Langkah 1

Saring untuk mendapatkan tekstur yang halus dan lembut .

Langkah 2

Masukkan ke dalam freezer hingga membeku bagian permukaannya. Lamanya tergantung kondisi kulkas (sekitar 3-6 jam).

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan SP yang sudah ditim ke dalam adonan lalu mikser kecepatan tinggi hingga mengembang dua kali lipat.

Langkah 6

Lama mikser sekitar 15-25 menit tergantung mikser.

Langkah 7

Pindahkan ke wadah lalu masukkan freezer hingga membeku. Tergantung kondisi kulkas (sekitar 12-24 jam).

Langkah 8

Mumpung musim mangga dan mendapat banyak mangga dengan jenis berbeda, maka cara menyantapnya juga berbeda. Untuk mangga yg rasanya manis dan berwarna orange diolah menjadi es krim homemade. Mudah membuatnya, dan rasa mangganya tidak hilang. Selain itu warnanya tetap cantik meski tanpa tambahan pewarna.

Bahan Utama

Gula

Mangga

Susu

Es Krim Mangga Homemade (4 Bahan)

Rebus iga sapi, buang air rebusan pertama dan rebus kembali hingga empuk.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jinten, pala bubuk, dan lada bubuk.

Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan.

Rebusan wortel dan iga sapi bersama air kaldu  serta bumbu halus.

Masukkan garam, gula pasir, dan jagung manis. Masak hingga matang.

Matikan api kompor, masukkan daun seledri, daun bawang, dan tomat.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Jinten

Pala

Tomat

Wortel

Sop Iga Wortel Tomat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Beri air secukupnya, lalu masukkan ampela ayam, dan bumbui, aduk rata

Tuang potongan daun bawang saat air mulai menyusut, dan test rasa

Ati Ampela

Cabe

Jahe

Serai

Ampela Ayam Pedes

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender teri jengki hingga halus, sisihkan.

Dalam satu wadah, campurkan semua bahan kecuali air. Aduk rata.

Kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

Kemudian isi tahu pong dengan bahan isian, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, goreng tahu aci hingga garing, angkat kemudian tiriskan minyaknya. Lalu sajikan.

Camilan favorit aku.. Gurih banget.. Enaaaakk 😍

Alat & Perlengkapan

Ikan Teri

Tepung Tapioka

Tahu Aci Teri #JagoMasakApril

tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum

masukkan setengah bawang pre, tumis hingga layu

masukkan saus tiram, gula, garam, lada bubuk dan penyedap. aduk rata

masukkan bihun dan sisa bawang pre. aduk rata supaya bumbu meresap. cek rasa lalu angkat dan bisa disajikan

memanfaatkan stok bihun yg sisa sebungkus

Bihun

Saus

Tiram

Jeruk

Garam

Penyedap

Lada

Bihun Goreng Saus Tiram

Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan jahe.

Siapkan daging, balur dengan asam kandis dan bumbu halus lalu rebus hingga daging empuk.

Iris tipis daging, lalu goreng hingga kering.

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya lalu masukkan sambal. Masak hingga bumbu matang dan harum.

Kemudian masukkan daging, beri garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Aduk kembali dengan rata lalu tes rasa dan matikan api.

Enak, kering dan renyah 😋 cabenya sengaja saya ulek halus dikit, karena request Pak suami 🤗

Bumbu Halus:

Bahan Sambal:

Dendeng Balado Khas Padang #JelajahBarat

Lanjutkan dengan uleni menggunakan tangan, jika dirasa adonan terlalu kering bisa ditambahkan telur lagi.

Uleni hingga kalis, kemudian bagi menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna makanan sesuai selera.

Ambilan sedikit adonan lalu dipilin memanjang.

Siapkan minyak dingin di dalam wajan dan masukkan pilinan adonan tadi ke dalam minyak.

Letakkan wajan di atas kompor dan nyalakan api kecil, tunggu hingga matang (jangan diaduk-aduk nanti adonan akan hancur).

Setelah semua selesai di goreng, panaskan gula pasir, dan air, tunggu hingga berambut dan air hampir habis, kecilkan api, kemudian masukkan telur gabus, dan aduk-aduk sebentar lalu matikan api.

Biarkan hingga gula menempel dan tunggu dingin.

Tepung

Telur Gabus Manis #JagoMasakMinggu2

Parut kelapa sampai dijadikan 3 sdm kelapa parut.

Didihkan air, masukan beras yang sudah dicuci bersih, masukkan kelapa parut dan garam, aduk dan masak sampai beras setengah matang dan air menyusut.

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, garam, gula, penyedap sampai halus, kemudian tumbuk oncom hingga tercampur rata dengan bumbu halus.

Potong daun yang sudah dibersihkan, ambil adonan beras, pipihkan dan taruh di atasnya sambal oncom, kemudian tutupi dengan adonan beras lagi, lalu gulung daun dan lipat, sisihkan.

Kukus selama 30 menit sampai matang, setelah matang, angkat, tiriskan dan sajikan.

Buras kalo di daerah sunda ini terbuat dari beras mirip seperti lontong tapi ini agak lembek dan biasanya di dalamnya ada isinya, bisa isi daging ayam, sayuran atau sambal oncom.

Daun Pisang

Kelapa

Buras #MENUTANGGALTUA

Mixer telur, gula, dan SP hingga mengembang kental berjejak. Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk yang sudah diayak. Mixer sebentar saja lalu tuang susu cair dan minyak sayur. Lanjutkan mixer sebentar kemudian aduk balik adonan dengan spatula

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi baking paper dan dipoles margarin. Hentakan beberapa kali, pastikan kukusan sudah beruap banyak ketika di masukkan ke dalam kukusan. Selalu lapisi dengan serbet double, kukus selama 20-30 menit dengan api sedang

Membuat vla: campur semua adonan, aduk rata, masak hingga vla meletup-letup dan biarkan dingin

Bolu yang lembut dengan aroma dan rasa susu dipadu gurihnya keju

Keju

Tepung Maizena

Bolu Susu Lembang

Basahi panci yang akan dibersihkan dengan air.

Kemudian olesi dengan sabun cuci piring. Gosok kembali hingga bersih.

Bilas dengan air mengalir. Panci sudah bersih kembali.

Kadang kala yang paling bikin males abis masak adalah ngebersihin sisa-sisa noda di pantat panci 😆 Nah bisa cobain tips dibawah ini biar panci dirumah tetep bersih 👌

Setor retips ya mbak Ima, jadi bersih lagi sekarang. Makasih tipsnya ya 😍
#JagoMasakFebruari

Selamat siang chef. Ijin retips. Kemarin dapat abu tpi basah. Dikasih seplastik sama saudara. Hhh 

thank you 
#JagoMasakFebruari

Resep Tips Membersihkan Noda Panci

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tips Membersihkan Noda Panci

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak