Rebus mutiara dengan metode 5.30.7. Didihkan air kemudian masukkan sagu mutiara dan pandan dengan api sedang, masak hingga 5 menit, aduk sesekali biar tidak lengket dan tutup panci. Lalu setelah 5 menit, matikan kompor. Jangan dibuka, tutup panci hingga 30 menit.

Langkah 1

Setelah 30 menit buka tutup panci, baru masukkan gula pasir. Aduk rata sampai semua tercampur.

Langkah 2

Nyatakan kembali kompor, lanjut masak hingga 7 menit setelah dari mendidih tes rasa lalu tutup kembali matikan kompor bisa ditambah menitnya kalau kurang matang.

Langkah 3

Rebus kuah santan hingga mendidih jangan lupa diaduk-aduk agar tidak pecah.

Langkah 4

Mutiara yang sudah matang sempurna siap disajikan dengan kuah santan.

Langkah 5

Bahan Utama

Kuah Santan :

Daun Pandan

Garam

Gula

Sagu Mutiara

Santan

Vanilla

Bubur Mutiara

Siapkan bahan. Iris dua bawang, potong kotak tahu, dan kocok telur.

Masukkan tahu dan aduk merata sambil dichop dengan sendok.

Siapkan bumbu kecapnya, aduk semua bahan di mangkuk.

Tumis bawang dengan sedikit minyak hingga wangi .

Masukkan tahu telur ke dalam pan tumisan bawang. Lalu orak-arik perlahan sampai tahu agak hancur.

Langkah 6

Lalu tuang bumbu kecap ke dalam pan. Aduk merata.

Langkah 7

Tumis hingga tercampur merata dan air bumbu menyusut.

Langkah 8

Pertama kalinya anakku makan tahu, biasanya cuman dicobain aja terus dilepehin.
Alhamdulillah ini doyan dan habis bahkan minta buatin lagi.

BAHAN BUMBU KECAP :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Tahu

Telur

Tahu Telur Bumbu Kecap

Ulek bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga halus.

Masukkan telur lalu orak-arik hingga merata dengan bumbu.

Masukkan nasi lalu aduk hingga rata. Masak hingga semua tercampur merata, angkat dan sajikan.

Nasi goreng praktis dan enak. Gurih, umami dan lezat.

Cabe

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Terasi

Cuci bersih paru, kemudian rebus sampai empuk. Cuci kembali, lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus dengan serai geprek, daun salam dan daun jeruk purut sampai matang.

Tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Lada

Serai

Tomat

Oseng Paru Mercon

Didihkan air bersama irisan bawang merah dan bawang putih, bunga lawang dan kapulaga.

Setelah kuah mendidih masukkan potongan kentang dan wortel, masak hingga keduanya setengah matang.

Lalu masukkan rajungan dan jangan lupa untuk bubuhkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga rajungan matang.

Matikan api, masukkan potongan tomat,  rajangan daun bawang, dan daun sop.

Buah

Kapulaga

Kaldu

Sop Bening Rajungan

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan tomat, aduk rata. Masak hingga tomat layu.

Masukkan pindang, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Bumbu Iris

Daun Kemangi

Ikan

Sambal Iris Pindang Kemangi

Rebus telur puyuh hingga matang kupas kulit nya sisihkan, bersihkan kentang, petai dan bada.

Masukan santan dan semua bumbu ke dalam wajan, aduk merata.

Masak hingga mendidih sambil diaduk terus lalu masukan kentang masak hingga kentang matang.

Lalu masukan petai, telur puyuh dan bada lalu beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa.

Masak hingga kuah mengental dan siap disajikan.

Halal

Telur Puyuh

Gulai Padeh Telur Puyuh

Seduh bihun dalam air panas selama 3 menit, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu sisihkan ditepi wajan.

Masukkan wortel, kol, baso, tauge dan tuang 50 ml air. Aduk-aduk hingga sayuran layu.

Tuang bihun, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, saos sambal dan saos tiram.

Masukkan irisan daun bawang lalu aduk hingga semua bahan dan bumbu tercampur rata. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.

Pedesnya bisa disesuaikan dengan selera ya.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bihun

Daun Bawang

Wortel

Bihun Goreng Pedas

Tambahkan secukupnya minyak goreng, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah.

Mielor sayur manis siap dihidangkan, tambahkan garnish sesuai selera.

Resep turunan dari nenek, makanan tanggal tua, enak dan simple.

Sawi

Mielor sayur manis

Cuci bersih ayam, lalu baluri dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit, lalu bilas kembali.

Didihkan air, lalu masukkan ayam, rebus hingga mendidih dan ayam empuk. Lalu angkat dan tiriskan.

Pindahkan ayam dalam wadah. Kemudian baluri hingga merata dengan bumbu lumur, diamkan selama 20 menit.

Gulingkan diatas bahan baluran, baluri hingga merata.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan.

Angkat ayam dan tiriskan. Siap disajikan.

Simpel dan praktis. 
Tekstur ayamnya empuk, crispy dan cepat matang. Untuk anak kos yang ga mau ribet, cocok banget dicoba nih.

Bahan Baluran:

Bahan Pencelup:

Ayam

Tepung

Ayam Goreng Tepung Ala Anak Kos

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan tomat lalu tumis dengan minyak secukupnya bersama daun salam, lengkuas dan serai hingga harum, tambahkan garam dan gula merah.

Masukkan kentang yang telah digoreng, aduk hingga manyerap.

Rasanya tidak begitu berubah meski ditambah dengan sedikit kunyit, tetap enak.

Kentang

Petai

Sambal Goreng Kentang Petai

Nava Muzdalifah

Cuci bersih wader, kemudian masukkan ke dalam tepung rempeyek kering, lalu goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu-bumbu, haluskan kecuali serai, daun salam, laos dan cabe rawit.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan laos hingga harum dan matang.

Tambahkan air dan masak hingga air menyusut. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap.

Masukkan ikan wader yang sudah digoreng dan cabe rawit. Aduk rata.

Ada kiriman ikan wader dari desa hasil memancing. Kreasikan jadi pesmol, dan ini betulan gak kalah enak loo dari pesmol gurame.

Jahe

Kemiri

Kunyit

Pesmol Ikan Wader #LiburandiRumahAja

Potong bulat tebal pare, lalu buang isi bagian tengahnya, jangan sampai sobek bagian pinggirnya.

Cuci bersih daging, lalu cincang halus atau blender.

Kukus pare selama 30 menit lalu angkat, sajikan bersama saus kacang.

Rasa pahit pare tersamarkan dengan rasa gurih daging sapi.

Assalamualaikum mba, Terima kasih resepnya ya, daging sapinya saya ganti dengan daging ayam, pare tuh pait-pait enak😁. 

Pare isi daging ayam ini dalam 1 potongnya mengandung 51 Kkal. 

#JagoMasakFebruari

Pare

Pare Isi Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

siapkan bahan sambal cuci bersih lalu potong-potong

panaskan minyak secukupnya goreng bahan sambal sampai mateng.

siapkan coet tambahkan gula, MSG, garam dan kencur uleg sampai halus

setelah sambel halus koreksi rasa lalu masukan tempe goreng uleg kasar

terakhir beri daun kemangi tumbuh sebentar asal kecampur rata. sambal siap disajikan.

Kencur

Tempe

Sambal Kencur Tempe Kemangi

Potong tempe sesuai selera dan goreng setengah matang lalu tiriskan.

Masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Bumbui dengan gula pasir, garam, penyedap rasa, kecap manis lalu masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Bumbu Lainnya

Bahan Bumbu Halus

Tempe Kecap

Letakkan pisang dan masak dengan api kecil, bolak-balik hingga kedua sisinya kecokelatan.

Tata pisang di piring, beri susu kental manis dan taburi dengan keju parut.

Taburi meses secukupnya dan siap disajikan.

Keju

Meses

Pisang

Pisang Plenet Khas Semarang

Siapkan semua bahan, bawang merah, bawang putih, dan laos. Kupas, dan geprek. Siapkan wajan, beri mentega dan tumis hingga harum. Matikan kompor.

Cuci bersih cumi-cumi, masukkan kedalam wajan. Nyalakan kompor dengan api kecil. Tumis sebentar, selama 1 menit.

Masukkan air, dan masak hingga mendidih. Tambahkan lagi air, dan masak hingga mendidih.

Tambahkan saos raja rasa, gula pasir, dan garam. Masak hingga airnya berkurang.

Matikan kompor, sajikan selagi panas. Selamat mencoba.

Menu sat set di bulan puasa, kesukaan anak-anak dan sederhana dalam prosesnya. Yuk cobain resep cumi hitam ini!

Cumi

Cumi Hitam

Siapkan semua bumbu halus, lalu blender hingga halus.

Tambahkan bumbu cemplung, lalu tumis hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis. Tutup wajan, lalu masak dengan api sedang hingga daging empuk dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Resep ini aku dapat dari ibuku, masak daging bebek anti bau. Rasanya enak, empuk dan gurih. Jika suka pedas bisa ditambah jumlah cabainya. Tips supaya bebek tidak bau adalah didihkan air kemudian masukkan daging bebek hingga semua terendam, aduk dan rebus sebentar saja. Angkat dan tiriskan, lalu daging bebek bisa diolah sesuai selera. Selamat mencoba!

Resep Sop Daging Telur Puyuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Daging Telur Puyuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif