Potong dadu apel dan potong pisang sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan yogurt, mayonaise, dan krim kental manis. Aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Bikin salad buah dengan tambahan daluman serta menggunakan buah seadanya didalam kulkas, ternyata daluman enak dinikmati dengan salad.
Happy Cooking Sobat Yummy.

Bahan Utama

Apel

Cincau

Indomilk Kental Manis

Keju

Mangga

Mayonaise

Pisang

Yogurt

Daluman Fruit Salad

campur bahan crust lalu bungkus dgn wrapping plastik dan masukkan kulkas dulu sebentar

tumis bawang bombay dan bawang putih dengan butter hingga harum, masukkan ayam cincang lalu tumis hingga ayam matang kemudian masukkan sosis

masukkan wortel, lalu buncis, setelah matang baru masukkan bayam dan makaroni rebus

setelah semua matang, angkat dan dinginkan

samb menunggu isian dingin, cetak bahan crust di loyang pie lalu tusuk-tusuk dgn garpu

masukkan bahan isian ke dalam crust lalu siram dgn bahan saos dan terakhir beri parutan keju di atasnya

Langkah 6

panggang hingga matang kurleb 35 menit atau sesuaikan dgn oven masing-masing

Langkah 7

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Butter

butir

Telur

Buah

Bombay

Daging

Ayam

Bayam

Makaroni

Buncis

Wortel

Sosis

Susu

Merica

Garam

Pie Gurih #JagoMasakMinggu2Periode2

Siapkan kelapa parut, tuang air panas kemudian peras hingga menggeluarkan santan

Siapkan panci besar, masukkan gula pasir, daun pandan kemudian masukkan santan dan masak di atas api kecil sambil diaduk

Setelah mendidih masukkan larutan maizenna

Tuang sedikit pewarna makanan dan tambahkan sirup coco pandan setelah mendidih dan mengental masukkan dalam frezzer

Sajikan es doger dengan kopyor sintetis dan tape ketan hitam

Es doger rumahan ini dijamin simple pembuatannya dan ekonomis

Pelengkap

Kelapa

Pewarna Makanan

Santan

Es Doger

cuko

Cuko Pempek Palembang

Cuko Simpel

Kuah Cuko Pempek

Kuah Cuko

Pempek Lenjer Model

Cuko Pempek

Pempek Dos Udang Papeh

Pempek Putih Telur

Pempek Lenjer Ikan Tenggiri

Kuah Cuko Pempek Enak

Rebus air hingga mendidih lalu seduh teh hingga berubah warna lalu dinginkan

Seduh biji selasih, biarkan hingga mengembang lalu sisihkan

Siapkan gelas saji, lalu masukkan nata de coco

Tuang seduhan teh dan tambahkan sirup gula, aduk rata dan sajikan

Moment hari kasih sayang sering kita habiskan dengan jalan-jalan atau menonton di bioskop, karena sekarang ada anak balita yang tidak mungkin bisa kita tinggal jadi kita nonton dirumah saja dengan menikmati minuman ala bioskop XXI 🥰

Halal

No Alcohol

terimakasih resepnya mba, ijin reshare 🙏

salam kenal...es java tea nya seger enak banget..trima resep nya yaa🥰

Terima kasih resepnya kak, seger banget apalagi pakai teh yang ada sepet-sepetnya. Mantull pokoknya.

makasih resepnya mba...  saya campur teh tubruk melati. pake nata de coco slice

#RecookCompetitionYummyWrap Terimakasih resepnya chef. Perpaduan Nata de Coco dan teh nya mantul. Sangat cocok dinikmati dikala cuaca yang panas. Sungguh segar sekali. Dan lagi - lagi anak - anak saya menyukainya. 

Mba Lyli, setor Iced Java Tea XXI nya nih Mba.. Bener-bener nyegerin banget, bikinnya juga simpel. Terimakasih inspirasinya Mba Lyli 🙏🥰
Aku izin reshare resepnya ya Mba 🙏

#RecookCompetitionYummyWrap

Hii chef, setor recook minumannya. Pas banget ini diminum saat cuaca lagi hot. Walau sekarang sudah musim hujan, tapi masih kebagian panas juga😋. Dekat rumah ada yg jual Ice Java Tea, wangi tehnya khas sekali. Jadi penasaran pakai teh apa. Dan untuk yg ini saya pakai teh celup. Makasih resepnya ya. #RecookCompetitionYummyWrap

Assalamu'alaikum, met siang, ijin recook, segar bgt ini, diminum siang2 gini, makasih untuk resep simpelnya 😍🥰 #RecookCompetitionYummyWrap

hai chef Lily, aku recook iced Java tea nya, syegeerrr pisan dan bikinnya mudah.. makasiih #RecookCompetitionYummyWrap

Halo Mba Lily saya kirim ulang ya recooknya, maklum baru pertama ikutan jadi kelupaan hashtag. Terima kasih resepnya, ini sih bakal diulang-ulang bikinnya, selain memang seenak itu, bikinnya pun mudah, anak-anak di rumah excited banget ketemu resep minuman enak plus simple ☺️ #RecookCompetitionYummyWrap 

Es Batu

Gula

Nata de Coco

Selasih

Iced Java Tea XXI #YummyXtraPoint

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan wortel, aduk rata. Tuang air, masak sampai wortel setengah matang.

Masukkan caisim, aduk rata. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram.

Masak sampai sayuran matang. Cek rasa, angkat dan sajikan.

enak dan sedap ini, makasih resepnya 🥰

Cabe

Sawi

Tumis Caisim Wortel

<p><p>Medan, ibu kota Provinsi Sumatera Utara, bukan hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan oleh-oleh khasnya yang lezat. Saat berkunjung ke Medan, jangan lupa untuk mencari oleh-oleh khas yang tidak hanya enak, tetapi juga menjadi buruan para wisatawan.</p>
<p>Ingin tahu oleh-oleh khas Medan apa saja yang paling diminati? Berikut daftar oleh-oleh khas Medan yang wajib kamu bawa pulang!</p></p><h2>1. Bika Ambon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/922a7a8e6d4fc137777ebec4e7c68956.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bika ambon makanan khas sumatera utara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bika ambon (flickr.com/darmadifx)</a></span></div><p>Bika ambon merupakan oleh-oleh khas Medan yang populer di kalangan wisatawan. Kue manis ini terbuat dari adonan tepung terigu, telur, gula, dan santan.</p>
<p>Bika ambon memiliki tekstur yang lembut, berongga seperti spon, dan memiliki rasa yang manis. Kamu bisa menemukan bika ambon di berbagai toko kue di Medan.</p><h2>2. Bolu Meranti</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/b62bd7ea4851a888309b678f0c53bf69.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bolu meranti oleh oleh khas Medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu meranti khas Medan (flickr.com/anwarsyah tarigan)</a></span></div><p>Penggemar <em>dessert </em>tidak boleh melewatkan yang satu ini. Bolu meranti adalah salah satu oleh-oleh khas Medan yang terkenal. Bolu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang lezat.</p>
<p>Bolu meranti terbuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega, dan bahan tambahan lainnya. Kamu bisa menemukan Bolu Meranti di beberapa toko kue tradisional di Medan.</p><h2>3. Durian Medan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/1d2adf601f57bb75ccbd98bc9d888085.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="durian medan oleh oleh khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi durian medan (dok. Andhika Wirapradana via jagadtani.com)</a></span></div><p>Siapa yang tidak kenal dengan durian medan? Durian medan terkenal dengan daging buahnya yang tebal, manis, dan memiliki aroma yang khas.</p>
<p>Jika kamu pecinta durian, wajib hukumnya membawa pulang durian medan sebagai oleh-oleh khas Medan. Kamu bisa membeli durian segar atau produk olahan durian seperti dodol durian atau lempuk durian di Medan.</p><h2>4. Bihun Bebek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/d52bceb757c894646bb36baa823974e6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bihun bebek oleh oleh khas Medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bihun bebek khas Medan (flickr.com/Alpha)</a></span></div><p>Bihun bebek menjadi salah satu oleh-oleh Medan yang tak kalah populer. Bihun yang lezat ini disajikan dengan <em>topping</em> bebek panggang, kuah ayam, dan koya.</p>
<p>Rasanya yang gurih dan kuah yang kental menjadikan bihun bebek sebagai salah satu hidangan yang banyak diburu wisatawan luar kota.</p><h2>5. Mie Gomak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/a9adc5d6fa108aa5d7312bebf312dd52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie gomak oleh oleh khas Medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie gomak khas Medan (youtube.com/Phesi Esterju)</a></span></div><p>Mie gomak adalah makanan khas Batak yang berasal dari Medan. Mi kuning yang bertekstur kenyal disajikan dengan bumbu kacang, potongan daging, dan irisan daun bawang. Kelezatannya tidak cukup jika hanya satu porsi saja!</p><h2>6. Babi Panggang Karo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/b8b050cde71ef9650cee43da55884354.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="babi panggang karo oleh oleh khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi babi panggang karo (flickr.com/Oka Budiman)</a></span></div><p>Babi panggang karo (BPK) adalah makanan khas Suku Karo yang tinggal di sekitar Medan. Daging babi yang dipanggang dengan bumbu khas Karo ini memiliki rasa yang menggoyang lidah.</p>
<p>Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi dan sambal terasi. Kamu bisa mencari Babi panggang karo di restoran atau warung makan Batak di Medan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-babi-panggang-karo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Babi Panggang Karo Khas Medan yang Enak, Renyah, dan Mudah </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Teri Medan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/5cdaf405271a1c21d7575f87f68c1c10.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="teri bajak oleh oleh khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teri bajak medan (vacationindo.com)</a></span></div><p>Teri medan adalah oleh-oleh khas Medan yang terbuat dari ikan teri yang dikeringkan dan diolah dengan sambal bajak yang menggoyang lidah.</p>
<p>Teri khas Medan terkenal dengan kualitasnya yang baik dan rasanya yang gurih. Cocok dijadikan <a title="lauk pendamping makan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/lauk-untuk-nasi-kuning" target="_blank" rel="noopener">lauk pendamping makan</a> atau sebagai bahan masakan.</p><h2>8. Kopi Sidikalang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/75e45d30f9b712b66300e0b110c41784.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi sidikalang oleh oleh khas Medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi sidikalang khas Medan (harianbatakpos.com)</a></span></div><p>Ngaku pecinta kopi? Nah, kamu bisa jadikan kopi sidikalang sebagai oleh-oleh khas Medan.</p>
<p><a title="Jenis kopi" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-kopi" target="_blank" rel="noopener">Jenis kopi</a> ini berasal dari daerah Sidikalang, Medan dan terkenal dengan aroma serta rasanya yang khas. Kopi sidikalang bisa dibawa pulang dalam bentuk biji atau bubuk.</p><h2>9. Manisan Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/da203758571aae2b1793845fe998824e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manisan jambu biji khas Medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi manisan jambu biji khas Medan (dictio.id)</a></span></div><p>Medan juga terkenal dengan manisannya yang beragam. Dari mangga, kedondong, hingga jambu biji, semua diolah menjadi manisan yang lezat. Manisan buah khas Medan ini bisa bertahan lama, jadi sangat cocok sebagai oleh-oleh.</p><h2>10. Kain Ulos</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/eabce4bfef2e92053297e99ea7fb8153.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kain tenun ulos oleh oleh khas Medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kain tenun ulos khas Medan (dekranasda.sumutprov.go.id)</a></span></div><p>Selain makanan, Medan juga kaya akan kerajinan tangan. Salah satunya adalah kain tenun ulos yang merupakan kain tradisional Batak.</p>
<p>Kain ulos didominasi oleh warna merah, hitam, dan putih dengan kain hiasan dari benang emas dan perak. Tentunya, suvenir ini bisa digunakan sebagai selendang atau dekorasi rumah, memberikan sentuhan etnik yang unik.</p><h2>11. Souvenir Etnik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/520bef3c4d964c6f887d866dc4989155.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi miniatur rumah bolon (tribunnews.com)</a></span></div><p>Terakhir, jangan lewatkan berbagai souvenir etnik dari Medan. Mulai dari miniatur rumah adat, gantungan kunci, hingga pernak-pernik lainnya yang menggambarkan kebudayaan Medan.</p><p><p>Dari makanan manis seperti bika ambon hingga suvenir, ada banyak oleh-oleh khas Medan yang bisa kamu bawa pulang. Selamat berburu buah tangan favorit di Medan!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-medan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 14 Makanan Khas Medan yang Jadi Incaran Wisatawan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dari bika ambon sampai suvenir, tak perlu bingung mau bawa pulang apa dari Medan. Yuk, cari tahu oleh-oleh khas Medan terfavorit di sini.

11 Oleh-oleh Khas Medan Paling Populer, Incaran Wisatawan

11 Oleh-oleh Khas Medan Paling Populer, Camilan hingga Suvenir

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Cuci bersih udang lalu lumuri dengan air jeruk lemon. Diamkan selama beberapa saat agar bau amis hilang. Cincang kasar udang kemudian sisihkan.

Ulek bawang merah, bawang putih, kencur, dan ketumbar hingga halus.

Campurkan kelapa parut, bumbu halus, udang cincang, telur, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya. Kepal-kepal adonan bentuk lonjong atau bulat.

Panaskan minyak goreng. Goreng rempah sekali balik hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Udang

Rempah Kelapa Udang #JagoMasakMinggu1

Lelehkan dark cocholate, mentega, dan minyak sayur dengan cara di tim.

Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk hingga gula larut (gula harus bener2 larut ya biar muncul shiny crustnya).

Masukan lelehan coklat kedalam kocokan telur, aduk rata.

Masukan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak.

Aduk hingga tercampur rata disini tekstur adonan kental dan berat.

Tuang adonan ke dalam cetakan ukuran 20 yang di alasi kertas roti / baking paper (lebihin alasnya sekitar 2 cm dari tinggi loyang ya agar brownies mudah dikeluarkan setelah matang karena brownies ini jenis kue yang tidak boleh di balik setelah matang, kalo dibalik shiny crust bisa rusak, beri topping sesuai selera.

Panggang di suhu 150 selama 30 menit atau sesuaikan dg oven masing masing, ini hasilnya kulitnya mengkilat.

Tunggu brownies dingin baru keluarkan sekatnya perlahan, siap disajikan.

Topping sesuaikan selera, disini penggunaan gula saya lebih banyak supaya shiny keluar lebih cantik dan brownies ini legit banget.

Topping :

Biskuit Oreo

Cokelat

Mentega

Chewy Brownies

Aduk cream cheese hingga halus di dalam wadah.

Tambahkan gula halus, lalu aduk sampai rata.

Tambahkan pasta vanila dan telur secara bertahap. Aduk rata.

Tuangkan whipped cream dan tepung maizena. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper. Panggang dalam oven dengan suhu 200°C selama 25-30 menit sampai matang kehitaman.

Setelah matang, angkat dan keluarkan dari oven. Biarkan suhu ruang, lalu masukkan ke dalam lemari es selama 2 jam. Lepaskan baking paper dan potong-potong sesuai selera.

Cream Cheese

Tepung Maizena

Whipped Cream

Burnt Cheesecake Tanpa Mixer

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng kentang, tempe dan kacang sampai matang

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, air asam jawa serta gula merah. Aduk rata

Matikan kompor, tunggu sampai sambalnya dingin. Jika sudah dingin, masukkan kentang, tempe dan kacang

Rasanya yang medok, manis, asam, gurih dimakan dengan nasi hangat pastinya bikin nambah terus. Yuk cobain

Bumbu halus

Sambel Goreng Kentang Tempe

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

40gr tepung + 160ml air --> aduk rata, masak sambil diaduk hingga menjadi padat, diamkan hingga suhu ruang (disini emak pake air telang, jadi warna adonan tidak putih)

Tambahkan sisa tepung + fiber creme + gula + ragi + sisa air --> uleni hingga kalis

Tambahkan margarin + garam --> uleni hingga kalis elastis, simpan dalam wadah tertutup, diamkan hingga mengembang 2x (sekitar 1 jam)

Kempeskan adonan, bagi menjadi 9 @50gr, bulatkan, diamkan sekitar 15 menit, bentuk menjadi panjang sekitar 30cm

Satukan salah satu ujung adonan, pisahkan menjadi 2 bagian, 4 adonan di kiri & 5 adonan di kanan; (a) ambil adonan paling kanan, lewati bagian atas 2 helai adonan disebelahnya & bagian bawah 2 helai adonan berikutnya, hingga sekarang ada 5 adonan di kiri & 4 adonan di kanan (b) ambil adonan paling kiri, lewati bagian atas 2 helai adonan disebelahnya & bagian bawah 2 helai adonan berikutnya, hingga sekarang ada 5 adonan di kanan & 4 adonan di kiri; ulangi langkah (a) & (b) hingga ujung adonan, rapikan, diamkan hingga mengembang 2x (sekitar 1 jam)

Kuning telur + SKM --> aduk rata, oleskan ke seluruh permukaan roti, panggang dng suhu 180°C api atas bawah sekitar 20 menit

Modal nekat ikut Misi Masak untuk pertama kalinya.. ✌✌ udah lama gak ngepang-ngepang adonan, kangen juga emak, mumpung ada kesempatan, kuylah kita mainkan.. 😀😀 video tutorial kepang sembilan juga ada di internet yaa.. ☺☺ #DiRecookYummy

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Roti Kepang Sembilan #DiRecookYummy

<p>Buah berkulit kuning yang tinggi serat dan vitamin seperti pisang, menjadi buah terfavorit masyarakat. Pasalnya buah ini harus ada di setiap acara-acara, baik formal maupun non formal.</p>
<p>Selain pisang matang, petani terkadang juga memanen pisang yang belum matang atau masih hijau dan cukup keras. Maka dari itu, untuk mematangkannya, Sobat Yummy perlu perhatikan cara agar pisang cepat matang dari Yummy App kali ini. <em>Let's get to the list!</em></p><h2>1. Gunakan paper bag</h2><p>Pisang merupakan buah klimaterik, yang mana jenis buah tersebut dapat memproduksi gas etilen yang bertanggung jawab atas proses kematangan. Maka cara yang tepat untuk mematangkannya, yakni memerangkap gas tersebut agar tetap mengelilingi pisang.</p>
<p>Sobat Yummy bisa memasukkan pisang ke dalam <em>paper bag</em>, kemudian tutup bagian atas <em>paper bag</em>. Hal ini berguna untuk menyegel gas etilen yang dihasilkan pisang agar tetap berada di sekeliling pisang. Metode ini membutuhkan waktu 1&ndash;2 hari untuk buah matang merata.</p><h2>2. Bungkus dengan aluminium foil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/4699face4271a4c80cc0017f2f2246ce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aluminium foil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi aluminium foil untuk membungkus pisang (pinterest.com/treehugger.com)</a></span></div><p>Dalam misi untuk memerangkap gas etilen yang dihasilkan pisang, selain <em>paper bag</em> kamu bisa menggunakan <em>aluminium foil</em>, atau apapun yang dapat membungkus pisang. Dengan begitu gas etilen akan terperangkap dan tidak terbuang ke udara secara percuma.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-klimaterik-vs-buah-non-klimaterik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Buah Klimaterik vs Buah Non Klimaterik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Simpan bersamaan dengan mangga atau pepaya yang telah matang</h2><p>Cara agar pisang cepat matang selanjutnya, yakni simpan buah bersebelahan dengan mangga atau pepaya matang. Bukan tanpa alasan, hal ini karena mangga atau pepaya sama-sama buah klimaterik.</p>
<p>Meskipun pisang merupakan buah klimaterik yang mampu dengan sendirinya menghasilkan gas etilen, tapi jika di dekatkan dengan buah klimaterik lain, gas etilen akan cepat menumpuk dan mengelilingi buah agar cepat matang.</p><h2>4. Panggang pisang pada microwave</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230805/3f4c80f1ccd4765ab2582e99bf0ed974.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara mematangkan pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memanggang pisang di microwave (unsplash.com/chanheelee)</a></span></div><p><em>Iyup</em>! Kamu tidak salah baca. Cara agar pisang cepat matang yang bisa kamu coba, yakni memanggangnya pada <em>microwave</em>. Metode ini awalnya percobaan ekperimental. Salah satu penyebab cepat matangnya buah salah satunya dari lonjakan laju respirasi buah.</p>
<p>Kondisi ini dapat tercapai saat buah berada pada suhu yang lebih hangat. Buah yang diletakkan pada suhu hangat pula cenderung memiliki tingkat kematangan yang lebih sempurna, dibandingkan pada suhu dingin.</p>
<p>Maka untuk metode ini, Sobat Yummy bisa memasukkan pisang dalam <em>microwave</em>, lalu panggang dengan suhu 77 derajat Celsius hingga 150 derajat Celsius. Awasi setiap 10 menit, perubahan pisang. Biasanya cara ini membutuhkan waktu hanya 30&ndash;40 menit.</p><h2>5. Letakkan pada tempat hangat</h2><p>Atau jika Sobat Yummy ragu dengan metode memanggang di atas, kamu bisa coba cara ini. Masih dengan tujuan meningkatkan laju respirasi buah agar cepat matang, coba letakkan pisang pada tempat-tempat yang memiliki suhu yang lebih hangat. Misalnya, di belakang lemari es ataupun di samping oven.</p><p>Jika kamu punya pisang yang masih mentah di rumah, cus praktikan 5 cara di atas. Tapi ingat! Begitu pisang sudah mencapai kematangan, letakkan buah di suhu ruang kembali agar tidak cepat busuk. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-buat-roti-pisang-goreng-dan-kukus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Roti Pisang Goreng dan Bolu Kukus Pisang, Dijamin Lezat! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Punya buah pisang yang masih mentah? Yuk, ikuti beberapa cara agar cepat pisang matang ini!

Resep Sayur Asem

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait