Siomay Ayam Tahu Nori #NoriEkstraPoint

Resep Siomay Ayam Tahu Nori #NoriEkstraPoint

Nungki Wardani

Nungki Wardani

5.0

(1 Rating)

Kreasi siomay dengan nori sebagai ganti kulit pangsitnya nih.. Gimana rasanya nih?? yang pastinya enak dong, apalagi dengan tambahan saos ala mentai gLihat Selengkapnya

Bahan Utama

10 lembar Nori

100 gr Dada ayam

25 gr Udang

25 gr Tahu sutra

50 gr Tepung Tapioka

1 siung Bawang putih

1 Butir Telur

1/2 buah Wortel parut

Bumbu :

1/3 sdt Garam

1/2 sdt Kaldu bubuk

1/2 sdt Merica bubuk

1 sdm Minyak Wijen

Bahan Saos :

1 sdm Mayonais

1 sdm Honey Mustard

1 sdm Saos sambal / saos tomat

Advertisement

Cara Membuat

Cincang halus dada ayam, udang dan bawang putih. Hancurkan tahu sampai lembut

Langkah 1

Cincang halus dada ayam, udang dan bawang putih. Hancurkan tahu sampai lembut

Siapkan wadah, masukan ayam cincang, udang, tahu, bawang putih dan bumbu garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata

Langkah 2

Siapkan wadah, masukan ayam cincang, udang, tahu, bawang putih dan bumbu garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata

Masukan tepung tapioka dan telur. Aduk rata, jika dirasa adonan terlalu kental, bisa ditambah air pada step ini sekitar 2 sdm air. Kemudian tambahkan minyak wijen. Aduk sampai tercampur rata

Langkah 3

Masukan tepung tapioka dan telur. Aduk rata, jika dirasa adonan terlalu kental, bisa ditambah air pada step ini sekitar 2 sdm air. Kemudian tambahkan minyak wijen. Aduk sampai tercampur rata

Siapkan cetakan apem, beri 1 lembar nori dan ratakan lalu isi dengan adonan siomay sampai penuh. Beri toping wortel parut

Langkah 4

Siapkan cetakan apem, beri 1 lembar nori dan ratakan lalu isi dengan adonan siomay sampai penuh. Beri toping wortel parut

Kukus selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan dengan mayonais dan saos pedas

Langkah 5

Kukus selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan dengan mayonais dan saos pedas

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement