Advertisement
35 mnt
Rp 50.000
Tanpa Babi
Porsi 4-5 orang
4-5 pcs Spring Home Paratha Plain
200 gr yoghurt
2 siung bawang putih cincang halus
1 ruas jari jahe cincang halus
1 ½ sdt garam
1 sdt cabe merah bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt paprika bubuk
½ sdt lada hitam bubuk
1 sdt cumin bubuk
2 sdt ketumbar bubuk
2 sdt garam masala
2 sdm gula pasir
1 sdm perasan jeruk lemon
1 sdm saus sambal
10 gr daun ketumbar cincang halus
2 sdm minyak goreng
200 ml susu
1 buah ada ayam boneless 3 bagian
3 sdm minyak goreng
Irisan daun ketumbar dan cabe hijau
Advertisement
Step 1
Siapkan wadah mangkuk, tuang yoghurt, bawang putih, jahe, garam, cabe merah bubuk, kunyit bubuk, paprika bubuk, lada hitam bubuk, cumin bubuk, ketumbar bubuk, garam masala, gula, perasan jeruk lemon, saus sambal, daun ketumbar, dan minyak goreng. Aduk sampai tercampur rata. Pisahkan 3 sdm bumbu marinasi tambahkan 200 ml susu.
Step 2
Masukkan dada ayam ke dalam bumbu marinasi, masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
Step 3
Masak ayam yang sudah dibumbui, masak dua sisi ayam kemudian balur dengan bumbu sisa yang ditambahkan susu masak hingga matang lalu tekan tekan ayam sampai menjadi suwiran ayam masak hingga matang.
Step 4
Masak dua sisi Spring Home Paratha Plain sampai berwarna kecoklatan, sisihkan
Step 5
Plating paratha dengan topping tawa chicken dengan irisan cabe hijau dan daun ketumbar
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement