Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan gula dan susu ke dalam panci masak hingga gula larut,matikan kompor.

Langkah 1

Tambahkan gelatin, heavy cream, dan vanilla essence aduk hingga rata

Langkah 2

Masukkan kedalam cetakan dan diamkan di kulkas minimal 1 jam

Langkah 3

Masukkan strawberry, gula, dan vanilla essence, masak dengan api kecil hingga gula larut dan strawberry lembek dan kental

Langkah 4

Sajikan pannacotta bersama strawberry diatasnya

Langkah 5

Bahan Pannacota

Bahan Strawberry

Halal

Gula

Strawberry

Susu

Strawberry Pannacota

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO! 

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kerat-kerat badan ikan, lalu bumbui dengan garam, kaldu jamur dan jeruk nipis.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Ulek kasar cabai rawit, cabai hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Lalu tumis dan tambahkan juga daun salam, lengkuas, garam, gula pasir dan kaldu ,tumis hingga matang dan koreksi rasanya.

Tata ikan di cobek atau piring, lalu siram dengan sambal yang sudah ditumis, siap disajikan.

Enak sekali dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat.

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Ikan

Lengkuas

Tomat

Ikan Nila Cobek

Siapkan bahan, kupas jahe lalu cuci bersih dan memarkan. Cuci bersih pandan lalu ikat simpul.

malam chef,  setor recook ya chef.  terimakasih inspirasi resep nya ijin share chef. 

Daun Pandan

Jahe

Jahe Susu

Dalam panci masukkan semua bahan puding warna merah, aduk merata lalu nyalakan api kompor dan masak sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih lalu koreksi rasa, kemudian matikan api dan tunggu sampai uap panas hilang.

Lalu masukkan ke dalam cup puding dan biarkan dingin.

Setelah dingin, keluarkan dari dalam cetakan. Selanjutnya belah puding menjadi 2 bagian sama rata lalu masukkan ke dalam cup 1 bagian warna merah, lakukan sampai selesai.

Masak semua bahan puding putih, masak dengan api sedang sampai mendidih sambil diaduk-aduk lalu koreksi rasa, apabila kurang manis bisa ditambahkan gula. Setelah mendidih, matikan api kompor dan biarkan uap panas hilang.

Tuang puding putih dalam cup yang sudah berisi separuh bagian puding merah, lakukan sampai selesai.

Biarkan dingin dan set, setelah dingin masukkan ke dalam kulkas dan sajikan.

Langkah 6

Bismillah, puding merah putih untuk memeriahkan HUT RI yang ke 78. Untuk adik-adik balita yang ada di posyandu.

Puding Warna Merah

Puding Warna Putih

Agar-Agar

Puding Merah Putih

Kukus ubi sampai matang. Kemudian ulek halus.

Campur ubi bersama bahan lainnya. Uleni sampai tercampur rata.

Olesi dengan air. Beri taburan biji wijen sambil ditekan-tekan. Kemudian potong sesuai selera.

Goreng diminyak panas sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Mentega

Tepung

Wijen

Camilan Ubi Wijen #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci bersih cumi, buang bagian tulang punggung, kantung tinta dibawah kepalanya (kalau suka boleh tidak dibuang), dan kelenjar perutnya. Jika sudah masukkan kembali kepalanya kedalam badannya

Beri perasan 2 jeruk kunci atau 1/2 buah nipis lalu diamkan 5-10 menit. Tiriskan.

Dalam wajan anti lengket masukkan cumi, nyalakan kompor. Biarkan cumi mengeluarkan airnya.

Lalu tutup dan setel kompor dengan panas sedang cenderung kecil.

Jika air sudah menyusut, tambahkan 1 gelas air dan masukkan gula, garam dan asam tadi. Masak lagi hingga air menyusut

Jika air sudah menyusut hampir kering masukkan minyak.

Biarkan cumi digoreng sebentar sekitar 1-2 menit.

Langkah 7

Lalu matikan kompor. Sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 8

Resep cumi khas bangka yang selalu ada di rumah makan khas bangka. Syarat masak nya 1 : harus cumi segar, tandanya adalah kulit masih putih, atau jika sudah ungu pun harus tetap kondisi tidak berbau, tidak berlendir, kulit masih belum banyak mengelupas. Lebih baik jika beli dipasar yang memang kondisi cumi baru dibawa dari pelabuhan. Jika cumi sudah tidak segar, tidak direkomendasi masakan ini ya, karena akan amis.

Cumi

Minyak Sayur

Cumi Goreng Asam Ala Bangka

Lumuri kepala ikan tenggiri dengan 1 buah jeruk nipis dan garam kasar secukupnya, kemudian diamkan selama 15 menit.

Blender bumbu halus, lalu masukkan ke dalam wajan. Tambahkan pula bumbu aromatik di dalamnya.

Tambahkan air, kemudian aduk merata dan masak hingga air mendidih.

Tambahkan kentang, lalu masak hingga kentang matang.

Beri garam dan kaldu bubuk, kemudian koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut dan siap dinikmati!

Punya stock kepala ikan tenggiri? DIbuatkan sampadeh enak, lho!

Bumbu Aromatik

Rempah Aromatik

 Bumbu Halus

Seasoning

No Alcohol

No Pork

Sampadeh Kepala Ikan Tenggiri

Rebus dahulu ceker dan ayam untuk menghilangkan kotoran nya kemudian bilas rebus kembali. Tambahkan bumbu rempah masak hingga ayam dan ceker empuk.

Tumis bumbu halus hingga benar-benar harum dan matang.

Tuang bumbu yang di tumis ke panci rebusan ayam keluarkan potongan ayam goreng hingga kering suir-suir dan sisihkan.

Setelah kuah mendidih dan menyusut tambahkan garam kaldu bubuk dan potongan daun bawang tes rasa.

Penyajiannya, tata bihun di mangkok beri pelengkap dan siram dengan kuah panas mendidih kemudian sajikan.

Hidangan berkuah khas sumatra ini kaya rempah dan kuah nya segar.

Ceker

Kaldu

butir

Kapulaga

Cengkeh

Pala

Serai

Merica

Bihun

Kerupuk

Seledri

Cuka

Sambal

Rawit

Kecap

Panci

Mieso Ayam

Masukkan dalam wadah telur, gula, garam dan vanila bubuk . Mixer dengan kecepatan rendah hingga gula larut dan semua bahan tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu dan susu cair. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Tambahkan minyak dan baking powder. Aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata.

Taburi gula dan letakkan potongan pisang di dasar teflon.

Tuang adonan ke dalam teflon. Ratakan hingga pisang tertutup sempurna dengan adonan.

Panggang adonan dengan api kecil selama 25 menit sampai muncul gelembung dan tepi adonan mulai mengering. Selama memanggang tutup teflon.

Balik adonan dengan bantuan piring. Tutup teflon dan panggang kembali selama 10 menit atau sampai matang sempurna. Angkat lalu sajikan.

Buah

Pisang

Terigu

Vanila

Minyak

Sayur

Kue Pisang Teflon #JagoMasakMinggu2Periode2

Potong-potong tomat, buang tangkai cabai.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu ayam dan terasi, ulek lagi hingga tercampur rata.

Beri perasan jeruk limau/ cui, icip rasanya.

Sambal tempong khas Banyuwangi yang pedas dan segar siap disajikan.

Ingin membuat sambal tempong khas Banyuwangi yang pedas dan segar? Simak resep sambal tempong dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Tempong Khas Banyuwangi, Enak dan Mudah Dibuat

Jeruk Nipis

Sambal Tempong Khas Banyuwangi

Ulek halus semua bahan bumbu halus, lalu sisihkan.

Chooper sebentar nasi hingga sedikit halus.

Kemudian masukkan nasi ke dalam wadah serta bahan utama lainnya. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Jika adonan sudah bisa di bentuk, hentikan penambahan air.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng cireng nasi pedas dengan api kecil saja hingga matang dan garing.

Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya, lalu sajikan di atas piring saji.

Memanfaatkan nasi sisa semalam.. Dibuat jadi cemilan gurih yang enak 🥰

Bumbu Halus:

Lada

Nasi

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Nasi Pedas #JagoMasak2022

Siapkan telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas

Kemudian tusuk dengan tusuk sate masing-masing tusuk sate diisi dengan 2 btr telur puyuh

Masukkan sate telur puyuh dalam minyak panas, disini saya menggoreng menggunakan cangkir enamel. Karena membuat sate telur puyuh ini harus dengan metode deep fry

Kemudian masukkan telur ayam yang sudah dikocok

Aduk dengan sate telur puyuh untuk membuat serat pada permukaan telur puyuh

Telur Gulung dengan Telur Puyuh #JagoMasakMinggu3Periode3

Panaskan mentega, air dan garam hingga mendidih.

Masukkan tepung terigu, aduk sampai menggumpal. 
Angkat, dinginkan.

Pindah adonan tepung ke dalam wadah, tambahkan telur, baking powder, sosis, keju, garam dan merica.

Cucumber

Es Cucumber Yakult Lemonade

Kripik Kulit Timun

Oi Bokkeum (Tumis Timun Korea ) #KoreanFood

Oyi Namul (Timun Cah Daging Ala Korea) #KoreanFood

Oyi Namul #KoreanFood

Cocopandan Cucumber Lemon #JagoMasakMinggu1Periode2

Lime Ice Cucumber #JagoMasakMinggu1Periode2