Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Tahu Isi Tumis Jamur Tiram Pedas

Resep Tahu Isi Tumis Jamur Tiram Pedas

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Buat dicemil enak, dimakan sama nasi juga enak. Sambal bisa sekalian ditumis dengan bumbu, di sini saya masukkan terakhir karena isian saya sisihkan sLihat Selengkapnya

Bahan Utama

15 buah tahu kopong

80 gr jamur tiram

150 gr wortel

100 gr tauge

1 batang daun bawang prei

2 sdm sambal bawang

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt merica butiran

½ sdt kaldu bubuk

Secukupnya garam

¼ sdt gula pasir

Bahan Pelapis

4 sdm munjung tepung terigu

½ sdm tepung beras

½ sdm tepung tapioka

¼ sdt ketumbar bubuk

¼ sdt kunyit bubuk

½ sdt kaldu bubuk

½ sdt bawang putih bubuk

Secukupnya garam

Secukupnya air

Advertisement

Cara Memasak

Jamur tiram direbus sebentar saja lalu tiriskan dan disuwir-suwir kemudian peras dan buang airnya.

Langkah 1

Jamur tiram direbus sebentar saja lalu tiriskan dan disuwir-suwir kemudian peras dan buang airnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica lalu tumis sampai wangi kemudian masukkan irisan daun bawang prei.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica lalu tumis sampai wangi kemudian masukkan irisan daun bawang prei.

Masukkan wortel dan jamur tiram.

Langkah 3

Masukkan wortel dan jamur tiram.

Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Langkah 4

Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan tauge, aduk dan koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan tauge, aduk dan koreksi rasa.

Masukkan sambal, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan sambal, aduk rata.

Gunting sedikit salah satu sisi tahu kopong, lalu beri isian.

Langkah 7

Gunting sedikit salah satu sisi tahu kopong, lalu beri isian.

Campur semua bahan tepung pelapis kemudian celupkan tahu, ratakan lalu goreng.
Balik, setelah kedua sisinya matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Campur semua bahan tepung pelapis kemudian celupkan tahu, ratakan lalu goreng. Balik, setelah kedua sisinya matang, angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Angken Keenan

Angken Keenan

Otak-otak Ebi

Otak-otak Ebi

(5.0)

30 mnt

112

Resep Kategori Terkait

Advertisement