Telur Dadar Geprek

Step 1

Pecahkan telur dan iris daun bawang.

Step 2

Tambahkan garam dan kaldu jamur lalu kocok rata.

Step 3

Dadar dengan sedikit minyak.

Step 4

Potong menjadi 4 bagian.

Step 5

Siapkan tepung cair dan tepung kering nya.

Step 6

Masukan telur dadar ke tepung cair.

Step 7

Lalu masukan ke tepung kering.

Step 8

Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.

Step 9

Buat sambalnya dengan mengulek kasar cabai, bawang putih, garam, kaldu jamur yang kemudian disiram sebagian minyak panas yang dipakai untuk menggoreng telur tadi.

Step 10

Geprek telur dadar ke sambelnya. Nikmati selagi hangat. So yummy.