Laila Fitria
5.0
(2 Rating)
Awet empuk dan tidak alot.
Advertisement
Langkah 1
Buang kepala dan kulit udang, kerat bagian punggung untuk membuang kotoran. Kemudian cuci hingga bersih.
Langkah 2
Marinasi udang dengan garlic, garam, merica dan kaldu jamur selama 15 menit.
Langkah 3
Setelah dimarinasi, masukkan tepung maizena dan telur, aduk rata.
Langkah 4
Goreng udang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 5
Masukkan kembali udang dalam minyak panas, goreng hingga benar-benar kering supaya awet renyah. Sajikan bersama saos sambal/ tomat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement