aimmatul alawiyah

Sop Ayam Bening

Langkah 1

Campukan telur bersama tahu dan bumbu lain, aduk rata

Langkah 2

Langkah 3

Ulek bawang putih, garam, dan cabe, lalu kacang tanah. Setelah halus, masukkan gula merah kemudian petis. Setelah diulek rata, tuangi air aduk rata, koreksi rasa

Langkah 4

Siapkan pinggan tata potongan lontong, tahu dan juga telur yang di gunting-gunting, tambahkan tauge dan mentimun, lalu siram dengan bumbu, jangan lupa krupuknya. Selamat menikmati

Langkah 5

Salah satu tahu tek ter rame di Surabaya, wes nggak perlu antri lama-lama karena sekarang sudah bisa bikin sendiri di rumah.

Bahan Utama

Bahan Lain :

Kacang

Tahu

Telur

Timun

Tahu Tek Ala Cak Munir

Siangi bayam dan kupas bawang kemudian iris bawang .

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan irisan bawang .

Tambahkan lada, garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan potongan daun bawang masak sebentar, test rasa matikan api, sajikan.

Resep ini menggunakan bumbu bawang saja karena stok temu kunci tidak ada dan rasanya nyegerin pula

Assalamualaikum, setor cooksnapnya chef, enak dan seger, bayamnya saya ganti dengan daun katuk, terimakasih inspirasinya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Daun Bawang

Bayam Kuah Bawang

Masukkan ke dalam wadah, daging ayam, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai rata.

Kepal-kepal adonan lalu tusukkan pada tusuk sate. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air, rebus sampai mengapung tanda sudah matang.

Kocok lepas telur, garam dan merica lalu balur sempol dengan kocokan telur.

Panaskan minyak, goreng sempol sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Sempol Ayam merupakan jajanan khas Malang.
Sempol memiliki rasa yang gurih dengan tekstur kenyal bagian dalamnya dan renyah bagian luarnya. 
Kami sering membeli Sempol yang kami beli di penjual jajanan.
Ternyata membuat sendiri hasilnya lebih enak, terjamin kualitas bahan dan kebersihannya.
Terimakasih Chef untuk resepnya.
#JagoMasakFebruari

Bahan Pelapis:

Bahan Tambahan:

Ayam

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Sempol Ayam

Masukkan bakso, sawi, daun bawang juga seledri.

Langkah 6

Masukkan mie, tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, lada bubuk.

Langkah 7

Aduk rata, sampai matang dan bumbu meresap. siap disajikan ke dalam piring.

Langkah 8

Halal

Cabe

Mie Goreng Simple

Tumis bumbu halus, daun salam serai sampai wangi.

Masukan bayam yang sudah di blender tadi kedalam tumisan, masak sampai air berkurang.

Beri bumbu garam, kaldu jamur, gula dan merica.

Nasi bayam gurih siap di sajikan untuk anak bisa di tambah telur mata sapi untuk proteinnya.

Resep ini merupakan resep yang di khususkan anak yang susah makan sayur, dengan di bikin seperti ini pasti anak anak akan suka, selamat mencoba.

No Alcohol

Nasi

Santan

Nasi bayam gurih

Tumis bawang merah, bawah putih hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Setelah itu masukkan daun bawang dan seledri, tumis sebentar.

Masukkan mie yang sudah di rendam air panas.

Masukkan semua bahan seasoning dan bahan saos kecuali kaldu bubuk. Beri 2-3 sdm air. Aduk rata. Jika masih terasa kurang asin, tambahkan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu untuk anak-anak. Request tanpa sayur dan cabe. Mie gorengnya manis dan sedikit basah. Sehingga tidak keras dan cocok untuk anak-anak.

Bahan Saos & Seasoning

Udang

Mie Goreng Manis Udang

Bersihkan udang dengan kupas kulit dan buang kepalanya. Cuci bersih, kemudian beri perasan jeruk nipis.

Goreng udang dalam minyak panas hingga berubah warna.

Tumis bawang putih yang sudah digeprek dan diiris. Masukkan saus tiram, lalu aduk.

Masukan udang yang sudah digoreng, lalu aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan.

bingung masak apa, ngabisin udang yg ada dikulkas.

Jeruk Nipis

Margarin

Minyak Sayur

Saus Tiram

Udang Goreng Mentega

Iris serong terong, dan iris lembut bawang merah dan bawang putih.

Campur tepung terigu, tepun beras, rawit, dan bumbu, beri air.

Panaskan secukup nya minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kemudian, masukkan cabe yang sudah diulek, masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, kecap ikan, dan penyedap rasa. Cek rasa.

Kemudian masukkan terong yang sudah digoreng, aduk-aduk.

makan make nasi panas sudah nikmat 👌..

Bahan Sambal :

Tepung Beras

Terong

Terong Raos

Goreng udang hingga kering, jangan sampai kecoklatan.

Buang tulang daun jeruk lalu iris tipis tipis

Masukkan udang papay, garam, gula, dan kaldu jamur, aduk hingga bumbu dan udang tercampur rata. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api. Pindahkan udang ke piring saji. Udang papai siap dinikmati.

Udang papay adalag sebutan orang KalSel untuk udang rebon

Alat & Perlengkapan

Jeruk

Gula

Kaldu

Jamur

Cabai

Rawit

Tumis Udang Papay Pedas Daun Jeruk

Masukkan daun ubi dan daun-daun aduk rata.

Masukkan asam kandis, aduk rata masak sampai kuah berminyak, siap disajikan.

Bumbu halus

Daun-Daun 

Ikan

Gulai Ikan Tamban Tempe

Tambahkan garam dan micin sesuai selera, aduk rata, tes rasa.

Nasi goreng jadul pada saat itu minim bumbu tapi tetap lezat.

Bumbu Uleg

Nasi Goreng Jadul

Parut singkong dan potong-potong kecil pisang.

Tambahkan kelapa parut, gula pasir dan garam, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

Kemudian bentuk bulat pipih atau sesuai selera.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan.

Camilan sederhana yang cocok disajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Kelapa

Pisang

Singkong

Gandos Singkong Pisang

Memasak hanya butuh waktu 30 menit, semua resep mulai dari menu saur, diet, sarapan, makan siang, dan makan malam yang menyehatkan ada di Yummy App.

Resep Masakan Rumahan dengan Durasi di Bawah 60 Menit

Durasi Di Bawah 30 Menit

Tumis Kacang Panjang Teri Nasi

Es Teh Serai Timun

Ayam Penyet Sambal Tomat

Terong Saus Tiram

Seafood Kuah Pedas

Seblak Bakso

Pakcoy dan Tahu Putih

Oseng pepaya

Mie Godog instant

Sayur Sop Bakso

Pedesan Iwak Asap Pe Petai

Tumis kangkung desa

Masukan telur, masak sampai telur mateng dan sayur empuk.

Setelah mie lembut, masukan bumbu mie, dan tambahkan kecap manis, lalu sajikan selagi hangat.

Enak banget, dimakan saat hujan hujan tambah mantap!

Sawi

Wortel

Mie Kuah Sayur Sawi

Rebus kikil bersama daun salam dan garam selama 15 menit, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Tambahkan lengkuas, salam dan daun jeruk.

Tambahkan tahu goreng. Lalu masukkan garam. Boleh ditambahkan sedikit air.

Terakhir masukkan kecap manis, masak hingga bumbu meresap.

Doyan kikil? Aku sih iya 😁 Menu yang sering ditemukan di warteg nih, bikin sendiri disesuaikan level pedesnya 🤠

Bumbu Iris

Daging Sapi

Kikil Tahu Cabe Ijo #JajanDiRumah

Campur Tempe halus, daun kelor dan daun bawang dalam satu wadah.

Tambahkan semua bumbu halus, aduk hingga rata menjadi adonan mendol Tempe.

Ambil sedikit adonan, pipihkan dengan bentuk oval.

Panaskan minyak goreng, dan masukkan adonan mendol Tempe. Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Tempe

Mendol Tempe Daun kelor #JagoMasakMinggu5Periode2

Rebus fettuchini sampai aldente, sisihkan

Masukkan oregano, merica dan garam, aduk rata hingga matang. Sajikan

Masakan pedas emang nagih banget 😋. Bagi yang mau nambahin cabe bisa

Buah

Oregano

Merica

Spicy Prawn Aglio Olio #JagoMasakMinggu7

Masukkan alpukat dan melon ke dalam blender.

Alpukat

Melon

Susu

Avocado Melon Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Asidah

Nila Goreng Coel Kecap Kencur #MENUTANGGALTUA

Asidah Toping Kismis #JalanKeTimurTengah

Kue Asidah Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Asidah Ala Arab

Asidah Kurma

Masukkan choco chips dan kopi bubuk ke dalam gelas takar.

Tuang 100 ml air panas, aduk rata sampai choco chips larut.

Tuang sisa air panas, aduk kembali hingga tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa.

Perpaduan kopi dan coklat, enak banget. Ada sensasi manis dan pahit.

Cokelat Chip

Kopi

Choco Chip Coffee Milk

Ulek kasar oncom, lalu goreng setengah matang. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit merah, dan cabe merah keriting.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum. Masukkan oncom. Masak hingga oncom matang.

Tuang air, lalu bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih. Koreksi rasa.

Masukkan bawang daun, masak hingga bawang daun layu. angkat. Lalu siap disajikan.

Sajikan kerupuk mie dengan diberi siraman bumbu sambal oncomnya.

Menu yang biasanya ada saat ramadhan tapi sekarang bisa bikin kapanpun.

Kerupuk

butir

Kencur

Serai

Salam

Sambal Kerupuk Mie

Tumis hingga harum kemudian tambahkan bumbu daun.

Masukkan air dan santan aduk merata kemudian tambahkan tempe yang sudah dipotong.

Masukan ikan patin dan tunggu hingga santan mendidih.

Masukan kubis, labu dan bumbu pelengkap lainnya kemudian aduk merata tunggu hingga matang.

Tempe dimasak bareng ikan patin enak juga yaa😍

Resep Sayur Asem Daging

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Asem Daging

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik