Kocok gula, mentega dan margarin asal tercampur saja

Langkah 1

Masukkan kuning telur, tepung maizena dan susu bubuk, kocok sekitar 1 menit

Langkah 2

Masukkan tepung terigu secara perlahan, aduk hingga tercampur rata dan adonan mudah dibentuk

Langkah 3

Ambil adonan secukupnya, pipihkan adonan dan taruh selai nanas yang sudah dibulatkan, bentuk bulat dan lakukan hingga adonan habis

Langkah 4

Panggang nastar hingga bawahnya agak coklat, keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Lalu oleskan bahan olesan diatas permukaan nastar hingga rata. Panggang kembali nastar dengan api atas hingga permukaan nastar kering dan matang. Keluarkan dari oven dan Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Margarin

Mentega

Nanas

Pewarna Makanan

Susu

Telur

Tepung Maizena

Vanilla

Nastar

Tumis bumbu halus dan bumbu daun lainya hingga harum

Masukkan ceker ayam dan telur. Tambahkan daun bawang dan seledri.

Tambahkan garam, gula, dan merica, masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa kemudian tabur dengan bawang putih goreng.

Langkah 6

Makanan yang kaya akan protein dan vitamin yang cocok buat anak-anak. Masakan berkuah paling enak dimakan dari mulai sarapan hingga makan malam.

Bahan Taburan

 Bumbu Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Jeruk

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Seledri

Serai

Soto Ceker dan Telur #UntukSiBuahHati

Kupas mentimun lalu, belah memanjang. buang biji mentinum, potong-potong memanjang.

Lalu masukkan 100ml air. Diamkan hingga air mendidih.

Masukkan mentimun yang telah di potong tadi. Oseng-oseng sebentar.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Tumis hingga timun matang dan siap disajikan.

Langkah 11

resep andalan dirumah kalau lagi pengen makan timun.

Mentimun

Cabe

Terasi

Penyedap

Jamur

Minyak

Timun Cah Bawang Putih

Campur semua bahan A. Uleni sampai tercampur rata. Bentuk bulat. Diamkan selama 10 menit.

Campur semua bahan B. Aduk rata. Bentuk bulat.

Bagi masing-masing adonan menjadi 16 bagian. Kemudian bulatkan.

Ambil adonan A. Pipihkan. Kemudian taruh adonan B diatasnya.

Lipat seperti amplop. Gilas. Lipat kembali. Kemudian pipihkan.

Taruh pisang dan mesis diatasnya. Kemudian lipat seperti amplop.

Olesi dengan kuning telur dan beri taburan mesis diatasnya.

Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat. Atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Pisang

Tepung

Bolen Pisang Mesis #JagoMasakMinggu2Periode2

Masukkan oat, terigu, garam, bawang putih, dan lada dalam satu wadah.

Tuangkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi lengket.

Setelah itu tambahkan tapioka dan daun bawang. Uleni hingga adonan bisa dibentuk.

Panaskan air, kemudian rebus hingga matang dan angkat. Siap disajikan dengan saos favorit.

Terigu

Tapioka

Lada

Cilok Oat

<p>Jenis sosis sangat beragam dan memiliki ciri khas masing-masing. Ada sosis yang terbuat dari daging sapi, ayam, atau babi. Beberapa jenis sosis juga memiliki tambahan bahan seperti keju, sayuran, atau rempah-rempah.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, ada juga sosis yang diolah dengan cara diasap atau dipanggang. Artikel ini akan membahas berbagai jenis sosis dan ciri khasnya, jadi Sobat Yummy jangan sampai kelewatan untuk menyimak apa saja jenis sosis terbaik yang ada di dunia, berikut ulasannya!</p><h2>1. Jenis Sosis Bratwurst</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/526460b546ed11d5e764668f3e72df22.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sosis (pexels.com/mateuszdach)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis (pexels.com/mateuszdach)</a></span></div><p>Jenis sosis pertama berasal dari Jerman. Bratwurst cukup terkenal di Indonesia dan dapat dengan mudah ditemukan di supermarket. Sosis ini telah ada sejak tahun 1313 dan memiliki 40 jenis bratwurst khas Jerman.</p>
<p>Nama <em>"bratwurst"</em> berasal dari bahasa Jerman kuno yang berarti daging cincang halus "brat" dan sosis<em> "wurst"</em>. Sosis populer asal Jerman ini biasanya dimasak dengan cara dipanggang atau ditumis dengan berbagai bumbu seperti merica, ketumbar, dan jintan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sosis-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Sosis Bakar Lezat dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Jenis Sosis Frankfurter</h2><p>Jenis sosis frankfurter yang cukup populer di Indonesia dijual dengan harga mulai dari Rp 25.000 per 250 gram. Jenis sosis ini berasal dari Jerman dan memiliki tekstur yang lebih lembut daripada sosis bratwurst. Sosis frankfurter tersedia dalam berbagai bentuk, mulai dari yang mini hingga yang jumbo, dan ukuran jumbo biasanya disajikan sebagai isian hotdog.</p><h2>3. Jenis Sosis Wiener</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/72b3657d7cd05c7b10e5e51d1dcc3323.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sosis (pexels.com/photomixcompany)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis (pexels.com/photomixcompany)</a></span></div><p>Jenis sosis wiener ini juga termasuk sosis dengan tekstur lembut dan rasa yang sederhana. Proses pembuatannya menggunakan metode pengasapan yang membuat citarasa asapnya menjadi dominan</p><h2>Jenis Sosis Bockwurst</h2><p>Jenis sosis bockwurst memiliki tekstur lembut yang mirip dengan frankfurter, namun memiliki bumbu rempah yang lebih kuat, seperti daun marjoram, daun bawang, peterseli, dan lain-lain.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/merk-sosis-enak-beserta-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Merk Sosis yang Enak dan Harganya ala Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Jenis Sosis Cocktail</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/638495fcbce6b5bf592a2805664b37b4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sosis (pexels.com/gergo)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis (pexels.com/gergo)</a></span></div><p>Jenis sosis cocktail memiliki tekstur yang mirip dengan sosis frankfurter, namun potongannya kecil. Ukuran mini yang merupakan ciri khas sosis koktail membuatnya bisa langsung dimakan dalam satu suap.</p><h2>6. Sausage Breakfast</h2><p>Sausage breakfast cukup terkenal di Amerika Serikat dan sering disajikan untuk menu sarapan yang praktis. Sausage breakfast tidak hanya disajikan memanjang seperti sosis pada umumnya, tetapi juga dibentuk pipih seperti daging giling isian burger. Jenis sosis sausage breakfast sering disajikan dengan sirup maple dan bacon yang sudah diawetkan sebagai pelengkap.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-daging-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ciri-ciri Daging Ayam Berkualitas dan Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Italian Sausage</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/9c075b88cc3a9d6760d5dcd143114534.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sosis (pexels.com/ronlach)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis (pexels.com/ronlach)</a></span></div><p>Sosis Italia telah ada sejak zaman Romawi kuno. Jenis sosis ini memiliki rasa manis dan pedas yang ringan karena salah satu bahan utamanya adalah adas. Sosis ini biasanya terbuat dari daging babi atau sapi yang dihancurkan dan dicampur dengan adas, lalu dibentuk seperti sosis pada umumnya. Sosis Italia biasanya dipanggang dengan berbagai bumbu untuk memaksimalkan rasanya.</p><h2>8. Jenis Sosis Keilbasa</h2><p>Kielbasa, jenis sosis yang terbuat dari daging babi, biasanya ditemukan di dapur orang Polandia. Namun, ada juga yang membuatnya dari daging sapi, domba, atau unggas. Kielbasa umumnya dimasak dengan cara diasap dengan kayu bakar dan dinikmati dengan asinan kubis dan apel dalam hidangan tradisional khas Polandia.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-itu-lemak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Apa Itu Lemak? Pengertian, Fungsi, Jenis dan Bahayanya Lemak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Jenis Sosis Chorizo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/e559b9570dd318d819a67cfa95472cd4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sosis (pexels.com/luisquintero)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis (pexels.com/luisquintero)</a></span></div><p>Chorizo adalah jenis sosis yang berasal dari Spanyol dan Meksiko. Di Meksiko, chorizo biasanya terbuat dari daging babi giling segar, tetapi ada juga yang dibuat dari daging sapi, ayam, atau kalkun. Sosis ini umumnya dijual dalam keadaan sudah matang dan telah diberi bumbu seperti bubuk cabai dan bawang putih. Chorizo cocok untuk ditumis dengan berbagai bumbu dan sayuran sebagai pelengkap.</p><h2>10. Jenis Sosis Andouille</h2><p>Andouille sausage adalah jenis sosis yang berasal dari Perancis. Terbuat dari daging giling yang sudah dibumbui dengan bawang putih, paprika, bawang bombay, dan tambahan wine. Cara masak dari sosis andouille umumnya diasap dan diberi tambahan aneka bumbu lainnya untuk memaksimalkan rasa.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/jenis-jenis-pisau-dan-fungsinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jenis-jenis Pisau Ini Wajib Kamu Ketahui, Permudah Proses Memasak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Setelah membahas berbagai jenis sosis, mulai dari sosis Italia hingga sosis Jerman, pastinya mulut kamu sudah ngiler, kan? Jadi, jangan tunda lagi! Segera <em>install Yummy App</em> untuk menemukan resep-resep menggugah selera dengan berbagai jenis sosis dan hidangan yummy lainnya.</p>

Artikel ini akan membahas tentang jenis-jenis sosis yang ada di pasaran, mulai dari sosis babi hingga sosis sapi, berikut penjelasannya.

10 Jenis Sosis Paling Enak dan Populer di Dunia

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tambahkan susu kental manis, aduk rata. 
Sajikan selagi dingin.

Recook es tape ketan hitam milik mbak Lia, cuma aku modifikasi sesuai stok di rumah. 
Resep yang saya bagi ini untuk satu porsi es tape. 
Manisnya bisa disesuaikan selera ya.

Es Batu

Selasih

Es Tape Ketan Ijo Selasih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok telur bersama daun bawang, cabe rawit dan kaldu ayam sampai rata.

Bagi telur jadi dua bagian lalu dadar sampai matang, kemudian potong menjadi 4 bagian.

Tambahkan air, aduk sebentar lalu masukkan santan, aduk lagi dan biarkan mendidih.

Masukkan telur dadar, masak sampai air menyusut.

Telur Dadar Rendang

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus daging hingga empuk, kemudian potong-potong kecil.

Tumis semua irisan bawang bersama daun salam, sereh, laos masak hingga harum, masukan irisan cabe aduk rata.

Tambahkan air, masukan kecap, gula merah, garam, dan kaldu bubuk, masak diamkan hingga air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Enak dan pastinya kesukaan orang-orang rumah.

Daging Sapi

Daun Salam

Gula Merah

Kecap Manis

Wortel

Tumis Daging Wortel

Beri air panas dan gula pasir, lalu aduk.

Recook resep mbak Laily puspitasari dengan modifikasi.

Kopi

Es Kopi Susu Karamel

Cuci bersih jamur kancing, potong menjadi 4 bagian. Rebus terlebih dahulu cukup sebentar sekitar 2 menit saja. Setelah itu tiriskan dan pindahkan ke dalam wadah.

Haluskan bumbu rempah yang terdiri dari 3 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 5 buah cabai merah keriting, 1/2 sdm ketumbar, dan 3 butir kemiri.

Siapkan pan, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan 4 lembar daun jeruk dan 1 batang serai yang sudah di geprek. Tumis sampai harum.

Tuangkan 100 ml air rebusan jamur, tambahkan 1/2 sdt lada hitam, 1/4 merica bubuk, 1/2 sdt kaldu jamur, dan 1/4 sdt garam.

Tambahkan 3 sdm kecap dan 1 sdm saus tiram. Aduk sampai tercampur rata, lalu icip rasa.

Setelah itu, bumbu yang sudah di masak tuangkan ke dalam wadah yang berisikan jamur yang sudah di rebus. Aduk sampai jamur terbalut oleh bumbunya.

Tusuk jamur menggunakan tusukan sate. Untuk isiannya disesuaikan.

Siapkan grill pan/pembakaran. Bakar sate jamur dengan api kecil, pastikan dibulak-balik agar matang secara merata.

Sate jamur adalah hidangan menggugah selera yang terdiri dari potongan jamur lalu diolah dengan rempah-rempah kaya memberikan aroma dan rasa yang lezat.

Halal

Sate Jamur Pedas Manis

Kerat kerat paha ayam agar bumbunya lebih mudah meresap.

Blender duo bawang, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas, cabe, kemiri hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak, lalu tambahkan daun jeruk daun kunyit sereh, aduk merata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula jawa dan kecap. Aduk merata.

Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Oven selama 15 menit menggunakan api atas bawah suhu 250° (Sesuaikan dengan oven masing masing). Olesi ayam dengan sisa bumbu hingga beberapa kali.

Ayam Panggang

Masak beras dan ubi hingga lunak menjadi bubur.

Masukkan jagung pipil. Masak hingga jagung matang.

Masukkan kangkung yang sudah disiangi dan dicuci bersih.

Bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Angkat dan sajikan hangat.

Bubur Manado atau biasa juga disebut bubur tinutuan.

Beras

Jagung

Bubur Manado

Membuat adonan: siapkan wadah campurkan tepung terigu dengan tepung beras, vanilla dan satu sendok makan gula pasir (sisihkan sisa gula untuk dipakai saat menggoreng nanti), beri air sedikit demi sedikit sampai teksturnya kental.

Panaskan secukupnya minyak dan tambahkan margarin, tunggu sampai benar-benar panas, masukkan pisang, setelah setengah matang masukkan 1 sendok makan gula pasir ke atas pisang dalam penggorengan, biarkan gula menjadi karamel pada pisang, setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.

Pisang Goreng Karamel

Haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih (haluskan sekaligus bahan mi dan bahan kuah kemudian bagi 2 sama banyak).

Membuat mi : Rendam mi dalam air sampai lembek kemudian tiriskan.

Iris daun bawang, bawang merah, dan seledri kemudian sisihkan sebagian untuk membuat kuah.

Panaskan minyak. Tumis daun bawang, bawang merah, dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai wangi. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica kemudian aduk merata.

Masukkan bihun, kemudian tambahkan seledri dan aduk merata sampai bumbu meresap sempurna, lalu angkat dan sisihkan.

Membuat kuah : Panaskan minyak. Tumis daun bawang, bawang merah, dan bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi.

Masukkan air kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, pasta kuning, dan pasta orange. Tunggu hingga mendidih.

Larutkan tepung beras dengan sedikit air, aduk sampai tercampur rata kemudian tuang ke dalam wajan dan aduk hingga mengental dan menyatu sempurna. Icip rasa dan angkat.

Olesi kerupuk dengan kuah dan tambahkan mi goreng, enak dan yummy.

Cocok buat cemilan di sore hari.  Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bahan Mi Goreng

Bahan kuah

Bihun

Tepung Beras

Kerupuk Kuah Bihun Goreng

Masukkan bawang merah, bawang putih, garam, lada dan kaldu bubuk. Haluskan kembali.

Masukkan tepung tapioka. Campur sampai rata.

Cetak bulat kemudian rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan ceker, lada, garam dan kaldu bubuk.

Resep Tahu Domino

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Domino

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif