Langkah 1

Tambahkan irisan bawang merah dan daun bawang.

Langkah 2

Tambahkan garam, bawang putih, dan penyedap rasa.

Langkah 3

Masukkan telur dan parutan wortel, aduk hingga merata.

Langkah 4

Bulatkan adonan sesuai selera lalu baluri dengan tepung panir.

Langkah 5

Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan siap di hidangkan.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Tahu

Tepung

Bola-bola Tahu

Membuat adonan basah, campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan garam. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Kemudian celupkan pisang ke dalam adonan.

Angkat pisang dari adonan dan baluri dengan tepung roti, kemudian simpan di kulkas selama 1 jam.

Goreng dengan api sedang hingga matang dan keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Tata pisang goreng di piring dan taburi dengan gula palem, kemudian sajikan.

Pisang dan gula palem selalu jadi perpaduan yang enak.

Bahan Adonan Basah :

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Pisang

Tepung Roti

Tepung Terigu

Pisang  Pasir Topping Gula Palem

Rendam kacang hijau selama 12 jam atau semalaman.

Setelah direndam, cuci bersih kacang hijau. Kemudian rebus sekitar 15 menit.

Larutkan maizena dengan 3 sdm susu full cream.

Haluskan kacang hijau bersama dengan fiber cream, susu full cream, gula, dan larutan tepung maizena.

Letakkan di dalam wadah, kemudian bekukan selama 8 jam.

Es kacang hijau siap dinikmati. Jika suka bisa ditambahkan susu kental manis dan meses.

Olahan kekinian dari bahan dasar kacang hijau.

Kacang Hijau

Susu

Es Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Potong dadu tahu lalu goreng sebentar dan tiriskan.

Potong cumi, lalu cuci bersih. Rebus cumi sampai mendidih, kemudian cuci bersih kembali.

Kupas pete dan potong tomat. Siapkan juga cabe rawit.

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum bersama tauco.

Tambahkan cumi dan air. Aduk sebentar kemudian beri gula serta lada bubuk.

Masukkan tahu. Aduk rata dan koreksi rasa. Biarkan masak hingga air sedikit menyusut. Sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Bumbu halus

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Lada

Petai

Balado Tauco Cumi Tahu

Potong-potong ayam bentuk dadu lalu marinasi dengan lada dan garam, diamkan 15 menit.

Campur tepung terigu dan maizena, aduk rata, lalu gulingkan ayam ke tepung sampai rata.

Goreng ayam sampai matang, lalu tiriskan.

Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum.

Tambahkan larutan maizena, aduk rata agar tidak menggumpal.

Langkah 8

Langkah 9

Bumbu Marinasi :

Bumbu Saus (Campur Jadi Satu) :

Campuran Tepung Untuk Ayam :

Ayam

Madu

Wijen

Honey Sesame Chicken

Campur terigu, tepung beras, gula, garam dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan air dingin secukupnya, aduk hingga mengental.

Kupas pisang dan belah menyerupai bentuk kipas.

Panaskan minyak goreng secukupnya, celupkan pisang ke dalam adonan tepung dan goreng hingga matang.

Baking Powder

Minyak Sayur

Pisang Goreng Kipas

Didihkan air, kemudian rebus spaghetti bersama dengan garam dan minyak goreng selama 10 menit. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Selanjutnya buat saus. Tumis bawang putih dan bawang bombai cincang hingga harum.

Masukkan daging giling, lada hitam bubuk, dan garam, masak hingga daging matang.

Masukkan susu cair dan keju parut. Aduk hingga rata, masukkan kuning telur dan oregano kering. Aduk sebentar hingga rata dan agak mengental.

Masukkan spaghetti yang sudah ditiriskan. Aduk rata.

Pindahkan spaghetti ke atas piring, sajikan.

Salah satu jenis masakan Italia dengan saos susu keju dan telur.

Keju

Pasta

Spaghetti Carbonara #JagoMasakMinggu4Periode3

Pertama rebus makaroni sampai aldente lalu tiriskan.

Selanjutnya lelehkan margarin, kemudian tumis bawang bombay, dan sosis.

Setelah itu masukkan susu cair dan tepung terigu, aduk rata. Kecilkan api kompor.

Masukkan keju, garam, lada, dan gula. Aduk kembali sampai keju meleleh.

Terakhir, masukkan makaroni lalu aduk sampai tercampur rata. Sajikan dengan ditaburi oregano kering.

Turut meramaikan peringatan hari anak nasional. Di masa pandemi dan ppkm darurat, kita tidak bisa kemana-mana. Paling aman dirumah dan tentu saja dengan membuat hidangan istimewa untuk anak-anak tercinta... Menu ini cocok disajikan saat sarapan sambil ditemani segelas susu hangat. Sehat anak-anakku... lekas pulih Indonesiaku.

Bawang Bombay

Margarin

Oregano

Sosis

Mac and Cheese #UntukSiBuahHati

Tambahkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus tiram, jahe parut, bawang putih parut, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk merata. Diamkan di dalam kulkas selama 1 jam.

Tumis bawang bombay yang sudah dipotong tipis memanjang hingga harum.

Tambahkan daging yang sudah dimarinasi. Aduk merata.

Tambahkan paprika hijau yang sudah dipotong tipis. Aduk merata.

Campurkan tepung maizena dan air, aduk merata. Lalu tuangkan ke dalam kuali. Aduk merata.

Masakan ala Jepang yang simple dan nikmat.

Daging Sapi

Kecap Asin

Minyak Wijen

Beef Yakiniku

Potong-potong dan rendam ubi agar getahnya hilang, lalu rebus hingga matang, angkat.

Campur ubi, tepung tapioka, baking powder, gula pasir, garam dan air hangat, aduk rata dan uleni hingga kalis dan dapat di pulung.

Timbang adonan sebanyak 35 gr (atau sesuai selera) dan bulatkan, lakukan hingga adonan habis.

Goreng bola-bola ubi dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga matang, angkat.

Kue bola ubi camilan yg yummy 😉😉 dan cukup mudah di buat

Kue Bola Ubi Cilembu

Iris sesuai selera selada, kol dan juga wortel

Masukkan tepung terigu, tepung bumbu, tepung tapioka, bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu bubuk aduk rata beri sedikit air

Panaskan teflon tuang minyak gunakan api sedang, tuang adonan buat lubang ditengahnya

Masukkan kuning telur biarkan bagian bawah matang

Balik adonan lalu kecilkan api biarkan bakwan matang merata. Angkat dan potong sesuai selera

Aku bikinnya besar jadi saat disajikan harus dipotong dulu, bisa dibikin lebih kecil dan gunakan lebih banyak kuning telur

Kembang Kol

Telur

Tepung Tapioka

Wortel

Bakwan Selada Telur

Tambahkan tahu, bawang merah dan bawang putih

Beri gula,garam dan kaldu jamur,aduk rata, masak hingga matang,koreksi rasa dan sajikan

Bening Daun Ubi Jalar Dan Tahu

Untuk timun buang bijinya lalu potong dadu juga

Begitu juga untuk nanas potong dadu, lalu campur jadi satu dalam wadah

Tambahkan cabe rawit dan bawang merah yang sudah dipotong jadi 2 atau 3 bagian

Tambahkan cuka dan air aduk lagi hingga tercampur rata

Biarkan semalaman di kulkas biar bumbunya meresap. Selamat mencoba

Segar banget enak untuk teman makan sate, gule ataupun nasi goreng

Nanas

Timun

Acar Timun Wortel Nanas

Campur dark chocolate compound, margarin, dan minyak sayur dalam wadah dan lelehkan diatas air panas.

Siapkan wadah lain lalu masukkan telur dan gula halus. Kemudian aduk sampai tercampur rata dan gula larut.

Setelah itu masukan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder lalu aduk sampai rata.

Masukkan ke loyang yang sudah dilapisi margarin dan diberi alas baking paper. Tambahkan topping sesuai selera.

Panggang dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan. Pangang di suhu 200 derajat celcius selama 5 menit, kemudian turunkan suhu 165 derajat celcius selama 25 menit menggunakan api atas dan bawah. Setelah matang,  tunggu dingin dan siap dihidangkan.

Brownies yang simple tapi enak banget buat temen ngeteh sore-sore..  Kesukaan keluarga dan beda dengan brownis instan, more shiny..

Thank you chef resepnya. shiny crust ku belum keluar, tapi aku pasti akan coba lagi.
Rasanya enak banget, dalam sehari langsung ludes.

#RecookYummy

Mba ijin setor rebake brownies shiny nya yah.Cocok sebagai teman ngopi disore hari.Bersantai ria sambil menikmati pemandangan langit biru yang perlahan berubah menjadi jingga.Aah indahnya hidup.Gitu aja udah me time banget yah.Nikmat mana lagi yang kan didustakan,jika begini aja sudah sangat bersyukur betapa indah dan nikmatnya hidup,dan sesekali menyruput kopi panas dan brownies nyoklatnya..eaaaeaaa #JagoMasakMaret

Halo chef, terima kasih inspirasinya.
Akhirnya brownies saya berhasil keluar shiny crustnya.

#JagoMasakMaret

Almond

Cokelat

Mentega

Meses

Brownies Panggang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Bakwan Jagung Bayam

Bakwan Jagung Udang

Bakwan Jagung Katuk

Bakwan Jagung Jawa

Bakwan Jagung Praktis

Bakwan Jagung Klasik

Bakwan jagung Krispy

Bakwan Jagung Sederhana

Bakwan Jagung Eggless

Bakwan Jagung Krispy

Bakwan Jagung Santan

Indah Kurniawati

Kocok telur, gula halus dan vanilla pasta sampai gula larut. Tuang butter cair, aduk rata.

Campur tepung ketan, colat bubuk, baking powder dan garam, aduk rata.

Masukan campuran tepung kelarutan santan, aduk sampai rata dan tidak bergerindil.

Tuang adonan ke loyang loaf yang sudah dialasi baking paper.

Panggang dalan oven suhu 180'c api atas bawah selama 45-60 menit tergantung oven masing-masing. Lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan.

Setelah dingin keluarkan dari loyang dan potong-potong.

Dessert khas Hawaii berbahan dasar santan dan tepung mochi/tepung ketan. Kali ini saya membuat varian coklat..

Bahan Basah :

Cokelat Bubuk

Santan

Choco Butter Mochi

Kupas gambas, potong, dan cuci bersih. Sisihkan

Cuci bersih kerang kemudian rebus selama 5 menit. Buang air rebusan, sisakan setengah dan tambah dengan air baru

Masukkan daun bawang, gula garam, dan penyedap. Aduk rata dan sajikan. Yummy

Kirim #recookYummy kerang kuah bening ya mbak, ini oyongnya diganti dengan wortel. Walau begitu tetap segar kerang kuah beningnya mbak, trimakasih ya resepnya dan semoga berkenan 🙏🏻

Kerang

Buah

Cabai

Rawit

Kaldu

Jamur

Penyedap

Kerang Kuah Bening

Siapkan tape singkong, buang sumbunya. Lumatkan tape singkong sampai halus.

Ada gabin dapat dari kondangan. Daripada dianggurin mending dibikin gabin aja kan ya.

Resep Salted Caramel Shaken Latte

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Salted Caramel Shaken Latte

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait