Sambal Goreng Saung Singkong

Resep Sambal Goreng Saung Singkong

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Yummy banget

Bahan Utama

2 ikat daun singkong

2 lembar daun salam

2 potong lengkuas (geprek)

1/2 sdm gula pasir

Secukupnya garam

1 sdt kaldu bubuk

750 ml santan kekentalan sedang

Bumbu Halus :

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

5 buah cabe merah keriting

3 buah cabe rawit marah

1 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt kunyit bubuk

1 sdt terasi bakar

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Petiki daun singkong, lalu rebus dengan 1 sdm garam hingga matang, cuci bersih tiriskan.

Langkah 1

Petiki daun singkong, lalu rebus dengan 1 sdm garam hingga matang, cuci bersih tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas dengan sedikit minyak sampai matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas dengan sedikit minyak sampai matang.

Tuang santan, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai mendidih, sesekali diaduk.

Langkah 3

Tuang santan, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai mendidih, sesekali diaduk.

Masukan daun singkong, aduk rata masak sampai tanak, cek rasa.

Langkah 4

Masukan daun singkong, aduk rata masak sampai tanak, cek rasa.

Pindahkan ke mangkok siap disajikan.

Langkah 5

Pindahkan ke mangkok siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement