Tahu Aci #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Tahu Aci #JagoMasakMinggu3Periode2

Agung Novianti

Agung Novianti

4.0

(12 Rating)

Cemilan vegan enak.

Bahan Utama

4 buah tahu kotak

Bahan adonan basah:

3 sdm tepung tapioka

2 siung bawang putih haluskan

1/4 sdt merica bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1 gelas air

Bahan adonan kering:

5 sdm tepung tapioka

1 batang daun bawang iris tipis

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Goreng tahu dengan api panas, setelah mulai mengembang dan retak, kecilkan api. Goreng hingga gelembung minyak mulai mengecil.

Langkah 1

Goreng tahu dengan api panas, setelah mulai mengembang dan retak, kecilkan api. Goreng hingga gelembung minyak mulai mengecil.

Jika gelembung minyak sudah mulai kecil-kecil seperti ini artinya tahu sudah mulai berongga, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Jika gelembung minyak sudah mulai kecil-kecil seperti ini artinya tahu sudah mulai berongga, angkat dan tiriskan.

Masak bahan adonan bakso hingga mengental seperti lem.

Langkah 3

Masak bahan adonan bakso hingga mengental seperti lem.

Jika mulai lengket mengental seperti lem dan agak bening, angkat dan pindahkan ke dalam basko wadah.

Langkah 4

Jika mulai lengket mengental seperti lem dan agak bening, angkat dan pindahkan ke dalam basko wadah.

Campur adonan basah dan kering hingga rata.

Langkah 5

Campur adonan basah dan kering hingga rata.

Isi tahu dengan adonan aci.

Langkah 6

Isi tahu dengan adonan aci.

Goreng tahu aci dengan minyak yg baru dinyalakan api kompor, tujuan agar tidak meletus saat digoreng. goreng hingga mulai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Goreng tahu aci dengan minyak yg baru dinyalakan api kompor, tujuan agar tidak meletus saat digoreng. goreng hingga mulai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Tahu aci siap disajikan, disantap dengan cocolan saos sambal atau kuah cuko.

Langkah 8

Tahu aci siap disajikan, disantap dengan cocolan saos sambal atau kuah cuko.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement