Tempe Mercon

Resep Tempe Mercon

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

4.0

(3 Rating)

Pedasnya nampol.

Bahan Utama

1 papan tempe

25 buah cabe rawit

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula

1/4 sdt lada bubuk

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya minyak goreng

Bahan Pelapis:

50gr terigu

1 sdm tepung beras

1/2 sdt ketumbar butiran, haluskan

1 siung bawang putih, haluskan

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt garam

Secukupnya air

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong tempe, kemudian iris 1 sisinya, jangan sampai putus.

Langkah 1

Potong-potong tempe, kemudian iris 1 sisinya, jangan sampai putus.

Goreng cabe rawit, bawang merah dan bawang putih sampai matang. Angkat

Langkah 2

Goreng cabe rawit, bawang merah dan bawang putih sampai matang. Angkat

Beri garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Haluskan. cek rasa.

Langkah 3

Beri garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Haluskan. cek rasa.

Isi bagian tempe yang diiris dengan sambal tadi. Lakukan sampai selesai.

Langkah 4

Isi bagian tempe yang diiris dengan sambal tadi. Lakukan sampai selesai.

Campur semua bahan pelapis kecuali air.

Langkah 5

Campur semua bahan pelapis kecuali air.

Beri air secukupnya, aduk rata. Konsistensi adonan kental.

Langkah 6

Beri air secukupnya, aduk rata. Konsistensi adonan kental.

Panaskan minyak goreng. Celupkan tempe ke dalam adonan tepung.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng. Celupkan tempe ke dalam adonan tepung.

Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat.

Langkah 8

Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Nawang

Nawang

Tempe Mercon

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Pagi chef.. setor recook Tempe mercon.. terimakasih untuk inspir...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Tempe Mercon

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement