
Muthia
5.0
(2 Rating)
Cek ricek di kulkas masih ada stok sedikit ketan hitam (tape). Keidean bikin puding di atasnya pake ketan hitam (tape). Emm... kebayang segarrrrrrr
Kompor
Panci
Panci Besar
Panci Kecil

Langkah 1
Siapkan bubuk agar agar

Langkah 2
Siapkan panci masukkan air dan bubuk agar agar. Aduk rata, didihkan

Langkah 3
Masukkan gula pasir secukupnya. Cek rasa jika kurang manis bisa tambahkan gula lagi. Didihkan, setelah mendidih langsung matikan kompor

Langkah 4
Siapkan ketan hitam tape

Langkah 5
Siapkan wadah puding lalu taruh ketan hitam tape lalu sirami agar agar hijau perlahan. Jangan terlalu cepat dan pelan-pelan menuangkannya biar ketan hitam tape tidak berantakan.

Langkah 6
Isi sampai setengah wadah dengan puding hijau. Diamkan dinginkan di suhu ruang, sisihkan sisa puding hijau ada setengah lagi diamkan di panci. Tunggu sampai mengeras puding ketan hitamnya

Langkah 7
Lalu panaskan kembali sisa puding hijau yang ada di panci. Lalu masukkan susu kental manis

Langkah 8
Aduk rata dan didihkan. Setelah matang matikan kompor

Langkah 9
Cek lapisan puding ketan hitam jika sudah dingin dan mengeras bisa dituangkan lapisan puding susu. Tuang sampai penuh

Langkah 10
Dinginkan dalam suhu ruang atau masukkan ke dalam kulkas setelah uap panas hilang. Masukkan ke dalam kulkas sampai dingin. Nanti di saat akan disajikan tinggal dikeluarkan dari kulkas dan dipotong-potong. Sajikan untuk keluarga tersayang
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua