Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 1

Masukkan udang dan bakso, aduk-aduk sampai udang berubah warna.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang air dan bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Langkah 5

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan meresap, koreksi rasanya dan sajikan.

Langkah 6

Rasanya enak dan cara membuatnya pun juga mudah sekali, yuk cobain.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Sawi

Udang

Mie Goreng Udang Bakso

Siangi dan potong selada air. Pipil jagung manis. Cuci sampai bersih.

Rebus jagung manis bersama bumbu geprek sampai mendidih.

Masukkan selada air, bumbui gula dan garam. Pastikan sayuran empuk sambil koreksi rasa.

Sayur bening selada air dan jagung yang cocok untuk menu makan siang balita.

Bumbu Geprek

Alat & Perlengkapan

Bayam

Jagung

Tomat

Bening Selada Air dan Jagung #YummyMPASIChallenge

Siapkan panci yang cukup besar agar ketika mendidih air tidak meluap, campurkan dengan garam, didihkan.

Masukkan pasta sesuai dengan perbandingan, 1 L air dengan 100 gr agar pasta terendam semua dan masak secara merata.

Rebus pasta selama kurang lebih 8-12 menit, pastikan dengan mengambil 1 helai spaghetti untuk memastikan tekstur al dente (tidak terlalu lembek). Tiriskan pasta.

Tiriskan pasta, bilas dengan air mengalir agar pasta tidak mengalami pemanasan kembali sehingga overcook.

Tambahkan minyak secukupnya, aduk rata. Spaghetti siap untuk disajikan dengan saus sesuai selera.

Bahan

Halal

No Diet

Trimakasih tipsnya chef dan spagheti siap diolah dengan saus bolognese #RecookYummy

Dulu bikin spaghetti suka pas digigit ternyata masih kriuk hahaha. Berkat tips ini ga pernah kejadian lagi de. Terima kasih ya minchef! #JagoMasakFebruari

Selamat siang Chef, terimakasih tips nya, awalnya kalau merebus spageti gak pake waktu, pake feeling😁 jadi spagetti nya bentar-bentar dicobain, kali ini pake tipsnya Yummy, masaknya pakai timer, pas waktunya lali cobain, ternyata Aldente, langsung deh angkat. 

#JagoMasakFebruari

Terimakasih tipsnya chef, sangat bermanfaat . 
#JagoMasakFebruari

Kebetulan suami kemaren minta dibikinin sphagetti buat buka puasa, jadi nya langsung ku coba praktekkan. 

Al dente banget ini pasta chef.. Point yang bisa ku pelajari dari tips ini, kita harus memastikan air untuk merebus pasti itu cukup banyak, tambahkan garam agar pasta lebih berasa gurih dan dengan memberikan minyak, itu membuat pasta tidak lengket satu sama lain. Aku menggunakan olive oil untuk merebus pasta, dan setelah selesai di rebus aku beri lagi Olive oil #JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin retips ya. Terima kasih tips merebus spaghetti sampai al dente. Spaghetti siap diolah kembali. #JagoMasakFebruari

Halo chef
Setor retips ya chef
Nahhh karena dirumah suka pasta, tips ini membantu banget nih chef
Supaya spaghetinya bisa aldente
Thank you tipsnya ya chef


#JagoMasakFebruari

Terimakasih yummy semenjak tau tips ini saya selalu pake cara ini untuk merebus spaghetti biar aldente

#JagoMasakFebruari

Garam

Minyak Sayur

Spaghetti

Tips Merebus Spaghetti hingga Al Dente

Potong sawi ketebalan 2 cm fan kucai 3 cm. Cuci bersih dan tiriskan. Potong dadu scallop.

Masukkan bawang putih dan scallop, masak hingga harum.

Tambahkan sawi putih dan kucai, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu, lada, gula, kecap asin, kecap ikan dan saus tape, aduk rata dan masak hingga layu.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Sajikan selagi hangat lebih enak.

Telur

Tumis Sawi Putih Scallop

Goreng potongan tahu hingga matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan sawi putih, beri sedikit air, aduk rata.

Masukkan tahu dan soun, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir, koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang dan tomat merah, masak hingga layu. Angkat dan sajikan.

Bihun

Daun Bawang

Gula

Lada

Tumis Sawi Putih Soun

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Tambahkan cabai dan cumi kecil, kemudian aduk.

Campur semua bahan, lalu tambahkan air, garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa kemudian sajikan.

Masak tumis melinjo ini enak banget pedas, gurih, dan sedikit rasa asam jawa bikin nagih. Dimakan dengan nasi putih hangat, cocok banget!

Asam Jawa

Cabe

Cumi

Tumis Kulit Melinjo

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan brokoli dan wortel. Tambahkan air. Masak hingga wortel empuk.

Masukkan semua bumbu, cabe merah, dan daun bawang.

Brokoli

Wortel

Cah Brokoli Wortel Kuah #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih cumi, buang tulang lunak nya dan iris.

Tumis bumbu bersama daun jeruk, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan potongan tomat, saos tiram, kecap manis, lada bubuk dan air aduk hingga tercampur rata masak sebentar dan angkat sajikan segera.

Menu yang bikin boros nasi, tambahkan pete makin mantap.

Cumi Masak Saus Tiram

Kupas pisang dan potong-potong dengan ketebalan sekitar 0,5 cm.

Campur terigu, gula pasir dan garam, lalu tuang air dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan jadi adonan dengan kekentalan sedang.

Celupkan potongan pisang kedalam adonan tepung.

Kemudian baluri dengan tepung panir sampai merata.

Simpan dikulkas sekitar 1 jam agar tepung panir menempel dengan baik.

Panaskan minyak goreng dan goreng pisang dengan api sedang.

Goreng sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan, pisang goreng siap disajikan.

Langkah 7

Kudapan sederhana yang cocok juga disajikan saat santai bersama keluarga.

Pisang

Tepung

Pisang Tanduk Goreng Crispy

Cuci bersih pakcoy, tiriskan. Kemudian rebus pakcoy dan berikan 1 sdt garam.

Rebus pakcoy sebentar untuk melunakkan, kemudian rendam dengan air es. Tiriskan dan tata di piring saji.

Marinasi daging dengan saus tiram dan tepung maizena.

Siapkan wajan dengan minyak sayur dan minyak wijen, tumis daun bawang. Kemudian masukkan bawang putih sampai harum, masukkan daging.

Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, gula, kaldu jamur, dan masukkan cabe.

Tambahkan air, masak sampai daging empuk. Kemudian masukkan larutan 1 sdt tepung maizena, masak sampai mengental . Angkat.

Siram di atas pakcoy yang telah ditata di piring saji sebelumnya. Sajikan.

Masakan ini cocok buat yang sedang diet, daging nya bisa diganti dengan dada ayam.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Maizena

Pakcoy Cah Sapi #1Resep1NasiBungkus

Lumuri kerang dengan bumbu nasi goreng poll pedas.

Biarkan bumbu meresap, cincang bawang putih.

Tumis bawang putih, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan kerang, tambahkan air dan masak hingga matang.

Masukkan cabe rawit utuh dan koreksi rasa dengan tambahkan saos tiram dan garam.

Matikan api, masukkan daun kemangi dan aduk rata. Angkat dan siap sajikan.

Pastinya yang ditulis tuh yang favourite. Masak simple enak pasti 😋 Dicoba saja yuk mari🙏

Daun Kemangi

Kerang

Tumis Kerang Pedas Kemangi

Febriana Maunaa

Mochi Strawberry🍓

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, kemiri, dan kencur sampai layu.

Kemudian ulek bersama daun jeruk, gula, dan garam sampai halus.

Tambahkan air dan kelapa parut. Aduk hingga rata.

Masukkan tempe kemudian ulek kasar dan sajikan.

mba rika setor sambal tempe kelapanya enak banget tempenya aku bakar makasih resepnya 😍

Tempe

Tempe Kukus Sambal Kelapa #JagoMasakMinggu6

Campurkan gula pasir, agar-agar dan jelly, aduk rata supaya nanti tidak menggumpal.

Didihkan puding lalu beri pewarna makanan secukupnya, marikan api dan hilangkan uap panasnya.

Masukan nata de coco dan biji selasih yang sudah direndam air hangat.

Puding ekonomis yang bisa dijadikan isian snack box. Kemarin buat 50 pcs untuk acara arisan. Untuk porsi yang sedikit takaran bisa menyesuaikan.

Isian

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Selasih

Puding Nata Selasih

Campur air, santan, larutan maizena, gula, garam dan bubuk agar-agar jadi satu aduk rata.

Kemudian masak hingga mendidih sambil diaduk.

Tuang adonan putih kedalam cetakan secukupnya dan diamkan sampai set.

Masak kembali sisa puding dan tambahkan pasta pandan.

Tuang di atas puding putih dan diamkan sampai dingin dan mengeras.

Daun Pandan

Santan

Puding Putu Ayu Pandan

Tumis bumbu halus dan serai juga daun jeruk sampai harum

Masukkan tongkol, tahu dan tempe, aduk rata

Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk tunggu mendidih

Masukkan santan, koreksi rasa, masak sampai matang

Bumbu halus

Bumbu Lain

Assalamualaikum mbk Lia. Setor Recook yaa. 

Tongkol Tempe Tahu Masak Santannya enak banget nih. Bumbunya kaya rempah, jadi ikan tongkolnya tidak amis lagi. Cocok banget dimakan bersama nasi hangat. 

#JagoMasakMaret

Daun Jeruk

Ikan

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tahu

Tongkol Tempe Tahu Masak Santan #1Resep1NasiBungkus

Kupas bawang merah dan bawang putih lalu iris tipis. Siapkan wajan lalu oseng duo bawang sampai tercium harum.

Masukkan telur ke dalam wajan. Aduk kasar (orak arik telur) lalu tambahkan nasi.

Masukkan bubuk kaldu ayam, merica bubuk dan garam.

Tambahkan saus tiram. Aduk rata, cicipi koreksi rasa.

Nasi goreng cetak dalam wadah bulat. Lalu tambahkan irisan tomat dipinggir dan lengkapi dengan kerupuk. Siap disajikan.

Sarapan pagi dengan nasi goreng. Menu favorit anak-anak di rumah menu sarapan simple dan enak. Apalagi ditambah dengan kerupuk semakin lengkap

Nasi

Nasi Goreng Simple Saus Tiram

Di dalam wadah, campur tepung, telur, garam, penyedap dan bawang merah yang diiris tipis.

Aduk sampai mengental, tambahkan potongan cabe rawit.

Masukkan tauge ke dalam adonan, aduk sampai tercampur.

Enak banget buat lauk sayur yang bersantan. Buat cemilan juga cocok.

Tauge

Bakwan Taoge

Cuci bersih ayam, haluskan bawang putih, ketumbar, merica, dan garam. Lumuri ayam dengan bumbu halus.

Campurkan tepung bumbu dan tepung terigu. Untuk bahan pencelup ambil 2 sdm tepung tambahkan air secukupnya aduk rata, kekentalan sedang.

Ambil ayam masukan ke dalam tepung kering. Celupkan ke dalam adonan basah, tiriskan. Masukkan ke adonan kering aduk hingga ayam tertutup tepung.

Goreng ayam ke dalam minyak panas dan penuh, goreng hingga keemasan.

Ulek kasar cabe rawit, kencur, asam jawa, gula, dan garam. Potong kecil kacang panjang aduk rata. Geprek ayam di atas pencok kacang panjang.

Resep Sambal Goreng Kacang Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Goreng Kacang Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif