terigu, tapioka, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Masukkan usus ayam ke dalam campuran tepung dan aduk-aduk sampai terbaluri tepung.

Kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, keripik usus ayam siap disajikan.

Enak, renyah dan juga mudah sekali membuatnya, yuk cobain!

Ayam

Tepung Tapioka

Keripik Usus Ayam

Beri perasan lemon, lalu aduk sedikit.. Lalu sajikan

Bubuk Jelly

Es Batu

Lemon

Melon

Ice Melon Jelly Lime

Masukkan santan dan daun pandan ke dalam wajan.

Tambahkan vanilli, garam dan gula pasir lalu aduk rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Masukkan sago mutiara yang sudah direbus sebelumnya.

Masak hingga pisang matang dan siap disajikan.

Daun Pandan

Pisang

Sagu Mutiara

Santan

Kolak Pisang Sago Mutiara

Boncabe

Oseng Tahu Telur Bon Cabe

Cabe Bubuk Homemade

Rujak Bangkok Viral

Usus Panca Warna

Cumi Sambal Ijo

Sambal Colo - Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Cilok Keju Boncabe

Bersihkan ikan, lumuri dengan bumbu marinasi ikan goreng, diamkan hingga bumbu meresap.

Goreng ikan yang telah di marinasi hingga matang. Tiriskan.

Goreng tomat dan bawang putih di sisa minyak menggoreng ikan, goreng hingga tomat dan bawang layu.

Ulek bawang putih dan tomat yang telah di goreng.

Tambahkan cabe bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata lalu cek rasa.

Sajikan ikan goreng dengan sambal praktis.

Berhubung cabe masih mahal ( tomat pun mahal juga sih 🤭) tapi tiap makan kudu ada sambel, saya ada resep sambal praktis, pakai b*n c*be, yang pasti gak kalah enak dong buat cocolan ikan goreng 😋.

Dencis Goreng Dan Sambal Praktis

Rebon

Oseng Rebon

Tumis Kacang Panjang Udang Rebon

Tumis Pepaya Petai Rebon

Empek-empek Nasi Udang Rebon

Pempek Panggang Rebon Pedas Manis

Tumis Caisim Rebon

Pare Rebon Cabe Ijo

Tumis Daun Pepaya Rebon Telur

Bakwan Udang Rebon Basah

Orek Tempe Rebon

Bakwan Udang Rebon

Mie Goreng Rebon

Kemudian mixer kecepatan tinggi selama 12 menit hingga mengental.

Tambahkan terigu dan susu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Olesi loyang 22 x 22 cm dengan margarin. Tuang adonan dan ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang selagi panas dan potong sesuai selera setelah dingin.

Bolu empuk meskipun tanpa bahan pengembang, hanya dengan 4 bahan saja.

Bolu Empuk Tanpa Pengembang

Sambal mercon : Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

Panaskan minyak tumis bumbu mercon hingga harum beri sedikir air. Aduk.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk hingga mulai mengental dan sisihkan.

Usus kari mercon : panaskan minyak tumis bawang bombay cincang hingga harum, masukkan 5 sm sambal mercon, aduk rata.

Masukkan usus, beri sedikit air, tambahkan bubuk kari, aduk rata hingga air mulai menyusut, terakhir masukkan bawang pre aduk rata hingga mulai layu. Angkat dan dinginkan.

Ambil kulit lumpia, isi dengan usus mercon kemudian bentuk segitiga, rekatkan dengan putih telor, ulangi semua hingga usus mulai habis.

Goreng hingga matang dan sajikan dengan acar.

Kulit Pangsit

Martabak Usus Mercon #YummyOCC7

Iris tipis-tipis kol, seledri dan daun bawang. Potong korek wortel.

Dalam mangkuk, masukkan tepung terigu, kol, wortel, daun bawang dan seledri.

Masukkan bumbu halus, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata.

Panaskan minyak, goreng adonan sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Coba masukin potongan tempe kedalam adonan bakwan, ternyata rasanya

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Tempe

Wortel

Bakwan Tempe

Kocok gula pasir dan telur hingga gula larut.

Masukan terigu, baking powder, vanili, dan margarin, aduk hingga rata dan bisa di bentuk.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat-bulat.

Celupkan ke air lalu balut dengan wijen hingga merata.

Setelah semua selesai gunting onde-onde belah menjadi empat.

Panaskan minyak secukupnya, goreng api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Onde Onde Ketawa

Rebus kwetiau setelah matang angkat tiriskan.

Tumis bawang merah bawang putih sampai harum. Masukkan ayam dan telur orak arik.

Masukkan bumbu lalu tambahkan air kaldu dan batang sayur.

Lalu masukkan kwetiaunya, kecap dan juga sayur.

Buat yang simple tapi enak aja, yuk dicoba!

Bumbu

Kwetiau Ayam Goreng

Rendam kuntum brokoli dalam air, beri garam, lalu aduk rata. Biarkan selama 30 menit, kemudian bilas dan tiriskan.

Didihkan air dalam panci, rebus brokoli sebentar saja, lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan telur ayam, beri sedikit garam. Kemudian orak-arik.

Tambahkan irisan daun bawang dan cabai merah keriting. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, lalu aduk rata, cicipi rasanya.

Terakhir masukkan brokoli, aduk dan masak hingga kematangan yang diinginkan. Kemudian angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Brokoli

Lada

Orak Arik Brokoli

Cuci sayap ayam, potong 2 bagian. Sayat sayap bagian bawah, gunakan pisau/gunting. Buang tulang dan dagingnya. Jangan sampai robek kemudian rendam dengan air garam sedikit.

Haluskan dada ayam, bawang putih dan bawang goreng.

Bikin sendiri dengan bumbu yang ada di dapur, tak kalah enak.

Resep Pisang Kacang Cincang Coklat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Kacang Cincang Coklat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut