Advertisement
Tumis Tahu Susu Buncis
Happy Endahsa
5.0
(1 Rating)
Sedep banget. Karena tahunya udah enak, jadi bumbunya minimalis saja. Recook yummy dari Diana Nurjannah.
Bahan Utama
350 gr tahu susu
125 gr baby buncis
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih ukuran besar
1,5 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
Secukupnya garam (saya pakai 1/4 sdt)
1/2 sdt sambal tabur level max (bisa diganti lada bubuk, sesuaikan selera)
1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
200 ml air
1-2 sdm minyak goreng untuk menumis
Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng tahu
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Siangi buncis, iris serong. Cuci bersih. Geprek bawang merah dan bawang putih, lalu cincang.
Langkah 2
Goreng tahu susu hingga berkulit. Tiriskan.
Langkah 3
Tumis bawang-bawangan dengan sedikit minyak hingga agak layu.
Langkah 4
Masukkan tahu, aduk.
Langkah 5
Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, sambal tabur, garam, dan kaldu bubuk. Aduk dan biarkan mendidih.
Langkah 6
Masukkan buncis, lalu aduk. Masak 2-3 menit, hingga buncis matang tapi masih cukup renyah. Tidak terlalu lembek.
Langkah 7
Koreksi rasa. Pindah ke piring saji. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement