Beri 1/2 perasan jeruk lemon dan garam, diamkan.

Langkah 1

Cara supaya cumi-cumi empuk dan tidak alot, panaskan minyak, kemudian goreng sebentar cumi dan udang, kemudian tiriskan.

Langkah 2

Cara membuat saus padang, tumis bumbu halus hingga wangi.

Langkah 3

Tambahkan air, masukkan wortel dan zukini, masak hingga wortel matang, kemudian tambahkan saus tiram, saus sambal, kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa.

Langkah 4

Masukan cumi-cumi dan udang, masak sebentar lalu sajikan.

Langkah 5

Resep dari chef Devina ini selalu menjadi andalan ketika membuat cumi saus Padang. Untuk tambahan sayurannya optional. Yuk dicoba!

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Cabe

Cumi

Udang

Wortel

Cumi Udang Saus Padang

belah satu sisi kulit luar cimpedak, lalu ambil daging dan biji buahnya saja.

Campur tepung terigu, tepung beras, vanilli bubuk, garam dan gula pasir jadi satu.

Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai cukup kental.

Masukkan nangka cimpedak (daging dan biji buahnya) kedalam adonan basah sampai terbalut rata.

Tuang 1sendok sayur adonan cimpedak ke dalam minyak panas. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Siap disajikan.

Sanggar tiwadak, dalam bahasa indonesia artinya sanggar = goreng, dan tiwadak = cimpedak. Kudapan khas ini sangat terkenal di wilayah kalimantan, terutama kalimantan selatan, kalimantan tengah dan kalimantan timur. Cara buatnya yang simpel serta aroma cimpedak yang harum, bikin lidah enggan berhenti bergoyang.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Nangka

Tepung

Sanggar Tiwadak

Goreng tahu hingga setengah matang. Angkat lalu tiriskan

Kocok lepas telur, bumbui dengan garam dan lada bubuk. Aduk rata

Tambahkan tahu dan daun bawang. Aduk rata

Panaskan minyak, tuang adonan tahu telur. Biarkan satu sisinya matang lalu balik. Setelah dua sisinya matang, angkat

Siapkan kacang tanah, cabe rawit, bawang putih, dan garam. Ulek hingga lembut

Langkah 6

Langkah 7

Taruh tahu telur di piring saji, siram dengan bumbu kacang. Beri taoge dan bahan pelengkap lain. Sajikan hangat

Langkah 8

Tahu telur salah satu makanan khas Malang yang sering banget ditemui di pinggir jalan 😊
Yang khas dari tahu telur Malang adalah bumbunya yang memakai gula merah 😊

Bumbu Kacang :

Pelengkap :

Bawang Putih

Daun Bawang

Kacang Tanah

Lada

Seledri

Tahu

Tauge

Telur

Tahu Telur Khas Malang

Kocok lepas telur bersama garam, lada dan kaldu bubuk.

Masukkan tahu dan daun bawang, aduk rata.

Siapkan 2 lembar kulit lumpia. Tuang adonan telur dan tahu, ratakan. Tutup dengan selembar kulit lumpia.

Goreng dengan minyak panas dengan api kecil sampai sedang.

Balik jika sisi bawah telah matang. Goreng hingga sisi satunya juga matang dan golden brown.

Mudah dan enak buat nyemil. Resep ini bisa dipotong jadi 8 pcs ya.

Kulit Lumpia

Martabak Tahu

Tuang air dan setelah mendidih masukkan telur dan baso.

Tambahkan bayam dan masak sampai mie dan bayam matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajikan dengan taburan bawang goreng. sedap banget dimakan hujan hujan!

Bumbu halus

Bakso

Bawang Merah

Bayam

Mie Bayam Kuah Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan biang. Masak dengan api kecil sambil diaduk.

Setelah adonan biang menggumpal, matikan kompor. Dinginkan.

Pindahkan adonan biang ke dalam wadah, lalu tambahkan telur dan bubuk bawang putih.

Uleni adonan hingga adonan bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat memanjang. Lakukan hingga semua adonan habis.

Didihkan air, lalu tambahkan minyak sayur supaya tidak lengket. Setelah itu, masukkan pempek. Rebus hingga mengapung.

Langkah 9

Angkat dan tiriskan, sajikan dengan cuko.

Langkah 10

Bahan Biang

Bahan Lainnya :

Tepung Tapioka

Pempek Dos Lenjer

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam dan potong menurut selera.

Cuci bersih jamur shiitake buang tangkainya dan belah jadi dua.

Dalam wadah campur ayam , jamur dan bahan bumbu aduk rata  sambil di remat pelan lalu diamkan minimal 30 menit biar bumbu meresap.

Tata jamur shitake dan ayam yang sudah di bumbu dalam pinggan tahan panas  kemudian kukus selama 15 menit ,setelah 15 menit matikan kompor tapi jangan di buka dulu penutup kukusan biarkan dalam keadaan tertutup selama 5 menit (tujuannya biar daging ayam lembut).

Setelah di biarkan dalam kukusan selama 5 menit angkat dan taburi daun bawang atau seledri atau  daun ketumbar dan siap di sajikan.

Untuk yang lagi hindari gorengan dan berlemak coba saja menu sehat ini

Jamur Shiitake

Minyak Zaitun

Ayam Kukus Jamur Shiitake

Cuci ikan, beri perasan jeruk nipis. 
Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Potong-potong daun bawang, jahe dan bawang putih.

Masukkan ikan ke dalam wadah tahan panas, beri kaldu bubuk, lada bubuk dan minyak wijen, aduk rata.

Masukkan daun bawang, jahe, bawang putih dan cabe.

Panaskan kukusan, kukus ikan selama 20 menit.

Lebih enak disajikan saat masih hangat😍.

Bumbu

Ikan

Jahe

Minyak Wijen

Tim Ikan Belanak

Masukkan beras, serai, daun jeruk, santan, daun salam, pandan, garam ke dalam magic com.

Tekan tombol "on" di magic com masak sampai matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan serai dan daun salam. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk.

Masukkan ayam suwir, aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Cicipi rasanya. Setelah rasanya pas, angkat dan ayam suwir siap digunakan.

Ambil selembar daun pisang, letakkan daun salam dan irisan serai diatasnya. Kemudian letakkan nasi sambil dipadatkan.

Bakar nasi sambil dibolak balik hingga daun layu dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat.

Nasi gurih yang dipadu dengan ayam suwir pedas kemudian dibakar.

Nasi

Beras

Salam

pandan

Serai

Jeruk

Merica

Kecap

Minyak

butir

Cabai

Nasi bakar ayam suwir pedas

Iris bawang putih, bawang bombay, tomat,  jahe. Tambahkan air

Tuangkan bumbu saus kedalam wajan, tunggu hingga mendidih

Masukkan margarin, saus tomat, gula pasir, dan penyedap rasa

Masukkan ikan pindang & cabai rawit merah utuh. Masak hingga kuah menyusut

Ternyata mudah loh membuatnya, rasa hampir sama meski tanpa di presto

Buah

Bombay

Saus

Tomat

Penyedap

Margarin

Rawit

Ikan Pindang Bumbu Sarden

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan daun bawang hingga harum.

Lalu tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih.

Kemudian, tambahkan garam, gula, penyedap jamur dan merica secukupnya.

Paling cocok dengan nasi hangat dan sambal tomat pedas asam.

Jamur

Sambal Tomat Udang #INDONESIAKAYA

Tunggu hingga mencair dan sedikit mengental lalu tambahkan sejumput garam, ini opsional.

Aduk hingga tercampur rata lalu angkat dan sajikan.

Sukun Goreng Gula Merah

Rebus jantung pisang di air mendidih sampai empuk, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang, kemudian masukkan ceker dan aduk rata.

Tuang santan dan aduk-aduk sampai mendidih.

Kemudian masukkan jantung pisang dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Enak sekali dan jangan lupa dicoba ya sobat yummy.

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Sayur Jantung Pisang Ceker

Cuci bersih terong, lalu panaskan menggunakan air fryer. Sisihkan.

Masukkan terong, kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk kembali hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Menu makanan simpel ala anak kost yang enak dan mudah bikinnya.

 Bumbu Iris:

Halal

Terong

Tumis Terong Saus Tiram

Siapkan wadah, lalu letakkan yoghurt 1 sdm di dasar wadah.

Untuk layer ke dua tambahkan biskuit coklat.

Layer ke tiga kasih yoghurt lagi dan untuk layer ke empat biskuit regal.

Tambahkan yoghurt lagi, kemudian beri topping biskuit regal dan pisang. Dinginkan dulu di kulkas, kemudian sajikan untuk si buah hati.

Ini crumblenya saya menggunakan biskuit bayi rasa coklat dari promina dan biskuit bayi original regal.

Resep Chicken Soup With Vegetables

Bahan Utama

Bumbu Halus;

Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Soup With Vegetables

Bahan Utama

Bumbu Halus;

Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan