Tumis Pare Telur

Resep Tumis Pare Telur

Re Milik

Re Milik

5.0

(2 Rating)

Peras-peras pare dengan garam terlebih dahulu lalu cuci 2-3 kali agar pahit dan rasa asin menghilang.

Bahan Utama

2 buah pare

2 butir telur ayam

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabe merah keriting

100 ml Air

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Penyedap :

2 sdm kecap asin

2 sdm saus tiram

1 sdt kaldu jamur

½ sdt lada bubuk

Secukupnya garam

Advertisement

Cara Membuat

Iris tipis pare lalu tambahkan 1 sdm garam kemudian remas-remas sampai layu. Kemudian cuci bersih dan peras airnya lalu tiriskan.

Langkah 1

Iris tipis pare lalu tambahkan 1 sdm garam kemudian remas-remas sampai layu. Kemudian cuci bersih dan peras airnya lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan cabe sampai harum, sisihkan pada tepi wajan lalu masukkan telur, aduk orak-arik. Kemudian aduk merata.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan cabe sampai harum, sisihkan pada tepi wajan lalu masukkan telur, aduk orak-arik. Kemudian aduk merata.

Lalu masukkan pare dan air, biarkan sampai mendidih.

Langkah 3

Lalu masukkan pare dan air, biarkan sampai mendidih.

Tambahkan bumbu penyedap, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan bumbu penyedap, aduk rata.

Biarkan sampai bumbu meresap dan koreksi rasa. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Biarkan sampai bumbu meresap dan koreksi rasa. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement