Advertisement
Sambel Ikan Tempe Terong
Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Menu sederhana yang enak dan ekonomis, cara memasaknya juga mudah sekali, yuk cobain!
Bahan Utama
4 ekor ikan cue
4 potong tempe
1 buah terong ungu
Secukupnya minyak goreng
Bahan sambal
4 buah cabai rawit
1 buah cabai merah besar
1 buah tomat merah
2 siung bawang merah
1/4 sdt jeruk nipis
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Secukupnya kaldu jamur
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Bumbui ikan, tempe dan terong sesuai selera.
Langkah 2
Kemudian goreng ikan, tempe dan terong sampai matang.
Langkah 3
Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, sisihkan.
Langkah 4
Goreng tomat merah, bawang merah, cabai rawit dan cabai merah sampai layu, lalu pindahkan ke dalam cobek dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.
Langkah 5
Ulek sambal sampai tingkat kehalusan yang diinginkan.
Langkah 6
Beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya.
Langkah 7
Sajikan ikan, tempe dan terong dengan sambalnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement