Sup Jamur Kuping

Step 1

Tumis daun bawang dan jahe sampai harum.

Step 2

Masukkan jamur kuping yang sudah dipotong-potong.

Step 3

Masukkan pula daging sapi cincangnya.

Step 4

Setelah itu, masukkan air dan biarkan sampai jamur dan daging matang.

Step 5

Kemudian masukkan wortel.

Step 6

Selanjutnya masukkan terong.

Step 7

Terakhir tambahkan garam, gula, lada dan penyedap rasa. Tunggu sampai semuanya matang. Sajikan.