Masukkan tepung, gula halus, soda kue, susu bubuk, aduk rata.

Langkah 1

Masukkan madu yang disusul susu cair. Kocok rata.

Langkah 2

Langkah 3

Kocok sampai licin menggunakan whisk. Diamkan 15 menit.

Langkah 4

Panaskan teflon, tuang 1 sendok centong sayur kecil.

Langkah 5

Diamkan sampai mengeluarkan bulatan kecil seperti busa. Memang beda ya tanpa dan pake telur. Kalau pake telur, gelembungnya keluar banyak dan lebih terlihat pecah. Sedangkan tanpa telur hanya nampak seperti gambar.

Langkah 6

Kemudian balik kalo gelembung sudah muncul dan tidak basah. Tunggu 1 menit baru diangkat.

Langkah 7

Kemudian oles dengan selai coklat atau pasta kacang merah, tutup dengan lembar dorayaki lainnya. Pijit pinggirannya agar rapat. Sajikan.

Langkah 8

Rabu, 06.09.23
Kali ini buat dorayaki tanpa telur, hasil seratnya memang lebih cantik yang pakai telur, dan teksturnya meskipun lembut, kulit luarnya agak kenyal sedikit. Tapi enak ini, hemat lagi.

Bahan Utama

Madu

Susu

Tepung

Dorayaki Tanpa Telur

Cuci bersih ikan lalu oles dengan minyak wijen agar meresap dan beri taburan garam, lada.

Panaskan kukusan, beri alas piring, letakkan ikan beri irisan daun bawang bagian putihnya. Kukus sampai matang. Jangan buang air tetesan rebusan di piring.

Saus Hongkong : siapkan panci, campur semua bahan saus.

Lalu tumis hingga mendidih, masukkan air tetesan kukusan ikan yang ada di piring. Koreksi rasa.

Siapkan ikan yang sudah dikukus. Lalu siram dengan saus Hongkong selagi panas. Siap hidangkan.

Recook resep chef wilgoz yang gak pernah gagal rasanya.Untuk ikannya saya pakai Ikan Salem, temen-temen bisa juga memakai ikan Bawal, Gurame, Kakap dll.

Saus Hongkong : 

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Ikan

Jahe

Minyak Wijen

Ikan Tim Hongkong ala chef Wilgoz

Potong daging melawan serat. Lalu rebus sebentar di air mendidih. Kemudian angkat, buang airnya

Setelah mendidih masukkan daging. Rebus hingga cukup empuk.

Beri garam, penyedap, dan tauco manis. Aduk, tes rasa. Masak hingga matang.

Bawang Putih

Daging Sapi

Lobak

Lobak Daging Tauco Manis

Terakhir tambahkan selasih dan es batu, aduk rata dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Minuman dengan rasa yang enak dan juga mudah sekali dibuat.

Nata de Coco

Selasih

Semangka

Es Semangka

Rebus daging setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Cincang daging sapi menjadi bentuk kecil-kecil.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tuang air, tambahkan garam, lada dan saus tiram. Aduk hingga rata dan air susut. Tes rasa.

Ambil secukupnya nasi, letakkan diwadah. Tambahkan selada dan tumisan daging.

Bawang Bombay

Daging Giling

Saus Tiram

Rice Bowl Daging Cincang Saus Tiram #MISIHARIANAKNASIONAL

Kerat-kerat bagian punggung udang, luruskan sambil ditekan-tekan. Haluskan semua bahan marinasi. Lalu lumuri ke udang secara merata. Diamkan selama 15 menit (lebih lama lebih bagus)

Siapkan bahan tepung basah, campur jadi satu hingga menjadi adonan tepung basah. Ambil udang satu persatu, lalu celupkan ke dalam adonan tepung basah.

Lalu baluri ke dalam tepung panir secara merata.

Panaskan minyak dan goreng udang tepung panir dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Lalu sajikan.

Makin nikmat jika dicocol dengan saus tomat/saus sambal atau mayonaise.

Bahan Marinasi: 

Bahan Tepung Basah:

#recookyummy
#jagomasak2022

Terimakasih resep udang gorengnya mb, izin recook ya

Assalamualaikum...
Sedikit cerita nih,dari awal tau event Minggu ini adalah Recook olahan seafood aku memang sudah ngincar mau recook resep ini,karena menurut aku resep ini cocok dengan seleraku,serta bahan dan cara memasaknya cukup mudah,dan hari ini akhirnya aku bisa recook resep ini,tapi maaf sebelumnya hasil udang goreng nya kurang lurus,sepertinya aku kurang menekan nya he he,kapan2 mungkin aku akan coba buat lagi,Terimakasih resepnya.
#RecookYummy

Kunyit

Tepung Roti

Tepung Terigu

Udang

Udang Goreng Tepung Panir

Bakar jahe di atas kompor selama 2 menit, cuci bersih dan geprek. Hilangkan batu buah sirsak.

Tambahkan buah sirsak, masak hingga mendidih.

Masukkan gula batu, kecilkan api dan masak hingga gula larut.

Diamkan hingga dingin dan saring. Tuang ke dalam gelas dan tambahkan es batu, sajikan.

Es teh dengan perpaduan rasa hangat jahe, asam sirsak dan manisnya gula batu.

Sirsak

Es Teh Jahe Sirsak

Goreng kerang hijau sebentar. Angkat dan tiriskan

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan saus sambal, gula pasir, saus tomat, air, dan garam.

Masukkan kerang hijau yang sudah digoreng tadi, aduk sampai bumbu tercampur rata.

Terakhir masukkan potongan nanas dan cabe rawit.

Kerang

Rawit

Buah

Nanas

Saus

Sambal

Gula

Garam

Maizena

Minyak

Kerang Goreng Pedas #JagoMasakMinggu7

Campur tepung bumbu, baking soda dan maizena lalu aduk rata dan sisihkan, baluri ayam dengan garam dan jeruk nipis diamkan 5 menit, kemudian masukkan ayam ke dalam campuran tepung baluri hingga rata sambil ditepuk tepuk supaya tepungnya rapi.

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan.

Ulek cabe dan bawang putih bersama garam dan gula.

Panaskan minyak bekas menggoreng ayam, siram di atas cobek.

Penyet ayam hingga tepungnya pecah, tata daun selada di atas piring saji, tata ayamnya.

Tambahkan sambal di atas ayam, siap disajikan.

Bahan sambal

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Sambal Geprek Ayam Tepung

Rendam ikan asin dalam air selama 5 menit, cuci bersih agar asinnya berkurang. Goreng ikan asin hingga matang, lalu pisahkan daging dengan durinya.

Tumbuk kasar cabai hijau dan cabai merah. Campurkan ikan asin dengan bumbu cabai, serai, dan daun salam.

Potong tipis bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bumbu cabai, daun salam dan serai. Masak hingga setengah kering.

Masukkan tahu, tauge, air, garam, gula, ketumbar bubuk, dan bumbu penyedap.

Tambahkan kecap manis dan tomat. Masak seluruhnya hingga air berkurang dan matang.

Olahan simple yang menggugah selera, cocok dimakan dengan nasi panas..
Yuk praktekin..

Daun Salam

Serai

Tahu

Tauge

Tomat

Tumis Tauge Tahu Sambal Ikan Asin

Iddiyah_gema

Gulai Daun Ubi Pepaya Jepang

Sayur Kuah Mie Bayam

Cireng Kerupuk

Tempe Kemul Sambal Ijo

Sop Ayam Kuah Bening

Nasi Goreng Tempe

Gulai Daun Petai cina

Bola-Bola Tahu Ayam

Nasi Goreng Daun Jeruk Ayam Tepung

Mie Instan Goreng Daun Bunga Kol

Pangek Masin Kepalo Ikan Rayo

Ayam Goreng Balado Bunga Bawang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan ayam dengan semua bahan utama, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Campurkan semua bahan tepung, aduk rata. Gulingkan ayam di atas tepung hingga rata.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga kekuningan, tiriskan.

Goreng sekali lagi dalam minyak panas hingga matang kecokelatan. Sajikan selagi panas dengan cocolan saos dan mayonnaise.

Fillet ayam dengan balutan tepung renyah.

Bahan Lapisan Tepung :

Cabe Bubuk

Cabe Merah Besar

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Chicken Pok-Pok

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus kwetiaw kering hingga setengah matang, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai dan terasi bakar.

Beri garam, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan irisan seledri lalu masak hingga menyerap.

Dengan penambahan terasi dan kemiri pada bumbunya jadi makin sedap.

Bakso

Kemiri

Seledri

Kwetiaw Goreng

Campurkan semua bahan kelapa KW. Aduk rata, nyalakan kompor lalu masak hingga mendidih.

Masukkan ke dalam wadah, diamkan dan masukkan kulkas hingga padat.

Setelah padat, kerik jeli kelapa. Sisihkan.

Masak gula pasir dan air hingga larut dan mendidih.

Tuang secukupnya air perasan jeruk, larutan gula pasir, dan es batu ke dalam gelas.

Tambahkan kelapa KW dan air secukupnya lalu aduk rata dan sajikan.

Manis asam dan segar, cocok di minum saat cuaca panas.

Bahan Kelapa KW

Es Jeruk

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Jeruk

Santan

Es Jeruk Kelapa KW

Panaskan 2 sdm minyak kemudian tumis bawang putih hingga wangi lalu masukkan sosis dan ayam,aduk rata.

Alhamdulilah Malem² pas pengen makan pas ada kwetiauw,asli debes bangettt meskipun minim toping tapi tetep uenak.

Resep Tahu Hancur Kecap

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Hancur Kecap

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024