Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, kemiri, lengkuas dan kunyit. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam hingga matang.

Langkah 1

Masukkan kacang panjang rebus, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan air, aduk rata. Tunggu mendidih.

Langkah 3

Setelah mendidih, masukkan santan cair, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Tunggu mendidih.

Langkah 4

Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Langkah 5

Salah satu masakan Indonesia yang sering dijumpai hampir diseluruh wilayah Indonesia. Masakan ini memadukan sayuran segar, santan dan bumbu simple ala Indonesia. Ini enak sekali.

Cuzzz eksekusi aja...

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Santan

Lodeh Kacang Panjang

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pecahkan telur dalam wadah, lalu beri  irisan daun bawang dan seledri

Tambahkan tepung beras, kaldu bubuk, garam, lada dan air

Panaskan minyak, lalu masukkan adonan telur.

Goreng telur  dadar hingga kecoklatan dan matang.sajikan

Bikin telur  dadar kriwil nih, selain simpel ternyata enak lho. Anakku suka ..

Garam

Lada

Tepung Beras

Telur Dadar Kriwil Tepung Beras

Cuci kerang hingga bersih. (Tips supaya kerang cepat empuk: rendam dengan ½ sdt garam, ½ sdt soda kue dan 1 sdm air perasan jeruk nipis selama 15 menit kemudian dibilas sampai bersih)

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Tuang air, bumbui garam, gula dan kaldu jamur. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.

Kerang dengan bumbu kare ini enak banget. Jika mau pedas, bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera yang dihaluskan bersama bumbu.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Kerang

Kunyit

Lengkuas

Serai

Kerang Masak Kare

Didihkan air, butter, gula palm, vanili dan garam.

Masukan tepung, kecilkan api, aduk hingga rata sekitar 2 menit atau saat adonan tidak lengket lagi. Diamkan sampai suhu ruang.

Tambahkan telur satu persatu sambil diaduk hingga rata.

Masukan ubi orange yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukan ke dalam plastik segita yang sudah diberi spuit.

Panaskan minyak, goreng churros hingga kokoh. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan coating gula kastor dan cinnamon bubuk.

Lagi, bikin churros dengan ubi tapi dengan perbandingan resep berbeda dari sebelumnya 🤭

Tepung

Churros Ubi Orange

Potong-potong tempe menjes tipis sedang. Sisihkan.

Campur jadi satu, bahan kering. Aduk rata.

Beri air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.

Celupkan tempe menjes, masukkan ke minyak panas di wajan.

Langkah 6

Goreng hingga matang kecoklatan kedua sisinya.

Langkah 7

Tempe dengan tekstur lembut karena berasal dari ampas tahu, enak untuk cemilan dan lauk. Apalagi ditambah bahan-bahan aromatik.. makin lahap makannya.

Bahan kering

Bumbu Aromatik

Daun Bawang

Tempe Menjes Aromatik

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula pasir dan kecap.

Tongseng adalah sejenis hidangan gulai daging berkuah dengan bumbu yang lebih kuat.

Bumbu Halus:

Kembang Kol

Tongseng Ayam

Potong potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih.

Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Cuci daun salam.

Masukkan ayam ke dalam panci, bersama bumbu yang telah disiapkan.

Tambahkan air. Lalu rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan garam, kaldu jamur, kecap dan gula jawa.

Rebus dengan api kecil hingga airnya menyusut.

Panggang ayam sambil di bolak balik dan sesekali olesi dengan bumbu sisa rebusan ayam tadi.

Langkah 8

Jika sudah matang, angkat ayam dan salin ke piring saji.

Langkah 9

Ayam panggang kecap siap untuk disajikan.

Langkah 10

Menu favoritnya anak anak, bisa jadi ide bekal juga nih moms!

Kecap Manis

Ayam Panggang Kecap

Pada kuali, letakkan bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas dan jengkol rebus.

Tuangkan santan cair, aduk sampai tercampur dengan baik dan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tuangkan santan kental, aduk rata.

Dan masak hingga mendidih, tambahkan garam dan penyedap. Aduk rata.

Masukkan ikan tongkol, aduk rata. Dan masak hingga kuah mengental dan menyusut. Matikan kompor.

Oh iya kalau dirumah mertua namanya kalio lauak, kebetulan suami orang Solok. Ini enak banget dan bumbunya tidak ditumis.

Ikan

Kalio Tongkol Khas Minang

Campur gula, garam, susu uht full cream, susu coklat, kental manis. Masak hingga mendidih.

Ketika mendidih masukkan larutan maizena, aduk terus hingga mengental. Matikan kompor.

Tunggu uap panas hilang dengan terus diaduk, lalu siram di atas roti.

Yummy, kemanisannya bisa disesuaikan selera.

Halal

Roti

Susu

Roti Susu Creamy

Goreng ayam sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Masukkan tomat, cabe, terasi, garam dan gula pasir dalam cobek.

Uleg sampai halus. Koreksi rasa sambal sesuai selera.

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan labu siam yang sudah dikupas dan dipotong sesuai selera. Rebus sampai matang. Sajikan ayam goreng dengan sambal dan labu siam rebus.

Ayam goreng dengan sambal tomat mentah yang segar dan enak. Lebih pedas dan fresh karena semua bahan sambal langsung diuleg.

Tomat

Ayam Goreng Sambal Tomat Mentah

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang.

Keruk daging alpukat masukkan dalam blender.

Tambahkan susu kental manis, es batu dan susu cair.

Tuang dalam gelas saji, tambahkan biji selasih di atasnya, sajikan.

Punya stock alpukat coba jus alpukat pakai tambahan selasih.. Dan enak ada tambahan sensasi saat menyeruputnya.. 

Recook by :Elsa Agustina

Alpukat

Selasih

Jus Alpukat Selasih

Masukkan bumbu halus bawang merah dan bawang putih.

Masukkan potongan daun bawang, garam dan kaldu bubuk.

Tuangkan air hingga tekstur kental cenderung encer atau sesuai selera.

Baluri tempe hingga terselimuti semuanya.

Goreng tempe setengah matang lalu angkat.

Tempe Mendoan

Keluarkan kulit pastry dari freezer kemudian tunggu hingga kulit lentur lalu gilas pastry dengan rolling pin.

Kemudian letakkan DCC di atas kulit pastry.

Tutup merapat kulit pastry lalu tekan bagian pinggiran pastry menggunakan garpu.

Oleskan pastry dengan kuning telur, tambahkan topping almond di atasnya. Tata pastry di atas loyang yang sudah dioleskan butter.

Sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai 200 derajat celcius. Masukkan pastry lalu panggang selama 30 menit hingga kulit pastry berlapis-lapis.

Tunggu pastry hingga uap panas hilang dan pastry siap dinikmati.

Ketika pastry baru keluar dari oven maka tekstur kulit pastry masih lembek, pastikan panaskan oven terlebih dahulu sebelum memasukkan pastry, agar pastry mengembang berlapis dengan sempurna, selamat mencoba. Yummy.

Enak dan praktis bikinnya, cocok untuk menu camilan cepat saji.

Olesan Dan Topping :

Cokelat

Choco Puff Pastry

Potong-potong daun sawi, cuci dan tiriskan. Siapkan bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.

Masukkan potongan sosis, telur dan bumbu mie instan.Masukkan kedalam mangkuk, beri perasan air jeruk nipis. Aduk sebelum dinikmati.

Pedas dan wangi kencur ditambah asam jeruk, yummy.

Sawi

Seblak Mie Hot Jeletot

Panaskan minyak goreng, buat telur orak arik, angkat sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah halus hingga wangi.

Beri garam, kaldu jamur, dan kecap. Aduk rata koreksi rasa.

Masukkan telur orak arik. Aduk rata. Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan cabe rawit.

Tambahan

Nasi

Nasi Goreng Rawon

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daun bawang dan seledri. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga labu siam empuk. Siap dinikmati.

Simple, enak & kesukaan keluarga. Recook dari "Iddiyah_gema"

Bakso

Labu Siam

Sayur Bakso Labu Siam

Goreng ayam dan tahu hingga berkulit, iris bahan tumis.

Masukkan ayam dan tahu, aduk rata lalu beri air.

Masukkan saus sambal, saus tomat dan kecap manis, aduk merata.

Tambahkan daun bawang iris dan cabe merah iris.

Masak hingga kuah mengental dan siap disajikan.

 Bahan Bumbu Halus 

Assalamu'alaikum kk, izin setor recooknya y kk, tapi tahunya diskip kk krna nggak ada stock, enak banget, makasih resepnya kk🙏

Bawang Bombay

Ayam Saos Padang

Rebus daun singkong di air mendidih sekitar 5 menit, angkat dan potong-potong.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan sederhana yang enak dan juga ekonomis, cocok untuk menu di tanggal tua.

Resep Sambal Goreng Kacang Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Goreng Kacang Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut