Puding Buah Naga Susu Keju

Step 1

Hancurkan buah naga, sisihkan.

Step 2

Dalam panci, campur air, gula pasir dan agar-agar, masak hingga mendidih, kemudian tuang buah naga, aduk dan masak hingga mendidih.

Step 3

Tuang pada wadah, biarkan dingin dan mengeras.

Step 4

Campur susu cair sebanyak 200 ml bersama keju oles, haluskan dengan blender kemudian sisihkan.

Step 5

Dalam panci didihkan sisa susu bersama gula pasir dan agar-agar, tuang susu yang tercampur keju pada panci, aduk dan masak hingga mendidih, matikan kompor.

Step 6

Siapkan cetakan puding, potong dadu puding buah naga, tuang pada cetakan.

Step 7

Tuang larutan susu, keju pada cetakan, biarkan dingin dan mengeras.