Puding Lapis Hijau Ketan Hitam #DiRecookYummy

Resep Puding Lapis Hijau Ketan Hitam #DiRecookYummy

Muthia

Muthia

5.0

(2 Rating)

Cek ricek di kulkas masih ada stok sedikit ketan hitam (tape). Keidean bikin puding di atasnya pake ketan hitam (tape). Emm... kebayang segarrrrrrr

Bahan Utama

2 bungkus agar agar warna hijau

8 sdm gula pasir

950 ml air

1/4 mangkok tape ketan hitam

1 sachet susu kental manis putih

Alat & Perlengkapan

Kompor

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Siapkan bubuk agar agar

Langkah 1

Siapkan bubuk agar agar

Siapkan panci masukkan air dan bubuk agar agar. Aduk rata, didihkan

Langkah 2

Siapkan panci masukkan air dan bubuk agar agar. Aduk rata, didihkan

Masukkan gula pasir secukupnya. Cek rasa jika kurang manis bisa tambahkan gula lagi. Didihkan, setelah mendidih langsung matikan kompor

Langkah 3

Masukkan gula pasir secukupnya. Cek rasa jika kurang manis bisa tambahkan gula lagi. Didihkan, setelah mendidih langsung matikan kompor

Siapkan ketan hitam tape

Langkah 4

Siapkan ketan hitam tape

Siapkan wadah puding lalu taruh ketan hitam tape lalu sirami agar agar hijau perlahan. Jangan terlalu cepat dan pelan-pelan menuangkannya biar ketan hitam tape tidak berantakan.

Langkah 5

Siapkan wadah puding lalu taruh ketan hitam tape lalu sirami agar agar hijau perlahan. Jangan terlalu cepat dan pelan-pelan menuangkannya biar ketan hitam tape tidak berantakan.

Isi sampai setengah wadah dengan puding hijau. Diamkan dinginkan di suhu ruang, sisihkan sisa puding hijau ada setengah lagi diamkan di panci. Tunggu sampai mengeras puding ketan hitamnya

Langkah 6

Isi sampai setengah wadah dengan puding hijau. Diamkan dinginkan di suhu ruang, sisihkan sisa puding hijau ada setengah lagi diamkan di panci. Tunggu sampai mengeras puding ketan hitamnya

Lalu panaskan kembali sisa puding hijau yang ada di panci. Lalu masukkan susu kental manis

Langkah 7

Lalu panaskan kembali sisa puding hijau yang ada di panci. Lalu masukkan susu kental manis

Aduk rata dan didihkan. Setelah matang matikan kompor

Langkah 8

Aduk rata dan didihkan. Setelah matang matikan kompor

Cek lapisan puding ketan hitam jika sudah dingin dan mengeras bisa dituangkan lapisan puding susu. Tuang sampai penuh

Langkah 9

Cek lapisan puding ketan hitam jika sudah dingin dan mengeras bisa dituangkan lapisan puding susu. Tuang sampai penuh

Dinginkan dalam suhu ruang atau masukkan ke dalam kulkas setelah uap panas hilang. Masukkan ke dalam kulkas sampai dingin. Nanti di saat akan disajikan tinggal dikeluarkan dari kulkas dan dipotong-potong. Sajikan untuk keluarga tersayang

Langkah 10

Dinginkan dalam suhu ruang atau masukkan ke dalam kulkas setelah uap panas hilang. Masukkan ke dalam kulkas sampai dingin. Nanti di saat akan disajikan tinggal dikeluarkan dari kulkas dan dipotong-potong. Sajikan untuk keluarga tersayang

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait