Serut labu siam kemudian tambahkan 1 sdt garam uleni sampai mengeluarkan air kemudian bilas sampai bersih.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas sampai harum dan matang.

Langkah 2

Setelah itu masukkan cabe, tumis sampai layu.

Langkah 3

Tambahkan sedikit air kemudian masukkan labu siam.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata kemudian ungkep dan masak sampai empuk dan matang.

Langkah 5

Setelah matang koreksi rasanya terlebih dahulu, matikan api dan siap disajikan.

Langkah 6

Kali ini bikin oseng labu siam tidak menggunakan kecap manis.

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Labu Siam

Lengkuas

Oseng Labu Siam Pedas

Masak kentang dan wortel dengan minyak secukupnya hingga setengah empuk. Tuang susu, bawang putih bubuk, dan lada bubuk, lalu aduk rata. Setelah wortel dan kentang matang, tambahkan larutan air dan tepung terigu, lalu aduk rata. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata hingga mengental dan matikan api. Tunggu hingga dingin

Ambil selembar kulit lumpia, kemudian letakkan ragout di atasnya

Lipat sisi samping, atas, dan bawah. Kemudian gulung dan rapatkan

Gulingkan ke dalam tepung panir. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Letakkan di dalam wadah dan simpan di dalam freezer supaya tahan lama untuk stok camilan

09/09/23
Bikin stok camilan tinggal goreng dan ternyata lebih praktis.
Happy Cooking Sobat Yummy

Bahan Ragout :

Bahan Pencelup :

Garam

Kentang

Lada

Susu

Tepung Terigu

Wortel

Risol Rogut For Stock

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Bila udang sudah matang, masukkan bayam dan aduk-aduk sampai layu.

Masukkan mie yang sudah direbus terlebih dahulu, aduk-aduk sampai meresap dan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajian pelengkap untuk makan siang, yuk cobain!

Bayam

Gula

Udang

Tumis Mie Udang Bayam

Siapkan putih telur dan gula lalu kocok hingga putih kental.

Masukan tepung terigu dan soda kue aduk hingga merata.

Campur mentega yang sudah di lelehkan kocok hingga tercampur.

Bagi adonan menjadi 3 warna untuk yang merah berikan wijen secukupnya.

Lalu kukus secara bertahap warna merah 10 menit warna putih 10 menit dan warna hijau 15 menit .

butir

Telur

Mentega

Soda

Pewarna

Wijen

Bolu Tiga Warna #AlaAnakKos

Rebus gula aren, air, daun pandan dan garam dipanci.

Rebus sampai gula larut dan sedikit mengental.

Tata singkong dipiring dan taburi dengan kelapa parut yang sudah dicampur dengan sejumput garam.

Terakhir kucuri dengan saus gula aren, sajikan.

Kudapan sederhana disaat santai, sajikan dengan secangkir teh tawar, yuk cobain!

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Singkong Kelapa Saus Gula Aren

Cuci bersih ikan, lalu marinasi dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 1-3 jam.

Goreng ikan dengan minyak panas sampai berwarna keemasan.

Balik ikan, masak sampai matang sempurna.

Potong potong bahan sambal kecuali jeruk limau dan kecap sesuai selera, campurkan dalam 1 wadah lalu beri perasan jeruk limau.

Tambahkan kecap sampai setengah bahan terendam.

Ikan goreng sambal kecap siap dihidangkan.

Langkah 7

Sambal Kecap

Ikan

Kecap Manis

Ikan Mas Goreng Sambal Kecap

Rebus gula aren hingga larut. 
Dinginkan.

Rebus santan cair hingga mendidih. 
Dinginkan.

Kerok blewah menggunakan alat yang bulat.

Dalam wadah besar, masukkan blewah, cincau, buah naga, nanas, nata de coco, kelapa muda dan selasih.

Tuang larutan gula dan santan, beri es batu. 
Aduk rata. 
Biarkan hingga es batu mencair.

Larutan Gula :

Blewah

Buah Naga

Cincau

Es Batu

Kelapa Muda

Nanas

Nata de Coco

Santan

Selasih

Es Campur Blewah

Kupas kentang dan wortel, potong kecil-kecil kemudian cuci sampai bersih.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan daun bawang, kentang, wortel dan ayam suwir, aduk rata kemudian masukkan susu cair, masak hingga sayur matang.

Selanjutnya bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Terakhir masukkan larutan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

Daun Bawang

Ragout Ayam Sayur

Ade Fitria Deasyanti

Pepes Tempe

Tumis Buncis Ceriwis

Potong-potong tomat,bawang merah, cabai merah dan cabai rawit.

Siapkan kemangi. Ambil daunnya. Kemudian cuci bersih.

Siapkan wadah. Masukkan tomat, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemangi, gula dan garam. Aduk rata. Kemudian siram dengan minyak panas. Aduk rata.

Tambahkan air perasan jeruk nipis. Aduk rata.

Daun Kemangi

Tomat

Sambal Dabu - Dabu Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Simpulkan daun pandan. Masukkan ke dalam rebusan sagu mutiara. Masak selama 7 menit.

Setelah 7 menit, matikan kompor lalu tutup pancinya. Biarkan selama 30 menit.

Masak kembali selama 5 menit. Kemudian masukkan gula, aduk rata. Masukkan juga larutan air sagu. Aduk-aduk hingga mengental. Tanda sagu mutiara sudah matang adalah tidak terlihat putih di bagian tengahnya.

Masak semua bahan vla sambil diaduk terus hingga mendidih.

Bahan Vla

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Bubur Sagu Mutiara

Marinasi ikan dengan ketumbar bubuk garam dan kunyit sisihkan selama 15 menit.

Lalu goreng ikan hingga kecoklatan sisihkan.

Tumis bawang merah dan putih yang sudah di iris hingga layu.

Lalu masukkan tomat, cabe rawit, bawang bombay, cabe merah besar, yang sudah di potong-potong tumis hingga layu.

Bumbui dengan garam, penyedap, gula pasir, dan lada bubuk, aduk rata.

Siapkan ikan di piring dan siram dengan tumisan tomat tadi dan siap untuk dihidangkan.

Marinasi Ikan

Halal

Ikan Kembung Tumis Tomat Pedas

Siapkan bahan dan potong tomat, bawang merah, dan bawang putih menjadi ukuran lebih kecil.

Panaskan secukupnya minyak goreng kemudian masukkan bawang putih, tunggu sampai harum, kemudian masukkan bawang merah, cabai, dan tomat, tunggu sampai setengah matang kemudian masukkan tomat dan terasi, masak sampai tomat matang.

Siapkan cobek, kemudian masukkan bahan yang telah digoreng kedalam cobek, kemudian tambahkan garam, gula, dan micin atau penyedap.

Uleg sampai halus dan semua tercampur rata, icip, tambahkan kucuran air jeruk limau agar semakin segar.

Sambal tomat terasi siap untuk dinikmati.

Resep sambal yang cocok dimakan dengan aneka lauk dan lalapan.

Jeruk

Minyak Sayur

Terasi

Sambal Tomat Terasi

Blend kasar cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Masukkan kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, tes rasa. Tumis hingga matang.

Masukkan terong, aduk hingga tercampur rata, matikan api.

Sambal Tomat

Bagaimana cara membuat sambal terong tomat yang mudah dibuat di rumah? Simak resep sambal terong tomat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Terong Tomat

Terong

Sambal Terong Tomat

Langkah pertama giling daging ayam dan bahan-bahan lainnya yang tertulis di atas hingga halus lalu tambahkan irisan daun bawang.

Langkah kedua bentuk adonan menggunakan kulit pangsit.

Langkah ketiga rebus sebagian pangsit jangan lupa beri sedikit minyak agar tidak menempel.

Langkah keempat tumis bumbu yang dihaluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit hingga matang dan tidak bau langu.

Langkah kelima tambahkan air secukupnya dan juga bumbu seperti garam dan bumbu lainnya yang sudah tertulis di atas.

Langkah ke enam masukkan pangsit yang sudah direbus sebelumnya lalu masak sebentar saja serta taburi irisan daun bawang lalu angkat dan sajikan kedalam mangkuk.

Langkah ketujuh untuk sisa pangsit yang belum direbus bisa dikukus untuk dijadikan stok frozen food atau bisa juga untuk di goreng.

Langkah terakhir taburi dengan bawang goreng dan pangsit kuah pedas siap disajikan. Selamat mencoba.

Langkah 8

Bahan Pangsit

Bahan Bumbu Kuah

Ayam

Kulit Pangsit

Pangsit Kuah Pedas

Haluskan bawang putih dan merica. Tambahkan bawang merah, uleg kasar.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi dan matang.

Masukkan wortel dan pakcoy, tumis sebentar.

Masukkan nasi dan telur dadar, aduk dan masak menggunakan api besar sampai matang.

Bumbui garam dan penyedap, aduk-aduk. Tes rasa. Dan matikan api. Terakhir masukkan kol, aduk rata saja.

Kubis

Nasi

Nasi Goreng Sayur

Potong tempe sesuai dengan selera kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang.

Setelah itu masukkan cabe tumis sampai layu.

Selanjutnya masukkan kacang panjang, tambahkan air secukupnya kemudian masak hingga setengah matang.

Bumbui dengan garam, gula, saus tiram dan kaldu jamur aduk rata.

Selanjutnya masukkan tempe dan tauge aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kecap manis secukupnya aduk hingga bumbu meresap dan tercampur rata.

Menu simpel dan favorit keluarga di rumah.

Kacang

Tauge

Tempe

Oseng Tauge Kacang Panjang Tempe

Potong jantung pisang seperti pada gambar.

Rebus bergantian sayuran, daun ubi sekitar 20 menit angkat, tiriskan air dan potong. Tebus buah pepaya 5-7 menit angkat dan tiriskan air. Rebus jantung pisang dan bunga pepaya. Angkat, remas untuk mengeluarkan air.

Ulek bawang merah, bawang putih, terasi bakar dan lombok besar.

Setelah bumbu harum. masukan sayur. Aduk merata, tambahkan garam dan penyedap rasa. Sayur siap di sajikan.

Masakan yang terdiri dari beberapa jenis sayuran. Makanan khas NTT.

Pepaya

Sayur Rumpu Rampe

Tuang santan dalam panci, masukkan gula merah.

Tambahkan jahe, merica bubuk, kayu manis dan sereh, aduk rata.

Nyalakan api dan masak hingga mendidih, sesekali diaduk rata, masak selama 25 menit. Angkat dan biarkan dingin pada suhu ruangan.

Tambahkan Es batu dalam gelas saji. Tuang sambil saring Sarabba kedalam gelas .

Tambahkan susu kental manis sesuai selera, siap di sajikan. Minuman ini juga sangat baik diminum hangat saat cuaca dingin untuk menghangatkan tubuh.

Jahe

Merica

Panci

Es Sarabba Susu #JagoMasakMinggu1Periode2

Campur kacang tanah goreng, cabe rawit, dan gula aren.

Haluskan. Masukkan air saringan asam jawa.

Aduk kembali hingga tercampur rata. Cicipi dan sesuaikan dengan selera masing-masing.

Rujak natsepa merupakan rujak yang berasal dari Ambon. Tepatnya rujak ini banyak dijual di pinggiran Pantai Natsepa. Kebetulan di rumah ada beberapa buah, jadi bikin untuk rujak natsepa ini.

Resep Spaghetti Brulee Praktis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spaghetti Brulee Praktis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut