Sempol Ayam

Step 1

Haluskan daging ayam menggunakan chopper, lalu pindahkan ayam giling ke mangkok, tambahkan semua bahan.

Step 2

Aduk rata.

Step 3

Didihkan secukupnya air. Ambil satu sendok adonan sempol. Rebus sampai matang, tandanya matang adalah jika adonan naik.

Step 4

Tiriskan terlebih dahulu.

Step 5

Panaskan minyak, celupkan sempol ke dalam putih telur, lalu goreng sampai golden brown.