Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih kentang lalu potong-potong dan goreng hingga berkulit.

Langkah 1

Rebus telur, lalu goreng telur hingga berkulit.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan kentang dan telur serta tambahkan sedikit air.

Langkah 4

Bumbui dengan gula pasir, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Baru pertama kali bikin balado dengan resep ini, saya recook dari mba wenie. MasyaaAllah ternyata simpel dan enak. 

Yuk cobain moms.

Bahan Utama

 Bahan Bumbu Halus 

Bawang Merah

Cabe

Balado Telur dan Kentang

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

thanks mba, minum yg seger² stlah memasak. ijin reshare 🙏

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Minuman Probiotik

Strawberry

Es Strawberry Probiotik

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabai hingga harum.

Tambahkan air panas dan garam aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan udang dan tahu, aduk hingga tercampur rata dan air menyusut dan meresap. Siap di sajikan.

"Oalah seafood kesukaan keluarga, rasanya enak ini, saya recook dari mbak Mami tiff."

Bawang Bombay

Bawang Putih

Udang

Udang Tahu Pedas Asam #RecookYummy

Goreng tahu dan kentang yang telah dipotong-potong. Sisihkan.

Siapkan bumbu halus, uleg bumbu hingga cukup halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan tahu dan kentang, tambahkan secukupnya lada bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk merata.

Tuang susu cair, aduk kembali. Masak hingga kuah mendidih. Test rasa, matikan api.

Sayur tahu dengan kuah ala soto betawi. Enak ternyata 💕

Bumbu Halus :

Kembang Tahu

Santan

Susu

Sayur Tahu Kuah Susu

Rebus kwetiau dalam air mendidih sampai matang.

Tiriskan dan beri 1 sdm minyak, aduk rata.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang merah sampai harum dan layu. Sisihkan dipinggiran wajan.

Masukkan telur kocok, buat orak-arik, dan sisihkan dipinggir wajan.

Masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum dan matang.

Masukkan caisim dan kol, kecilkan api dan masak sampai air alaminya keluar.

Masukkan kwetiau rebus, kecap, garam dan kaldu bubuk. Besarkan api dan aduk rata.

Setelah tercampur rata, masukkan tauge dan daun bawang, aduk perlahan sampai tauge layu.

Langkah 8

Koreksi rasa, bila rasa sudah pas pindahkan ke mangkok saji dan siap disajikan.

Langkah 9

Enak dinikmati untuk sarapan dan makan malam.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Sawi

Tauge

Kwetiau Goreng Sayur #JagoMasakMinggu6Periode2

Bersihkan ikan dari tulangnya, potong sesuai selera lalu cuci bersih.

Tambahkan daun kemangi, aduk rata. Diamkan sebentar agar bumbu meresap.

Bentangkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan cukup layu. Beri beberapa potong ikan beserta bumbu dan daun kemangi.

Kukus selama 20 menit dan lanjutkan memanggang selama 10 menit.

Ciri khas brengkes/pepes Jawa Timur ada di rasa pedasnya.

Ikan

Pisang

Buah

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Jeruk

Asam

Lengkuas

Jahe

Kencur

Kunyit

Ketumbar

Jintan

Garam

Kaldu

Brengkes Tongkol Jawa timuran #JagoMasakMinggu8Periode3

Campur beserta tepung tapioka, tepung terigu, garam, bawang daun, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata

Tambahkan air panas secukupnya, aduk rata hingga kekentalan sedang

Siapkan kulit pangsit, isi bagian tengahnya

Kulit Pangsit

Lada

Tepung

Tepung Tapioka

Pangsit Goreng Isi Tahu Aci

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan tomat.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabe, aduk hingga rata. Masak hingga air cumi ke luar dan berwarna hitam.

Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan asam jawa. Aduk hingga rata, masak hingga air menyusut dan mengental serta daging cumi matang.

Jika ingin cita rasa pedas, cabe bisa dipotong. Ingat, kantong tinta cumi jangan dibuang. Dan jangan terlalu over cooking, karena daging cumi bisa jadi alot.

Cumi

Tomat

Tumis Cumi Tinta Hitam

Bumbui mie dengan bumbu mie instan, aduk hingga rata.

Potong sosis menjadi 2 bagian lalu kerat bagian ujungnya.

Ambil secukupnya mie kemudian gulungkan pada sosis, lakukan hingga habis.

Panaskan minyak gunakan api sedang lalu goreng hingga kekuningan. Tiriskan dan siap disajikan.

Sosis

Sosis Gulung Mie #JagoMasakMinggu4

Kocok lepas telur ayam bersama garam, kaldu jamur, merica bubuk dan irisan daun bawang.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan irisan tomat, aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula pasir, saus pedas, saus tomat dan saus tiram.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk cepat.

Masukkan telur dadar, aduk sebentar saja.

Siapkan nasi, tata telur dadar saus asam manis di atasnya.

Bahan Saus Asam Manis :

Gula

Nasi

Tepung Maizena

Nasi Telur Dadar Saus Asam Manis

Masukan telur, butter, dan gula halus ke dalam wadah.

Mixer hingga lembut ±1-2 menit. Lalu, masukan keju yang sudah diparut.

Mixer lagi hingga rata. Masukan pasta pandan.

Masukan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk.

Aduk rata. Pindahkan adonan ke meja kerja, tutupi dengan plastik, gilas menggunakan rolling pin.

Bentuk sesuai selera, lalu pindahkan ke loyang. Panaskan oven selama ±10 menit. Oven hingga matang.

Siapkan mangkuk yang telah berisi gula salju, masukkan roti yang hangat ke dalamnya. Balut hingga rata.

Tata ke dalam toples, taburi setiap layer dengan gula salju dibantu dengan saringan.

Warnanya cantik banget! Aku masi pake resep ci Tintin Rayner, tapi cuman 1/3 resep di bawah yaa.

Daun Pandan

Keju

Margarin

Putri Salju Pandan Keju

Siapkan semua bahan dengan iris tipis daun bawang. Rebus daun bayam kemudian cincang. Potong dadu kecil wortel dan sosis.

Kocok telur kemudian masukkan semua isian yang telah dipotong halus

Panaskan pan anti lengket, oles sedikit minyak lalu tuang 1/3 bagian telur. Biarkan sebentar.

Gulung dan sisakan sedikit bagian yang terbuka, pindahkan ke sisi satunya.

Tuang sedikit demi sedikit telur ke sisi yang mulai matang dan gulung perlahan hingga padat

Setelah agak matang, gulung lagi seperti sebelumnya dan lakukan berulang

Tuang adonan telur dan gulung, lakukan berulang hingga adonan telur habis

Setelah adonan telur habis, biarkan seluruh sisinya matang berwarna kecoklatan.

Gyeran-mari (계란말이) adalah salah satu side dish atau banchan (hidangan sampingan) di Korea. Terbuat dari telur yang didadar kemudian dicampur dengan daun bawang dan sayuran yang dicincang. Bisa juga ditambahkan sosis seperti di resep saya ini. Selamat mencoba!

Bayam

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Wortel

Gyeran-Mari (Telur Gulung Korea) #KoreanFood

Siapkan semua bahan, kupas apel dan mangga. Potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam chopper.

Tambahkan 1 gelas air mineral dan chopper hingga halus.

Siapkan panci, masukkan gula pasir dan puding instant plain.

Tambahkan 2 gelas air mineral, aduk merata. Nyalakan kompor dengan api kecil, masukkan apel dan mangga yang telah dihaluskan. Masak hingga mendidih.

Siapkan cetakan. Matikan kompor dan cetak. Diamkan hingga mengeras.

Setelah puding mengeras, masukkan puding, dan gula pasir.

Tambahkan air, aduk merata. Masak hingga mendidih dan matikan kompor.

Tuang di atas puding mangga dan apel. Tunggu hingga mengeras. Masukkan ke dalam kulkas.

Sajikan dingin lebih nikmat. Selamat mencoba.

Mangga dan apel dijadikan satu, seger dan manisnya yummy banget.

Puding Mangga Dan Apel

Puding Bening

Apel

Bubuk Jelly

Mangga

Puding Mangga Apel

Siapkan wadah, campur tepung ketan, tepung beras, dan garam. Aduk rata

Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna sesuai selera, sisihkan

Ambil sedikit adonan, beri bahan isian. Kemudian bulat-bulatkan hingga rapi. Ulangi hingga semua adonan habis

Didihkan air, kemudian rebus ronde hingga mengapung, kemudian tiriskan dan sisihkan

Kuah ronde: Rebus air dengan jahe hingga mengeluarkan aroma jahe

Kemudian masukan susu cair, aduk rata. Didihkan kembali. Matikan api, sisihkan

Cuaca sekarang lagi kurang baik, kondisi anak-anak mulai kurang fit. Untuk menemani anak-anak, buat wedang ronde susu saja

Korek

Sambal Korek

Sambal Korek

Sambal Korek Telur Sosis

Tempe Selimut Sambel Korek

Orek Telur Buncis

Ayam Penyet Sambal Korek

Sambel Korek

Sambel Korek

Sambal Bawang Korek

Sambal Korek

Sambal Korek

Tongkol Sambal Korek