Tahu Tek Telur

Resep Tahu Tek Telur

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Nyummy..🤤🤤

Bahan Utama

Telur Dadar :

3 butir telur (me: telur bebek)

200 gr tahu, potong dadu

1 buah kentang

1/2 sdt garam/sesuai selera

1/4 sdt lada bubuk

Bumbu :

100 gr kacang tanah, goreng

3 siung bawang putih, goreng

3 buah cabai rawit

1 sdm petis

2 sdm gula merah

1/2 sdt garam/sesuai selera

2 sdm kecap manis

100-150 ml air hangat

Pelengkap :

1 genggam taoge pendek

1 buah kentang, kukus

100 gr tahu, potong dadu

Secukupnya kerupuk

Secukupnya irisan daun bawang

Secukupnya bawang goreng

Secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih kentang. Kukus. Kemudian potong-potong.

Langkah 1

Cuci bersih kentang. Kukus. Kemudian potong-potong.

Potong-potong tahu. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Potong-potong tahu. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Kocok telur bersama garam dan lada bubuk. Kemudian masukan kentang dan tahu. Aduk rata.

Langkah 3

Kocok telur bersama garam dan lada bubuk. Kemudian masukan kentang dan tahu. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng. Tuang secukupnya adonan telur. Goreng sampai matang. Jangan lupa dibalik. Angkat dan sisihkan.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng. Tuang secukupnya adonan telur. Goreng sampai matang. Jangan lupa dibalik. Angkat dan sisihkan.

Ulek bumbu sampai halus. Tambahkan air hangat. Aduk rata. Kemudian tuang di atas telur.

Langkah 5

Ulek bumbu sampai halus. Tambahkan air hangat. Aduk rata. Kemudian tuang di atas telur.

Sajikan bersama tahu goreng, kentang, kecambah, irisan daun bawang dan kerupuk.

Langkah 6

Sajikan bersama tahu goreng, kentang, kecambah, irisan daun bawang dan kerupuk.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement