Didihkan air beri minyak dan 1/2 sdt garam, rebus makaroni hingga matang lalu tiriskan.

Langkah 1

Panaskan margarin tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan irisan sosis aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Bumbui garam, gula dan merica bubuk.

Langkah 4

Masukkan keju parut dan makaroni lalu aduk rata. Sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Recook dari Depay kitchen disesuaikan dengan selera sendiri.

Bahan Utama

Halal

Margarin

Sosis

Susu

Mac n Cheese

Potong kecil ayam lalu marinasi dengan garam, merica dan garlic powder, diamkan selama 30 menit.

Tambahkan 1 sendok tepung terigu dan 2 sendok air lalu aduk hingga merata.

Siapkan tepung terigu di mangkong lalu celupkan adonan ayam, lumuri hingga merata.

Tekan tekan hingga tepung terigu benar-benar merata.

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga warna keemasan.

Langkah 6

Panaskan minyak dan masukan irisan bawang putih masak hingga wangi.

Langkah 7

Tambahkan madu, saus tomat dan minyak wijen aduk hingga merata.

Langkah 8

Matikan api lalu masukan ayam dan aduk hingga merata dan siap disajikan.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Ayam

Madu

Ayam Crispy Saus Madu

Potong dadu kecil wortel dan kentang, iris tipis daun seledri.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel, kentang dan daun seledri, masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan lada, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan wortel empuk.

Tambahkan bihun dan aduk hingga tercampur rata. Matikan api dan biarkan hangat atau dingin terlebih dahulu.  Siap dijadikan isian lumpia.

Ambil satu kulit lumpia, tambahkan satu sendok isian lalu gulung berbentuk lumpia pada umumnya. Sisihkan. Dan lakukan step ini hingga bahan isian habis.

Kemudian goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Sajikan.

Paling cocok untuk takjil buka puasa di temani segelas minuman dingin.

Bahan Bumbu Halus; 

Kentang

Kulit Lumpia

Wortel

Lumpia Sayur Praktis #1Resep1NasiBungkus2024

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, seledri dan cabe.

Panaskan minyak goreng, tumis semua bawang sampai layu.

Masukkan cabe, aduk rata dan tumis sampai layu dan bau langu berkurang.

Masukkan air, garam dan kaldu bubuk, masak sampai bumbu meresap dan kecambah matang.

Tambahkan seledri, aduk rata, icip rasa dan angkat.

Rasanya enak dan gurih pas disuap sama nasi.

Cabe

Daun Bawang

Tauge

Kecambah Tumis Pedas

Pupil jagung, iris tipis-tipis kol dan daun seledri. Potong korek wortel.

Haluskan bumbu halus dengan cobek. Masukkan jagung, tekan-tekan sedikit supaya jagung tidak meletus saat digoreng.

Dalam mangkuk masukkan wortel, kol, seledri, jagung dan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan juga tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan margarin, aduk kembali sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, goreng adonan sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Cocok jadi teman ngeteh ditemani cuaca dingin.

Bumbu Halus:

Jagung

Tepung

Bakwan Jagung Bumbu Rempah

Iris tipis ayam kecil-kecil lalu marinasi dengan telur, yogurt, garam, gula, chicken powder, dan lada bubuk selama minimal 15 menit di kulkas.

Campur tepung bumbu ayam, tepung terigu dan tepung beras. Lalu ambil sepotong ayam, balurkan.

Bisa langsung goreng atau jika ingin lebih tebal lapisannya bisa dicelupkan lagi ke bumbu marinasi.

Telur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Yogurt

Ayam Goreng Telur Tepung

Campurkan semua bahan tepung, vanili serta butter leleh.

Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit.

Jika sudah mendapatkan konsistensi kental seperti di foto, hentikan penambahan air.

Aduk rata sambil di tekan-tekan agar pisang sedikit hancur.

Cetak adonan dengan snack maker hingga bagian bawahnya kokoh.

Setelah itu goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Balikkan jika bagian bawah sudah mulai golden brown, goreng kembali hingga kedua sisi nya terlihat caramelized, kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 10

Camilan yang sempat booming beberapa waktu lalu, dan sampai sekarang masih di gemari. Bikinnya gampang banget. Enak! Gunakan pisang yang sudah hampir overripe ya sobat yummy, agar madu dari pisang nya lebih terasa.

Pisang

Pisang Goreng Madu

Campur semua bahan  utama kecuali kulit pangsit. Aduk sampai rata.

Cek rasa, caranya didihkan air lalu masak sedikit adonan sampai matang. Jika dirasa sudah pas bisa langsung di bentuk bulat bulat.

Selanjutnya potong potong kulit pangsit memanjang seperti gambar.

Lalu siapkan bahan pelapisnya dan gulingkan kedalam adonan.

Lalu taruh di atas kulit pangsit dan bisa langsung di selimuti.

Jadinya seperti ini, bisa di sesuaikan banyak nya kulit pangsit.

Terakhir, goreng dengan minyak panas api sedang. Sajikan.

Teman nyemil, yuk dicoba, daripada beli melulu moms!!

Bahan Pelapis

Kulit Pangsit

Udang

Ayam Udang Goreng Rambutan

Potong-potong kembang tahu, bilas lalu tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan batang daun bawang bagian putih dan potongan dada ayam, aduk rata, masak hingga daging ayam berubah warna, tambahkan air, masak hingga daging ayam matang.

Masukkan kembang tahu dan wortel, masak hingga wortel matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubun, aduk rata.

Masukkan potongan daun bawang dan seledri, aduk rata, lalu sajikan dengan ditaburi bawang putih goreng.

Taburan

Kembang Tahu

Sop Ayam Kembang Tahu

Hancurkan tape, buang sumbunya, campurkan dengan santan, sisihkan.

Dalam wadah, mixer semua bahan B hingga kental berjejak.

Turunkan speed, masukkan bahan A, mix hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.

Masukkan margarin leleh, aduk dengan metode aduk balik dengan spatula hingga adonan tercampur rata.

Siapkan loyang yang sudah dilapisi baking paper, tuang adonan, lalu hentakkan agar udaranya keluar.

Panggang adonan di dalam oven yang sebelumnya sudah di pre heat. Panggang selama ±40 menit atau hingga matang. Keluarkan bolu dari oven, biarkan dingin lalu potong-potong. Bolu tape almond siap disajikan.

Almond

Tape Singkong

Bolu Tape Almond #JagoMasakMinggu7Periode3

Potong potong kluwih kemudian rebus, buang air rebusan. Iris cabe dan bawang.

Tumis bawang hingga harum, masukkan cabe, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga wangi.

Masukkan kluwih yang sudah direbus. Aduk rata.

Tambahkan santan dan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan garam, gula, kaldu, rebon.  Aduk hingga rata masak hingga mendidih.

Cocok dimakan dengan lontong ataupun nasi.

Bawang Merah

Bawang Putih

Lodeh Kluwih

Dalam wadah masukkan telur, gula dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

Masukkan tepung terigu, baking powder dan garam sambil diayak. Masukkan selang-seling dengan minyak goreng.

Masukkan separuh bagian nangka dan campur dengan adonan.

Olesi loyang dengan mentega dan tepung terigu. Masukkan adonan, beri potongan nangka sisa diatas adonan. Panggang sampai matang.

Nangka

Bolu Nangka Panggang

Masukan kacang tanah goreng, garam dan gula ulek halus kembali.

Masukan kentang rebus, ulek halus kembali.

Campur bumbu halus dengan air, aduk rata dan tes rasanya.

Rasa sudah pas sesuai selera, masukan irisan sayur-sayuran aduk rata dan sajikan.

Bikin gegakacanra ikutan challange yummy. Tim doyan sayur pasti suka ✨

Bumbu halus

Kacang Panjang

Timun

Karedok Sayur

Rebus semua sayuran yang telah di siapkan.

Ulek bumbu, bawang putih, bawang merah, dan merica.

Tambahkan udang yang di marinasi, dan bakso.

Tambahkan kaldu udang atau bisa air biasa, biarkan matang.

Tambahkan sayuran, garam, penyedap, koreksi rasa dan siap di hidangkan.

Resep yang selalu menjadi andalan saat ada arisan di rumah.

Bakso

Sayur Capcay Kaldu Udang

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan putren, tambahkan air. Aduk rata hingga putren matang.

Masukkan kacang panjang, aduk rata kembali.

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan saus tiram. Aduk hingga matang, dan koreksi rasa jika ada yang kurang.

Garam

Tumis Kacang Panjang Putren

Potong mangga sesuai selera dan sisihkan.

Panaskan wajan, masukkan sambal ijo, dan tumis sebentar.

Masukkan smoked beef dan otak-otak ikan, aduk rata.

Masukkan nasi putih, kaldu jamur, dan garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata kemudian matikan kompor.

Masukkan potongan mangga, aduk hingga tercampur rata, tata nasi di piring saji, taburi bawang goreng, dan nasi goreng mangga sambal ijo siap dinikmati.

Daging Sapi

Mangga

Nasi

Nasi Goreng Mangga Sambal Ijo

Marinasi ayam dengan sedikit garam dan jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan sekitar 60 menit.

Tumis bumbu seluruhnya hingga harum dan matang.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam ayam. Kemudian masak ayam dengan bumbu hingga meresap dan matang.

Ayam Taliwang siap disajikan dengan irisan tomat dan timun.

Makanan khas Nusa Tenggara yang nikmat dan mantap.

Ayam Taliwang #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapkan buah melon, kupas dan cuci bersih.

Beri cabe bubuk dan cabe rawit. Tutup wadah lalu kocok.

Beri perasan jeruk kasturi, kocok lagi. Simpan kulkas, sajikan dingin. Untuk kemanisan, kepedasan dan keasinannya bisa disesuaikan.

Melon

Terasi

Rujak Kocok Melon Oranye

Potong tungkul sayur kailan, cuci bersih sayur dan tiriskan.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng. Masak hingga bawang kecoklatan, lalu angkat bawang saja.

Siap kan bahan kuah: saos tiram, lada bubuk, maizena, garam, dan air. aduk hingga tercampur. Lalu tuang ke dalam telpon, masak hingga air sedikit mengental. Lalu sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, masukan sayur kailan, masak hingga sayur kayu (masih ada kres-kresnya). Angkat dan tiriskan.

Tata di piring sayur kailan, tuang saus saos tiram dan bawang putih goreng di atasnya.

Mantap 👍🏻. Masakan rumahan yang selalu bikin nagih tapi sehat buat keluarga.

Saus Tiram

Tepung Maizena

Cah Kailan Bawang Putih

Rebus daging dengan 1 liter air hingga matang.

Panaskan minyak lalu masukkan bahan A kecuali jintan hingga matang.

Panaskan minyak goreng kacang tanah hingga matang.

Tumis bahan A beri garam, gula pasir dan merica bubuk lalu sisihkan.

Rebus daging masukkan dalam kaldu daging tambahkan 1 liter air, beri daun salam, serai, jahe geprek dan masukkan bahan A tunggu hingga mendidih.

Masukkan kacang yang telah dihaluskan beri penyedap rasa tunggu hingga kuah meresap dan keluar kaldu kacang.

Resep POFFERTJES/ PANCAKE BELANDA #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Bahan Isian

Taburan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep POFFERTJES/ PANCAKE BELANDA #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Bahan Isian

Taburan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut